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Aceto della casa, aspro, leggero, acidità 5%, 1 l
Fornitore:Aceti di Gegenbauer - Wiener Essig BrauereiPrezzo normale SFr. 22.65Prezzo normale -
Aceto balsamico P.X. da Sherry Pedro Ximénez, 15 anni, Solera, acidità 7%, 375 ml
Fornitore:Aceto Balsamico VariPrezzo normale SFr. 33.71Prezzo normale -
Olio di semi di zucca della Stiria IGP, puro al 100 %, Hartlieb, 250 ml
Fornitore:Oli e grassi variPrezzo normale SFr. 20.52Prezzo normale -
Aceto di mele, Dr HÖHL'S BioEss chiaro, vegano, BIO, 500 ml
Fornitore:Vari tipi di acetoPrezzo normale SFr. 7.70Prezzo normale -
Olio extravergine di oliva, Casa Rinaldi, in nebulizzatore, 250 ml
Fornitore:Olio d'oliva ItaliaPrezzo normale SFr. 14.15Prezzo normale -
Olio extravergine di oliva, Frantoi Cutrera Primo, Sicilia, BIO, 500 ml
Fornitore:Olio d'oliva ItaliaPrezzo normale SFr. 29.24Prezzo normale -
Aceto di fragole, da succo di fragole, 5%, 250 ml, Carl Weyers, 250 ml
Fornitore:Acetaia WeyersPrezzo normale SFr. 15.54Prezzo normale -
Balsamico Bianco Condimento, Rocca di Vignola, BIO, 500 ml
Fornitore:Vari tipi di acetoPrezzo normale SFr. 12.76Prezzo normale -
Wiberg Aceto Plus mirtillo rosso, acidità 2,2%, 500 ml
Fornitore:Aceti di Wiberg GastroPrezzo normale SFr. 26.97Prezzo normale -
blocco di foie gras, foie gras, barattolo trapezoidale, Feyel, 145 g
Fornitore:Fegato d'oca/anatraPrezzo normale SFr. 48.96Prezzo normale -
Olio al basilico Wiberg, spremuto a freddo, olio extravergine di oliva con estratto di basilico, 500 ml
Fornitore:Oli di Wiberg GastroPrezzo normale SFr. 27.41Prezzo normale -
Olio di noci Wiberg, spremuto a freddo, da noci raccolte a mano, 500 ml
Fornitore:Oli di Wiberg GastroPrezzo normale SFr. 43.10Prezzo normale -
Olio di colza, spremuto a freddo, da colza decorticata, vergine, Teutoburger Ölmühle, biologico, 10 litri
Fornitore:Oli e grassi variPrezzo normale SFr. 61.71Prezzo normale -
Foie gras d'anatra - Entier, con champagne, pepe Sarawak e Maniguette, Rougié, 180 g
Fornitore:Fegato d'oca/anatraPrezzo normale SFr. 73.21Prezzo normale -
Old Texas - Salsa BBQ al peperoncino Jalapeno, 250 ml
Fornitore:SalsePrezzo normale SFr. 14.08Prezzo normale -
Funghi Mu-Err - noti anche come orecchie di Giuda o nuvole, piccoli, 1 kg
Fornitore:PlantinPrezzo normale SFr. 37.16Prezzo normale -
Scaglie di cocco Dr.Goerg, fine, biologico, 300 g
Fornitore:Frutta seccaPrezzo normale SFr. 10.92Prezzo normale -
Concentrato Oscar - brodo di vitello, liquido (per circa 6 litri), 200 ml
Fornitore:thungourmetPrezzo normale SFr. 19.06Prezzo normale -
Farro, intero, decorticato, biologico, 1 kg
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 9.60Prezzo normale -
Flora Professional Plant panna da cucina, sostituto vegano della panna, 15% di grassi, 1 l
Fornitore:Latte di avena, riso e soiaPrezzo normale SFr. 7.99Prezzo normale -
VegEgg, sostituto dell'uovo di gallina, senza uova, vegano, arca, biologico, 175 g
Fornitore:Prodotti sostitutiviPrezzo normale SFr. 13.20Prezzo normale -
Affetta tartufi, metallo, lama liscia, testa quadrata con manico in legno, 1 pz.
Fornitore:Affettatrice per tartufi e hardwarePrezzo normale SFr. 61.49Prezzo normale -
Tartufo in polvere, 25% Tuber Aestivum, Etruria, 10 g
Fornitore:Prodotti al tartufoPrezzo normale SFr. 27.78Prezzo normale -
Sossenkönig - Demi Glace, salsa pronta per la cottura, 250 ml
Fornitore:SalsePrezzo normale SFr. 9.75Prezzo normale -
Olio d'oliva affumicato aioli, Finca La Barca, 120 ml
Fornitore:SalsePrezzo normale SFr. 7.70Prezzo normale -
Ppura Pesto alla Genovese, con pinoli, biologico, 120 g
Fornitore:GewürzgartenPrezzo normale SFr. 7.70Prezzo normale -
Tabasco, rosso, piccante, McIlhenny, 60 ml
Fornitore:SalsePrezzo normale SFr. 7.63Prezzo normale -
Rafano da tavola, Kochs, 200 g
Fornitore:SalsePrezzo normale SFr. 3.96Prezzo normale -
WIBERG Chutney di arancia e mango, 390 g
Fornitore:WIBERGPrezzo normale SFr. 17.30Prezzo normale -
Fallot - Senape, grossolana, con pane speziato e miele, 190 ml
Fornitore:SenapePrezzo normale SFr. 7.70Prezzo normale -
Furore - Salsa all'uva e senape, 130 ml
Fornitore:Salse alla senape di fruttaPrezzo normale SFr. 9.75Prezzo normale -
Riso Koshihikari Umami , riso per sushi a chicco tondo, Agri Yamazaki, 1 kg
Fornitore:Il risoPrezzo normale SFr. 36.65Prezzo normale
