Name: Molekularküche produkte von texturas ferran adria, biozoon, sosa in der Schweiz kaufen
Uploaded: 2023-06-18
Duration: 2 min 26 s

TÖUFOOD OLIO DI MANNITE, mannitolo, 500 g

TÖUFOOD OLIO DI MANNITE, mannitolo, 500 g

Fornitore:
Cucina molecolare e d'avanguardia

Prezzo normale SFr. 44.57

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 44.57
1 kg = 89.13 CHF
BLÄCK - Colorante alimentare nero a base di carbone di cocco, TÖUFOOD, 400 g

BLÄCK - Colorante alimentare nero a base di carbone di cocco, TÖUFOOD, 400 g

Fornitore:
Cucina molecolare e d'avanguardia

Prezzo normale SFr. 38.49

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 38.49
1 kg = 96.21 CHF
QimiQ Whip crema dessert al caffè, montata a freddo, 250 g

QimiQ Whip crema dessert al caffè, montata a freddo, 250 g

Fornitore:
Prodotti QimiQ

Prezzo normale SFr. 4.57

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 4.57
1 kg = 18.27 CHF
LYOFEELING CRUNEY, miele in polvere, 500g, TÖUFOOD, 500g

LYOFEELING CRUNEY, miele in polvere, 500g, TÖUFOOD, 500g

Fornitore:
Cucina molecolare e d'avanguardia

Prezzo normale SFr. 53.88

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 53.88
1 kg = 107.76 CHF
QimiQ Tiramisù, da montare, 500 g

QimiQ Tiramisù, da montare, 500 g

Fornitore:
Prodotti QimiQ

Prezzo normale SFr. 8.17

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 8.17
1 kg = 16.33 CHF
MALÏC, acido malico / texturizzante, TÖUFOOD, 800 g

MALÏC, acido malico / texturizzante, TÖUFOOD, 800 g

Fornitore:
Cucina molecolare e d'avanguardia

Prezzo normale SFr. 66.77

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 66.77
1 kg = 83.46 CHF
Sucro (estere di zucchero), Texturas Ferran Adrià, E 473, 600 g

Sucro (estere di zucchero), Texturas Ferran Adrià, E 473, 600 g

Fornitore:
Cucina molecolare e d'avanguardia

Prezzo normale SFr. 133.78

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 133.78
1 kg = 222.96 CHF
Glice (mono- e digliceridi degli acidi grassi), Texturas Ferran Adrià, E 471, 300 g

Glice (mono- e digliceridi degli acidi grassi), Texturas Ferran Adrià, E 471, 300 g

Fornitore:
Cucina molecolare e d'avanguardia

Prezzo normale SFr. 34.60

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 34.60
1 kg = 115.32 CHF
TÖUFOOD COLD FÖAM, stabilizzante per emulsione (Espuma cold), 550 g

TÖUFOOD COLD FÖAM, stabilizzante per emulsione (Espuma cold), 550 g

Fornitore:
Cucina molecolare e d'avanguardia

Prezzo normale SFr. 25.88

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 25.88
1 kg = 47.04 CHF
Bilancia/bilancia per tartufi, Dipse EXACT 50 Digital, leggibilità 0-100g/0,001g, 1 pz.

Bilancia/bilancia per tartufi, Dipse EXACT 50 Digital, leggibilità 0-100g/0,001g, 1 pz.

Fornitore:
Cucina molecolare e d'avanguardia

Prezzo normale SFr. 54.27

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 54.27
TÖUFOOD XANTHÄN, addensante gomma di xantano, 600 g

TÖUFOOD XANTHÄN, addensante gomma di xantano, 600 g

Fornitore:
Cucina molecolare e d'avanguardia

Prezzo normale SFr. 66.39

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 66.39
1 kg = 110.65 CHF
Mais liofilizzato Sosa , chicchi (39488), 120 g

Mais liofilizzato Sosa , chicchi (39488), 120 g

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 50.39

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 50.39
1 kg = 419.88 CHF
Heiko Antoniewicz - Olio al caffè, olio da condimento a base di olio di mandorle, 250 ml

Heiko Antoniewicz - Olio al caffè, olio da condimento a base di olio di mandorle, 250 ml

Fornitore:
Prodotti d'avanguardia di Heiko Antoniewicz

Prezzo normale SFr. 48.53

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 48.53
1 litro = 194.09 CHF
Colorante alimentare Sosa giallo limone, polvere, solubile in acqua (39439), 70 g

Colorante alimentare Sosa giallo limone, polvere, solubile in acqua (39439), 70 g

Fornitore:
Additivi

Prezzo normale SFr. 12.38

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 12.38
1 kg = 176.85 CHF
Colorante alimentare Sosa rosso granato/bordeaux in polvere, solubile in acqua (39433), 70 g

Colorante alimentare Sosa rosso granato/bordeaux in polvere, solubile in acqua (39433), 70 g

Fornitore:
Additivi

Prezzo normale SFr. 16.76

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 16.76
1 kg = 239.32 CHF
TÖUFOOD KÜZU, agente legante (Kuzu), 500 g

TÖUFOOD KÜZU, agente legante (Kuzu), 500 g

Fornitore:
Cucina molecolare e d'avanguardia

Prezzo normale SFr. 89.81

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 89.81
1 kg = 179.60 CHF
Polvere elastica (gelatina), 550 g

Polvere elastica (gelatina), 550 g

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 81.49

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 81.49
1 kg = 148.15 CHF
Arachidi caramellate Sosa (38515), 600 g

Arachidi caramellate Sosa (38515), 600 g

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 19.34

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 19.34
1 kg = 32.23 CHF
Riso soffiato, Sosa, 800 g

Riso soffiato, Sosa, 800 g

Fornitore:
Aiuti alla pasticceria

Prezzo normale SFr. 29.72

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 29.72
1 kg = 37.14 CHF
Sosa in polvere - frutto della passione (38664), 700 g

Sosa in polvere - frutto della passione (38664), 700 g

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 118.96

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 118.96
1 kg = 169.94 CHF
Sosa Crispy - Frutto della passione, liofilizzato (38663), 200 g

Sosa Crispy - Frutto della passione, liofilizzato (38663), 200 g

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 78.85

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 78.85
1 kg = 394.22 CHF
Heiko Antoniewicz - Sale Umami, 140 g

Heiko Antoniewicz - Sale Umami, 140 g

Fornitore:
Prodotti d'avanguardia di Heiko Antoniewicz

Prezzo normale SFr. 31.06

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 31.06
1 kg = 221.85 CHF
Fragole di bosco liofilizzate Sosa , intere (38016), 60 g

Fragole di bosco liofilizzate Sosa , intere (38016), 60 g

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 77.57

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 77.57
1 kg = 1,292.74 CHF
Sosa Crispy - Mango frutto della passione, liofilizzato (38782), 250 g

Sosa Crispy - Mango frutto della passione, liofilizzato (38782), 250 g

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 82.74

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 82.74
1 kg = 330.95 CHF
Pasta Sosa - Arachidi, 100%, 1 kg

Pasta Sosa - Arachidi, 100%, 1 kg

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 27.65

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 27.65
QimiQ Classic Natural, per cottura, panificazione, raffinazione, 15% di grassi, 1 kg

QimiQ Classic Natural, per cottura, panificazione, raffinazione, 15% di grassi, 1 kg

Fornitore:
Prodotti QimiQ

Prezzo normale SFr. 11.47

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 11.47
Pipa da fumo Super Aladin Profi, in alluminio anodizzato, 1 pz.

Pipa da fumo Super Aladin Profi, in alluminio anodizzato, 1 pz.

Fornitore:
Cucina molecolare e d'avanguardia

Prezzo normale SFr. 401.93

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 401.93
TÖUFOOD HOT FÖAM, stabilizzante per emulsione (Espuma hot), 450 g

TÖUFOOD HOT FÖAM, stabilizzante per emulsione (Espuma hot), 450 g

Fornitore:
Cucina molecolare e d'avanguardia

Prezzo normale SFr. 43.61

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 43.61
1 kg = 96.91 CHF
Heiko Antoniewicz - Olive candite, , 90 g

Heiko Antoniewicz - Olive candite, , 90 g

Fornitore:
Prodotti d'avanguardia di Heiko Antoniewicz

Prezzo normale SFr. 22.01

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 22.01
1 kg = 244.49 CHF
Heiko Antoniewicz - Sale al caffè, 180 g

Heiko Antoniewicz - Sale al caffè, 180 g

Fornitore:
Prodotti d'avanguardia di Heiko Antoniewicz

Prezzo normale SFr. 20.70

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 20.70
1 kg = 114.99 CHF
LIPASE in polvere, enzima lipasi, 100 g, TÖUFOOD, 100 g

LIPASE in polvere, enzima lipasi, 100 g, TÖUFOOD, 100 g

Fornitore:
Cucina molecolare e d'avanguardia

Prezzo normale SFr. 18.30

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 18.30
1 kg = 182.92 CHF
GelCrem, agente addensante (resistente al TK), per applicazione a freddo, 500 g

GelCrem, agente addensante (resistente al TK), per applicazione a freddo, 500 g

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 18.85

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 18.85
1 kg = 37.70 CHF

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