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Paprika in polvere, rossa, piccante, affumicata, 250 g
Fornitore:Prodotti di SosaPrezzo normale SFr. 21.54Prezzo normalePrezzo base per -
Polvere Sosa - limone, da succo concentrato di limone (38765), 600 g
Fornitore:Prodotti di SosaPrezzo normale SFr. 78.52Prezzo normalePrezzo base per -
Pro Crema 100 hot, stabilizzatore per gelato, 3 kg
Fornitore:Prodotti di SosaPrezzo normale SFr. 126.37Prezzo normalePrezzo base per -
Creative Cuisine Sale citrico, sferificazione, 600 g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 26.39Prezzo normalePrezzo base per -
Creative Cuisine Agar, agente gelificante, 500 g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 110.18Prezzo normalePrezzo base per -
Polvere di Sosa - Formaggio Cheddar (38991), 500 g
Fornitore:Prodotti di SosaPrezzo normale SFr. 57.26Prezzo normalePrezzo base per -
Sosa in polvere - frutti di bosco, con maltodestrina (38665), 700 g
Fornitore:Prodotti di SosaPrezzo normale SFr. 129.31Prezzo normalePrezzo base per -
Sosa Polvere - Carota (38618), 500 g
Fornitore:Prodotti di SosaPrezzo normale SFr. 110.20Prezzo normalePrezzo base per -
Heiko Antoniewicz - Umami di manzo, estratto di manzo, 270 g
Fornitore:Prodotti d'avanguardia di Heiko AntoniewiczPrezzo normale SFr. 66.15Prezzo normalePrezzo base per -
Colla per fritture, sostituto dell'uovo per friggere, 500 g
Fornitore:Prodotti di SosaPrezzo normale SFr. 15.10Prezzo normalePrezzo base per -
Sosa Crispy - Mango, wet proof, rivestito con burro di cacao (38782), 400 g
Fornitore:Prodotti di SosaPrezzo normale SFr. 92.26Prezzo normalePrezzo base per -
Pasta Sosa - Caffè/Caffe Arabica, scuro, 1,2 kg
Fornitore:Prodotti di SosaPrezzo normale SFr. 89.60Prezzo normalePrezzo base per -
Sosa Crispy - fragole allo yogurt, liofilizzate (39094), 150 g
Fornitore:Prodotti di SosaPrezzo normale SFr. 42.58Prezzo normalePrezzo base per -
Pasta Sosa - Yuzu, 1,5 kg
Fornitore:Prodotti di SosaPrezzo normale SFr. 139.60Prezzo normalePrezzo base per -
Sosa Crispy - Mango frutto della passione, liofilizzato (38782), 250 g
Fornitore:Prodotti di SosaPrezzo normale SFr. 94.03Prezzo normalePrezzo base per -
Sucre Emul (estere di zucchero), E 473, 500 g
Fornitore:Prodotti di SosaPrezzo normale SFr. 111.65Prezzo normalePrezzo base per -
QimiQ Classic Natural, per cottura, panificazione, raffinazione, 15% di grassi, 1 kg
Fornitore:Prodotti QimiQPrezzo normale SFr. 13.03Prezzo normalePrezzo base per -
Sosa Crispy - Albicocca, liofilizzata (38459), 250 g
Fornitore:Prodotti di SosaPrezzo normale SFr. 86.66Prezzo normalePrezzo base per -
Sosa in polvere - Latte di cocco (38752), 400 g
Fornitore:Prodotti di SosaPrezzo normale SFr. 32.27Prezzo normalePrezzo base per -
Heiko Antoniewicz - Olive candite, , 90 g
Fornitore:Prodotti d'avanguardia di Heiko AntoniewiczPrezzo normale SFr. 25.01Prezzo normalePrezzo base per -
Kit schiuma (pompa schiuma, tubo flessibile, adattatore, valvola di riflusso) 100% Chef, 3 pezzi.
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 99.89Prezzo normalePrezzo base per -
Tubo per riempimento, bianco, 30ml, senza contenuto, 100% Chef, 10 pz.
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 15.00Prezzo normalePrezzo base per -
GelCrem, agente addensante (resistente al TK), per applicazione a freddo, 500 g
Fornitore:Prodotti di SosaPrezzo normale SFr. 21.42Prezzo normalePrezzo base per -
Pasta di pistacchio Sosa (44132), 1 kg
Fornitore:Prodotti di SosaPrezzo normale SFr. 168.70Prezzo normalePrezzo base per -
Colorante alimentare naturale Sosa verde menta, polvere, solubile in acqua, 40g, 40g
Fornitore:AdditiviPrezzo normale SFr. 13.03Prezzo normalePrezzo base per -
Scintille, naturale, Texturas Ferran Adrià, 210 g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 52.11Prezzo normalePrezzo base per -
Malto (maltodestrina da tapioca), assorbente/carrier, Texturas Ferran Adrià, 1 kg
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 133.78Prezzo normalePrezzo base per -
Bastoncini di agar-agar, 42 g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 7.31Prezzo normalePrezzo base per -
Cipolle perlate liofilizzate Sosa , intere (37991), 60 g
Fornitore:Prodotti di SosaPrezzo normale SFr. 31.42Prezzo normalePrezzo base per -
Tubo per riempimento, argento, 7ml, senza contenuto, 100% Chef, 1 pz.
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 1.18Prezzo normalePrezzo base per -
Colorante alimentare naturale Sosa , in polvere, rosso, liposolubile e idrosolubile (37899), 200 g
Fornitore:AdditiviPrezzo normale SFr. 105.77Prezzo normalePrezzo base per -
Colorante alimentare naturale Sosa , liquido, barbabietola, solubile nei grassi, 100 g
Fornitore:AdditiviPrezzo normale SFr. 36.70Prezzo normalePrezzo base per
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