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Grafschafter Goldsaft, sciroppo di barbabietola da zucchero renano IGP, 5 kg
Fornitore:SciroppiPrezzo normale SFr. 42.62Prezzo normale -
Tazza per cialde, ø 27/40x27mm, 22ml, 2,9 kg, 1.380 pezzi.
Fornitore:Karl ZieresPrezzo normale SFr. 216.84Prezzo normale -
Grue di cacao, fave di cacao tritate e tostate, Callebaut, 800 g
Fornitore:Ripieni di praline/biscottiPrezzo normale SFr. 83.60Prezzo normale -
Secret de Flambage Cointreau, gel flambé, Cookal, 200 ml
Fornitore:Preparazioni per dolciPrezzo normale SFr. 41.21Prezzo normale -
Marzapane crudo, MO MM, 52% mandorle mediterranee e zucchero di canna grezzo, biologico, 1 kg
Fornitore:Torrone e marzapanePrezzo normale SFr. 34.16Prezzo normale -
Sciroppo di ciliegie Monin, 700 ml
Fornitore:Prodotti di MoninPrezzo normale SFr. 16.95Prezzo normale -
Sciroppo Monin Cinnamon Roll, 700 ml
Fornitore:Prodotti di MoninPrezzo normale SFr. 17.95Prezzo normale -
Polvere di barbabietola Gewürzgarten , 120 g
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 6.49Prezzo normale -
Polline di fiori spagnoli, 500 g, 1 pz.
Fornitore:Fiori e fogliePrezzo normale SFr. 36.34Prezzo normale -
Zucchero Trealosio, non molto dolce, per preparazioni surgelate o per friggere in acqua e zucchero, 1 kg
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 30.40Prezzo normale -
Oro - Libretto in foglia d'oro, 22 carati, 80 x 80 mm, E175, 25 fogli
Fornitore:Aiuti alla pasticceriaPrezzo normale SFr. 185.53Prezzo normale -
Mini croissant di base, neutri, neri, ø 2,5x7,5 cm, con supporto per cialde, 988 g, 260 pezzi.
Fornitore:Karl ZieresPrezzo normale SFr. 82.58Prezzo normale -
Crispearls Dark, croccanti perle di cioccolato fondente, Monna Lisa Callebaut, 800 g
Fornitore:Ripieni di praline/biscottiPrezzo normale SFr. 46.28Prezzo normale -
Pasta aromatica Marc de Champagne, Dreidoppel, n. 292, 1 kg
Fornitore:Paste aromatiche e aromiPrezzo normale SFr. 108.08Prezzo normale -
Margherite, essiccate, 100 g
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 11.37Prezzo normale -
Marzapane crudo, 2:1, modellato, Lubeca, 1 kg
Fornitore:Torrone e marzapanePrezzo normale SFr. 21.93Prezzo normale -
Riso soffiato, Sosa, 800 g
Fornitore:Aiuti alla pasticceriaPrezzo normale SFr. 32.69Prezzo normale -
Sciroppo d'acero - Golden, Vermont, 946 ml
Fornitore:SciroppiPrezzo normale SFr. 45.48Prezzo normale -
Sciroppo d'acero - Ambra, Vermont, 473 ml
Fornitore:SciroppiPrezzo normale SFr. 29.00Prezzo normale -
Gelatina in polvere, da pesce, 200 Bloom, Louis Francois, 1 kg
Fornitore:Louis FrancoisPrezzo normale SFr. 133.05Prezzo normale -
Pectina - Pectina X 58, gelificante per glasse senza polpa di frutta, 1 kg
Fornitore:Louis FrancoisPrezzo normale SFr. 136.54Prezzo normale -
Sciroppo di crema irlandese Monin, 700 ml
Fornitore:Prodotti di MoninPrezzo normale SFr. 17.95Prezzo normale -
Sciroppo di mandarino Monin, 700 ml
Fornitore:Prodotti di MoninPrezzo normale SFr. 17.95Prezzo normale -
Zucchero a velo, 250 g
Fornitore:Zucchero e sostituti dello zuccheroPrezzo normale SFr. 2.57Prezzo normale -
Zucchero a velo, 10 kg
Fornitore:Zucchero e sostituti dello zuccheroPrezzo normale SFr. 63.16Prezzo normale -
Pasta moka speciale, Dreidoppel, n. 239, 1 kg
Fornitore:Paste aromatiche e aromiPrezzo normale SFr. 71.11Prezzo normale -
Gelatina di foglie - argento, 160 Bloom, 1 kg, circa 420 pezzi.
Fornitore:Agente gelificantePrezzo normale SFr. 64.65Prezzo normale -
Croccante di nocciole, 1 kg
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 28.39Prezzo normale -
Sciroppo di rabarbaro, Riemerschmid, 700 ml
Fornitore:SciroppiPrezzo normale SFr. 13.67Prezzo normale -
Macarons verdi, metà meringa alle mandorle, da riempire, ø 3,5 cm, 921 g, 384 pezzi.
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 125.15Prezzo normale -
Zucchero vanigliato Gewürzgarten , con vaniglia di Tahiti, 200 g
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 24.71Prezzo normale -
Oro - Scaglie di foglie d'oro, piccole, 22 carati, E175, 1 g
Fornitore:Aiuti alla pasticceriaPrezzo normale SFr. 543.03Prezzo normale
