CELLULASE Polvere, enzima della cellulosa, TÖUFOOD, 500 g

CELLULASE Polvere, enzima della cellulosa, TÖUFOOD, 500 g

Fornitore:
Cucina molecolare e d'avanguardia

Prezzo normale SFr. 76.97

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 76.97
1 kg = 153.94 CHF
AMYLASE in polvere, enzima amilasi, TÖUFOOD, 500 g

AMYLASE in polvere, enzima amilasi, TÖUFOOD, 500 g

Fornitore:
Cucina molecolare e d'avanguardia

Prezzo normale SFr. 152.03

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 152.03
1 kg = 304.05 CHF
Tubo per riempimento, bianco, 7ml, senza contenuto, 100 % Chef, 10 pz.

Tubo per riempimento, bianco, 7ml, senza contenuto, 100 % Chef, 10 pz.

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 7.90

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 7.90
Tubo per riempimento, bianco, 15ml, senza contenuto, 100% Chef, 10 pz.

Tubo per riempimento, bianco, 15ml, senza contenuto, 100% Chef, 10 pz.

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 10.59

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 10.59
Tubo per riempimento, argento, 7ml, senza contenuto, 100 % Chef, 10 pz.

Tubo per riempimento, argento, 7ml, senza contenuto, 100 % Chef, 10 pz.

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 9.91

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 9.91
Sosa XP GRACILA GEL, gelificante vegetale (43201), 600 g

Sosa XP GRACILA GEL, gelificante vegetale (43201), 600 g

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 65.93

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 65.93
1 kg = 109.87 CHF
Pane grattugiato Sosa Panko a base di corn flakes, 400 g

Pane grattugiato Sosa Panko a base di corn flakes, 400 g

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 15.48

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 15.48
1 kg = 38.68 CHF
TÖUFOOD - KOJI, coltura di funghi / starter per sakè, 700 g

TÖUFOOD - KOJI, coltura di funghi / starter per sakè, 700 g

Fornitore:
Cucina molecolare e d'avanguardia

Prezzo normale SFr. 51.92

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 51.92
1 kg = 74.16 CHF
Gluco (gluconato e lattato di calcio), Texturas Ferran Adrià, E 578, E 327, 600 g

Gluco (gluconato e lattato di calcio), Texturas Ferran Adrià, E 578, E 327, 600 g

Fornitore:
Cucina molecolare e d'avanguardia

Prezzo normale SFr. 47.99

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 47.99
1 kg = 79.98 CHF
Sosa Peta Crispy, ricoperto di cioccolato al latte, sorbetto pop (42040), 900 g

Sosa Peta Crispy, ricoperto di cioccolato al latte, sorbetto pop (42040), 900 g

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 98.46

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 98.46
1 kg = 109.40 CHF
Sosa Flaxfibre (semi di lino), addensante (42151), 600 g

Sosa Flaxfibre (semi di lino), addensante (42151), 600 g

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 81.44

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 81.44
1 kg = 135.72 CHF
Lecitina di soia di Sosa , liquida (Lecitina liquida) (39422), 1 kg

Lecitina di soia di Sosa , liquida (Lecitina liquida) (39422), 1 kg

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 55.57

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 55.57
Pinzetta per decorazione, sushi e sashimi "Pinza", curva, 14cm, 100% Chef (P/34007), 1 pz.

Pinzetta per decorazione, sushi e sashimi "Pinza", curva, 14cm, 100% Chef (P/34007), 1 pz.

Fornitore:
Cucina molecolare e d'avanguardia

Prezzo normale SFr. 12.85

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 12.85
Cucitrice per lattine vuote, rotonda, 100% Chef, 1 pz.

Cucitrice per lattine vuote, rotonda, 100% Chef, 1 pz.

Fornitore:
Cucina molecolare e d'avanguardia

Prezzo normale SFr. 148.16

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 148.16
Pomodori ciliegini liofilizzati Sosa , tagliati a metà (38149), 50 g

Pomodori ciliegini liofilizzati Sosa , tagliati a metà (38149), 50 g

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 30.99

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 30.99
1 kg = 619.63 CHF
Pinze per la chiusura dei tubi, 100% Chef, 1 pz.

Pinze per la chiusura dei tubi, 100% Chef, 1 pz.

Fornitore:
Cucina molecolare e d'avanguardia

Prezzo normale SFr. 95.67

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 95.67
Peta Crispy, fragola, ricoperto di burro di cacao, a prova di bagnato, 900 g

Peta Crispy, fragola, ricoperto di burro di cacao, a prova di bagnato, 900 g

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 103.38

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 103.38
1 kg = 114.86 CHF
TÖUFOOD LYOFËELING BANÄNA, banana liofilizzata a fette, 150 g

TÖUFOOD LYOFËELING BANÄNA, banana liofilizzata a fette, 150 g

Fornitore:
Cucina molecolare e d'avanguardia

Prezzo normale SFr. 44.48

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 44.48
1 kg = 296.49 CHF
TÖUFOOD MÄLTO TAPIOCA, maltodestrina da tapioca, 1 kg

TÖUFOOD MÄLTO TAPIOCA, maltodestrina da tapioca, 1 kg

Fornitore:
Cucina molecolare e d'avanguardia

Prezzo normale SFr. 139.99

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 139.99
TÖUFOOD PËCTIN LM NAPPAGE, gelificante a base di pectina, 600 g

TÖUFOOD PËCTIN LM NAPPAGE, gelificante a base di pectina, 600 g

Fornitore:
Cucina molecolare e d'avanguardia

Prezzo normale SFr. 109.88

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 109.88
1 kg = 183.13 CHF
TÖUFOOD KÄPPA, gelificante (kappa / carragenina), 400 g

TÖUFOOD KÄPPA, gelificante (kappa / carragenina), 400 g

Fornitore:
Cucina molecolare e d'avanguardia

Prezzo normale SFr. 69.74

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 69.74
1 kg = 174.34 CHF
Semi di sesamo caramellati Sosa , neri, interi (39479), 600 g

Semi di sesamo caramellati Sosa , neri, interi (39479), 600 g

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 42.63

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 42.63
1 kg = 71.04 CHF
Freemold Soft, per la realizzazione di stampi in silicone morbido/flessibile, 11 kg, 2 pz.

Freemold Soft, per la realizzazione di stampi in silicone morbido/flessibile, 11 kg, 2 pz.

Fornitore:
Cucina molecolare e d'avanguardia

Prezzo normale SFr. 284.89

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 284.89
1 kg = 258.99 CHF
Provetta, 16cm, Ø1,5cm, 100 pezzi (OG) (tappo di sughero 24702), 100 pezzi.

Provetta, 16cm, Ø1,5cm, 100 pezzi (OG) (tappo di sughero 24702), 100 pezzi.

Fornitore:
Cucina molecolare e d'avanguardia

Prezzo normale SFr. 72.39

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 72.39
TÖUFOOD SILÏCAGEL, silicato, essiccante, 270 g, 90 x 3g

TÖUFOOD SILÏCAGEL, silicato, essiccante, 270 g, 90 x 3g

Fornitore:
Cucina molecolare e d'avanguardia

Prezzo normale SFr. 94.10

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 94.10
1 kg = 348.51 CHF
TÖUFOOD GËLLAN, gelificante, 350 g

TÖUFOOD GËLLAN, gelificante, 350 g

Fornitore:
Prodotti in offerta speciale con data di scadenza molto ravvicinata

Prezzo normale SFr. 158.47

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 158.47
1 kg = 452.76 CHF
Sosa Promochi (Kuzu), legante, 400g (38977), 400g

Sosa Promochi (Kuzu), legante, 400g (38977), 400g

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 122.85

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 122.85
1 kg = 307.10 CHF
Semi di sesamo caramellati Sosa , neri, cantonesi, 600 g

Semi di sesamo caramellati Sosa , neri, cantonesi, 600 g

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 52.98

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 52.98
1 kg = 88.29 CHF
Pasta Sosa - Mandorla, tostata, 1 kg

Pasta Sosa - Mandorla, tostata, 1 kg

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 41.35

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 41.35
Pasta Sosa - Noce, cruda, 1 kg

Pasta Sosa - Noce, cruda, 1 kg

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 56.86

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 56.86
Semi di sesamo caramellati Sosa , bianchi, interi, 600 g

Semi di sesamo caramellati Sosa , bianchi, interi, 600 g

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 21.93

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 21.93
1 kg = 36.54 CHF
Fette di mela liofilizzate Sosa (38041), 50 g

Fette di mela liofilizzate Sosa (38041), 50 g

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 24.52

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 24.52
1 kg = 490.27 CHF

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