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Ausili per la pasticceria57 prodotti)
Farciture per praline/biscotti (14 prodotti)
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3 Doppio47 Prodotti)
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Gel alcolici (11 prodotti)
Essiccato/Estratto (20 prodotti)
HUG Tartelette da dessert - Dolce (28 prodotti)
Tartellette HUG Snack - Salate (16 prodotti)
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Concentrati e oli aromatizzati (2 prodotti)
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Capsule di carta e ausiliari di riempimento (8 prodotti)
Paste, impasti, croccanti (24 prodotti)
Pasticceria e confetteria (21 prodotti)
Prodotti di La Rose Noire23 prodotti)
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Gelatina in foglie - platino, 230 Bloom, 1 kg, circa 580 pezzi.

Gelatina in foglie - platino, 230 Bloom, 1 kg, circa 580 pezzi.

Fornitore:
Agente gelificante

Prezzo normale SFr. 74.75

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 74.75
Bocconcini vuoti, interni ed esterni con cioccolato fondente, ø 2,5x10,5cm, 1,65 kg, 100 pz.

Bocconcini vuoti, interni ed esterni con cioccolato fondente, ø 2,5x10,5cm, 1,65 kg, 100 pz.

Fornitore:
Crostatine/torte/ciotole

Prezzo normale SFr. 137.48

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 137.48
1 kg = 83.32 CHF
Torrone alle noci, colore chiaro, 2,5 kg

Torrone alle noci, colore chiaro, 2,5 kg

Fornitore:
Torrone e marzapane

Prezzo normale SFr. 136.97

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 136.97
1 kg = 54.79 CHF
Pasta di nocciole, liscia, 88% pasta di nocciole, Dreidoppel, No.222, 3 kg

Pasta di nocciole, liscia, 88% pasta di nocciole, Dreidoppel, No.222, 3 kg

Fornitore:
Ripieni di praline/biscotti

Prezzo normale SFr. 233.04

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 233.04
1 kg = 77.68 CHF
Crispies Mix, perle croccanti con rivestimento di cioccolato bianco, al latte e fondente, 400 g

Crispies Mix, perle croccanti con rivestimento di cioccolato bianco, al latte e fondente, 400 g

Fornitore:
Ripieni di praline/biscotti

Prezzo normale SFr. 21.55

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 21.55
1 kg = 53.86 CHF
Set per crème brûlée al caramello, caramellatura con essenza flambé, 50 porzioni, 51 pezzi.

Set per crème brûlée al caramello, caramellatura con essenza flambé, 50 porzioni, 51 pezzi.

Fornitore:
Preparazioni per dolci

Prezzo normale SFr. 74.75

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 74.75
Sciroppo di albicocca Monin, 700 ml

Sciroppo di albicocca Monin, 700 ml

Fornitore:
Prodotti di Monin

Prezzo normale SFr. 17.52

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 17.52
1 litro = 25.02 CHF
Sciroppo di pistacchio Monin, 700 ml

Sciroppo di pistacchio Monin, 700 ml

Fornitore:
Prodotti di Monin

Prezzo normale SFr. 19.42

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 19.42
1 litro = 27.74 CHF
Mini tartelette da dessert - Filigrano, rotonde, ø 3,8 cm, H 1,8 cm, pasta frolla al cioccolato, 200 pezzi.

Mini tartelette da dessert - Filigrano, rotonde, ø 3,8 cm, H 1,8 cm, pasta frolla al cioccolato, 200 pezzi.

Fornitore:
Karl Zieres

Prezzo normale SFr. 125.61

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 125.61
Macarons naturali, metà meringa alle mandorle, da farcire, ø 3,5 cm circa, 921 g, 384 pezzi.

Macarons naturali, metà meringa alle mandorle, da farcire, ø 3,5 cm circa, 921 g, 384 pezzi.

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 134.11

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 134.11
1 kg = 145.61 CHF
BOS FOOD Sciroppo di zenzero, per il tè o come ingrediente aromatico, 500 ml

BOS FOOD Sciroppo di zenzero, per il tè o come ingrediente aromatico, 500 ml

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 35.11

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 35.11
1 litro = 70.20 CHF
Tartelette da dessert - Royal, colore chiaro, bordo a corona, ø 5cm, H 1,5cm, pasta frolla, 1,73 kg, 184 pz.

Tartelette da dessert - Royal, colore chiaro, bordo a corona, ø 5cm, H 1,5cm, pasta frolla, 1,73 kg, 184 pz.

Fornitore:
Karl Zieres

Prezzo normale SFr. 150.23

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 150.23
1 kg = 86.84 CHF
Tartelette da dessert - Filigrano, rotonde, ø 8,3 cm, H 2 cm, pasta frolla, 55 pz.

Tartelette da dessert - Filigrano, rotonde, ø 8,3 cm, H 2 cm, pasta frolla, 55 pz.

Fornitore:
Karl Zieres

Prezzo normale SFr. 104.07

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 104.07
Sciroppo di gelsomino Monin, 700 ml

Sciroppo di gelsomino Monin, 700 ml

Fornitore:
Prodotti di Monin

Prezzo normale SFr. 18.33

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 18.33
1 litro = 26.17 CHF
Sciroppo di riso, Chung Jung One , Corea, 700 ml

Sciroppo di riso, Chung Jung One , Corea, 700 ml

Fornitore:
Sciroppi

Prezzo normale SFr. 8.65

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 8.65
1 litro = 12.35 CHF
Trialgin - Raccoglitore di ghiaccio, Dreidoppel, n. 531, 1,5 kg

Trialgin - Raccoglitore di ghiaccio, Dreidoppel, n. 531, 1,5 kg

Fornitore:
Aiuti alla pasticceria

Prezzo normale SFr. 109.93

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 109.93
1 kg = 73.28 CHF
Aroma di fava tonka, Dreidoppel, n. 724, 1 l

Aroma di fava tonka, Dreidoppel, n. 724, 1 l

Fornitore:
Paste aromatiche e aromi

Prezzo normale SFr. 47.49

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 47.49
Pasta di lavanda, Dreidoppel, n. 238, 1 kg

Pasta di lavanda, Dreidoppel, n. 238, 1 kg

Fornitore:
Paste aromatiche e aromi

Prezzo normale SFr. 68.89

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 68.89
Secret de Flambage peperoncino e aglio, gel flambé, Cookal, 200 ml

Secret de Flambage peperoncino e aglio, gel flambé, Cookal, 200 ml

Fornitore:
Preparazioni per dolci

Prezzo normale SFr. 39.58

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 39.58
1 litro = 197.86 CHF
Isomalto - sostituto dello zucchero ST F, fine, 0,2 - 0,7 mm, 25 kg

Isomalto - sostituto dello zucchero ST F, fine, 0,2 - 0,7 mm, 25 kg

Fornitore:
Zucchero e sostituti dello zucchero

Prezzo normale SFr. 376.24

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 376.24
1 kg = 15.05 CHF
Sciroppo di banana verde Monin, 700 ml

Sciroppo di banana verde Monin, 700 ml

Fornitore:
Prodotti di Monin

Prezzo normale SFr. 17.52

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 17.52
1 litro = 25.02 CHF
Sciroppo di woodruff Monin, vegano, 750 ml

Sciroppo di woodruff Monin, vegano, 750 ml

Fornitore:
thungourmet

Prezzo normale SFr. 19.13

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 19.13
1 litro = 25.50 CHF
Fabbri Grappuva Liquore di grappa con uva sultanina 23 % vol., 700 ml

Fabbri Grappuva Liquore di grappa con uva sultanina 23 % vol., 700 ml

Fornitore:
thungourmet

Prezzo normale SFr. 64.13

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 64.13
1 litro = 91.60 CHF
Torrone italiano - mandorla, barretta solida, 200 g

Torrone italiano - mandorla, barretta solida, 200 g

Fornitore:
thungourmet

Prezzo normale SFr. 10.63

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 10.63
1 kg = 53.13 CHF
Massa Ticino - Copertura per torte, Lovely Red, Vegan, senza AZO, 250 g

Massa Ticino - Copertura per torte, Lovely Red, Vegan, senza AZO, 250 g

Fornitore:
Prodotti di Carma

Prezzo normale SFr. 12.17

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 12.17
1 kg = 48.66 CHF
Estratto di vaniglia con granelli, BIO, 103 g

Estratto di vaniglia con granelli, BIO, 103 g

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 15.69

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 15.69
1 kg = 152.26 CHF
Gewürzgarten Acai in polvere, liofilizzato, biologico, 80 g

Gewürzgarten Acai in polvere, liofilizzato, biologico, 80 g

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 21.92

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 21.92
1 kg = 273.89 CHF
Quinoa soffiata, biologica, 250 g

Quinoa soffiata, biologica, 250 g

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 13.27

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 13.27
1 kg = 53.06 CHF
Quinoa, soffiata, biologica, 1 kg

Quinoa, soffiata, biologica, 1 kg

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 40.82

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 40.82
Fiori di lavanda essiccati, biologici, 1 kg

Fiori di lavanda essiccati, biologici, 1 kg

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 108.39

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 108.39
Burro di mandorle, marrone, vegano, Rapunzel, biologico, 250 g

Burro di mandorle, marrone, vegano, Rapunzel, biologico, 250 g

Fornitore:
Crema spalmabile alle noci di BOS FOOD

Prezzo normale SFr. 18.77

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 18.77
1 kg = 75.04 CHF
Sciroppo di fiori di castagno bianco, 1:10, biologico, 250 ml

Sciroppo di fiori di castagno bianco, 1:10, biologico, 250 ml

Fornitore:
Sciroppi

Prezzo normale SFr. 23.46

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 23.46
1 litro = 93.80 CHF

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