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Sosa Crispy - Frutto della passione, umido, ricoperto di burro di cacao (38878), 400 g
Fornitore:Prodotti di SosaPrezzo normale SFr. 105.11Prezzo normalePrezzo base / per -
Sosa Crispy - Frutto della passione, liofilizzato (38663), 200 g
Fornitore:Prodotti di SosaPrezzo normale SFr. 89.60Prezzo normalePrezzo base / per -
Heiko Antoniewicz - Sale Umami, 140 g
Fornitore:Prodotti d'avanguardia di Heiko AntoniewiczPrezzo normale SFr. 35.30Prezzo normalePrezzo base / per -
Fragole di bosco liofilizzate Sosa , intere (38016), 60 g
Fornitore:Prodotti di SosaPrezzo normale SFr. 88.15Prezzo normalePrezzo base / per -
Sosa Crispy - Mango, liofilizzato (37880), 250 g
Fornitore:Prodotti di SosaPrezzo normale SFr. 61.00Prezzo normalePrezzo base / per -
Pasta Sosa - Arachidi, 100%, 1 kg
Fornitore:Prodotti di SosaPrezzo normale SFr. 31.42Prezzo normalePrezzo base / per -
Pipa da fumo Super Aladin Profi, in alluminio anodizzato, 1 pz.
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 456.73Prezzo normalePrezzo base / per -
Obulato - Cialde in fecola di patate, trasparenti, rotonde, ø 9 cm, 100 pz.
Fornitore:Prodotti di SosaPrezzo normale SFr. 57.26Prezzo normalePrezzo base / per -
Barattolo rotondo con coperchio (barattolo in alluminio), vuoto, 100ml, 100% Chef, 10 pz.
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 12.88Prezzo normalePrezzo base / per -
BLÄCK - Colorante alimentare nero a base di carbone di cocco, TÖUFOOD, 400 g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 43.74Prezzo normalePrezzo base / per -
QimiQ Whip crema di caffè per dessert, montata a freddo, 250 g
Fornitore:Prodotti QimiQPrezzo normale SFr. 5.19Prezzo normalePrezzo base / per -
CELLULASE Polvere, enzima della cellulosa, TÖUFOOD, 100 g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 21.88Prezzo normalePrezzo base / per -
Sosa XP Latte in polvere 1% di grassi (latte scremato / basso contenuto di grassi) (44213), 500 g
Fornitore:Prodotti di SosaPrezzo normale SFr. 13.84Prezzo normalePrezzo base / per -
Sucro (estere di zucchero), Texturas Ferran Adrià, E 473, 600 g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 133.78Prezzo normalePrezzo base / per -
Glice (mono- e digliceridi degli acidi grassi), Texturas Ferran Adrià, E 471, 300 g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 34.60Prezzo normalePrezzo base / per -
Kappa (K-carragenina), Texturas Ferran Adrià, E 407, 400 g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 98.02Prezzo normalePrezzo base / per -
Sosa Lampone croccante, liofilizzato, 5-8 mm (43719), 200 g
Fornitore:Prodotti di SosaPrezzo normale SFr. 54.97Prezzo normalePrezzo base / per -
Colorante alimentare Sosa nero, polvere, solubile nei grassi (39445), 20 g
Fornitore:AdditiviPrezzo normale SFr. 18.13Prezzo normalePrezzo base / per -
Aroma Sosa Fragola matura naturale, liquido, 50 g (46010073), 50 g
Fornitore:AdditiviPrezzo normale SFr. 45.52Prezzo normalePrezzo base / per -
Sosa Sorbitolo, liquido (39283), 6 kg
Fornitore:Prodotti di SosaPrezzo normale SFr. 88.15Prezzo normalePrezzo base / per -
TÖUFOOD LYOFËELING RASPBËRRY, lamponi liofilizzati interi, 75 g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 33.24Prezzo normalePrezzo base / per -
TÖUFOOD ALBÜMIN EGG, proteine d'uovo essiccate, 400 g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 57.03Prezzo normalePrezzo base / per -
Sosa Crispy - Lime, liofilizzato, 2-10mm (39472), 200 g
Fornitore:Prodotti di SosaPrezzo normale SFr. 46.99Prezzo normalePrezzo base / per -
Polvere di Sosa - Aceto di sidro di mele (39466), 200 g
Fornitore:Prodotti di SosaPrezzo normale SFr. 41.09Prezzo normalePrezzo base / per -
Colorante alimentare Sosa giallo limone, polvere, solubile in acqua (39439), 70 g
Fornitore:AdditiviPrezzo normale SFr. 14.07Prezzo normalePrezzo base / per -
Sosa Crispy - Fragola, liofilizzata, 1-3 mm (39471), 250 g
Fornitore:Prodotti di SosaPrezzo normale SFr. 66.79Prezzo normalePrezzo base / per -
Colorante alimentare Sosa rosso granato/bordeaux in polvere, solubile in acqua (39433), 70 g
Fornitore:AdditiviPrezzo normale SFr. 19.04Prezzo normalePrezzo base / per -
Aghi (cannule) per siringa monouso 20ml, 100 pz.
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 36.31Prezzo normalePrezzo base / per -
Piselli liofilizzati Sosa , interi (38024), 150 g
Fornitore:Prodotti di SosaPrezzo normale SFr. 21.29Prezzo normalePrezzo base / per -
Sosa in polvere - liquirizia / liquirizia (38615), 400 g
Fornitore:Prodotti di SosaPrezzo normale SFr. 64.61Prezzo normalePrezzo base / per -
Amido di riso Sosa , 500 g
Fornitore:Prodotti di SosaPrezzo normale SFr. 25.95Prezzo normalePrezzo base / per -
Polvere elastica (gelatina), 550 g
Fornitore:Prodotti di SosaPrezzo normale SFr. 92.60Prezzo normalePrezzo base / per