Categoria: INGREDIENTI
Farine amidi, zucchero ed edulcoranti, aceti e oli, spezie, sali, fondi, salse eIngredienti: tutto ciò che serve per una cucina ambiziosa.
L'intera gamma di INGREDIENTI
I classici di base come Olio d'oliva, l'aceto balsamico, i sali marini e Pepe a prodotti speciali: Farine rare,Ingredienti, fondi e concentrati per glasse, varietà di senape, basi per salse e un'ampia selezione di spezie e Miscele di spezie.
Per ogni tipo di cucina
Che si tratti di cucina classica europea, internazionale, low-carb, vegano molecolare, in questa selezione troverete gli Ingredienti giusti Ingredienti la maggior parte degli stili culinari e per cuochi di ogni livello.
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Wunderwürze - Wilder Grieche, marinata, eatventure, 165 g
Fornitore:Condimento miracolosoPrezzo normale SFr. 11.20Prezzo normalePrezzo base SFr. 67.88Prezzo al dettaglio SFr. 11.20 -
Wunderwürze - Liquid Bacon, marinata, eatventure, 165 g
Fornitore:Condimento miracolosoPrezzo normale SFr. 11.15Prezzo normalePrezzo base SFr. 67.58Prezzo al dettaglio SFr. 11.15 -
Pepe di Sichuan (pepe di montagna), verde, in grani, Altes Gewürzamt, 35 g
Fornitore:Altes GewürzamtPrezzo normale SFr. 16.10Prezzo normalePrezzo base SFr. 460.00Prezzo al dettaglio SFr. 16.10 -
Olio d'oliva , 100% Arbequina, 50 ml, Finca La Barca, 50 ml
Fornitore:Finca La BarcaPrezzo normale SFr. 9.80Prezzo normalePrezzo base SFr. 196.00Prezzo al dettaglio SFr. 9.80 -
Farina di grano Dunst, a doppia struttura, per spaetzle/strudel, mulino Blattert, 2,5 kg
Fornitore:Mulino di BlattertPrezzo normale SFr. 9.90Prezzo normalePrezzo base SFr. 3.96Prezzo al dettaglio SFr. 9.90 -
Miscela di fagioli (bianchi, rossi, cannellini e ceci), Casa Rinaldi, 400 g
Fornitore:Casa RinaldiPrezzo normale SFr. 2.05Prezzo normalePrezzo base SFr. 8.54Prezzo al dettaglio SFr. 2.05 -
Wiberg BIO Origano, essiccato, 55 g
Fornitore:WibergPrezzo normale SFr. 10.70Prezzo normalePrezzo base SFr. 194.55Prezzo al dettaglio SFr. 10.70 -
Fallot - Senape fine allo zafferano, 100 ml
Fornitore:FallotPrezzo normale SFr. 18.05Prezzo normalePrezzo base SFr. 180.50Prezzo al dettaglio SFr. 18.05 -
Punte di aneto, liofilizzate, Altes Gewürzamt, 10 g
Fornitore:Altes GewürzamtPrezzo normale SFr. 10.25Prezzo normalePrezzo base SFr. 1,025.00Prezzo al dettaglio SFr. 10.25 -
Secret de Flambage Cointreau, gel per flambare, Cookal, 200 ml
Fornitore:CookalPrezzo normale SFr. 42.50Prezzo normalePrezzo base SFr. 212.50Prezzo al dettaglio SFr. 42.50 -
Plancton Marino - Plancton marino, Angel León, 10 g
Fornitore:Spezie ed erbe aromatichePrezzo normale SFr. 180.87Prezzo normalePrezzo base SFr. 18,087.00Prezzo al dettaglio SFr. 180.87 -
Aceto balsamico FORVM Merlot, acidità 6,5%, biologico, 250 ml
Fornitore:Foro di Cellers AvgvstvsPrezzo normale SFr. 14.20Prezzo normalePrezzo base SFr. 56.80Prezzo al dettaglio SFr. 14.20 -
Sosa Mirtilli liofilizzati, interi (37953), 50 g
Fornitore:SosaPrezzo normale SFr. 22.00Prezzo normalePrezzo base SFr. 440.00Prezzo al dettaglio SFr. 22.00 -
Fleur de Sel, affumicato, Sel la Vie, 125 g
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 14.45Prezzo normalePrezzo base SFr. 115.60Prezzo al dettaglio SFr. 14.45 -
Aroma naturale di basilico, Il Granaio, BIO, 5 ml
Fornitore:Il fienilePrezzo normale SFr. 31.30Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 31.30 -
Olio di avocado, La Tourangelle, 250 ml
Fornitore:La TourangellePrezzo normale SFr. 17.60Prezzo normalePrezzo base SFr. 70.40Prezzo al dettaglio SFr. 17.60 -
Noci, intere con guscio, Jumbo 34mm+, 1 kg
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 19.00Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 19.00 -
Olio di mandorle tostate, La Tourangelle, 250 ml
Fornitore:La TourangellePrezzo normale SFr. 15.70Prezzo normalePrezzo base SFr. 62.80Prezzo al dettaglio SFr. 15.70 -
Thomas Vilgis "Terra", miscela di spezie, Altes Gewürzamt, 60 g
Fornitore:Altes GewürzamtPrezzo normale SFr. 20.50Prezzo normalePrezzo base SFr. 341.67Prezzo al dettaglio SFr. 20.50 -
BBQ Pork, miscela di spezie per carne di maiale, Altes Gewürzamt, 90 g
Fornitore:Altes GewürzamtPrezzo normale SFr. 19.05Prezzo normalePrezzo base SFr. 211.67Prezzo al dettaglio SFr. 19.05 -
Pepe nero affumicato, Altes Gewürzamt, 75 g
Fornitore:Altes GewürzamtPrezzo normale SFr. 19.05Prezzo normalePrezzo base SFr. 254.00Prezzo al dettaglio SFr. 19.05 -
Fiocchi di sale gemmato, rosa, Altes Gewürzamt, 75 g
Fornitore:Altes GewürzamtPrezzo normale SFr. 13.90Prezzo normalePrezzo base SFr. 185.33Prezzo al dettaglio SFr. 13.90 -
Granoro Dedicato - Regine Maccaroni, n. 10, 500 g
Fornitore:GranoroPrezzo normale SFr. 3.30Prezzo normalePrezzo base SFr. 6.60Prezzo al dettaglio SFr. 3.30 -
Mini croissant di base, neutri, neri, ø 2,5x7,5 cm, con supporto per cialde, 988 g, 260 pezzi.
Fornitore:Karl ZieresPrezzo normale SFr. 87.65Prezzo normalePrezzo base SFr. 88.71Prezzo al dettaglio SFr. 87.65 -
Macarons rosa, metà meringa alle mandorle, da riempire, ø 3,5 cm circa, 921 g, 384 pezzi.
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 128.90Prezzo normalePrezzo base SFr. 139.96Prezzo al dettaglio SFr. 128.90 -
Sale cristallino pakistano, Sale rosa, 1 kg
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 39.55Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 39.55 -
Morelli 1860 Fusilli, neri, al nero di seppia, 500 g
Fornitore:MorelliPrezzo normale SFr. 8.65Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 8.65 -
Purea/polpa - papaya, finemente filtrata, 680 g
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 16.85Prezzo normalePrezzo base SFr. 24.78Prezzo al dettaglio SFr. 16.85 -
Pastificio Gentile Gragnano IGP/g.g.A. - Spaghetti, ø 1,9 mm, trafilati al bronzo, 500 g
Fornitore:Pastificio Gentile GragnanoPrezzo normale SFr. 8.00Prezzo normalePrezzo base SFr. 16.00Prezzo al dettaglio SFr. 8.00 -
Burro di cacao spray, effetto velluto, verde, Velly, 250 ml
Fornitore:VellyPrezzo normale SFr. 42.30Prezzo normalePrezzo base SFr. 169.20Prezzo al dettaglio SFr. 42.30 -
Gelatina alla paprica, rossa, dolce e salata, Wolfram Berge, 225 g
Fornitore:Specialità gastronomiche Wolfram BergePrezzo normale SFr. 12.40Prezzo normalePrezzo base SFr. 55.11Prezzo al dettaglio SFr. 12.40 -
Spray glitterato, rosso perlato (madreperla), 250 ml
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 45.45Prezzo normalePrezzo base SFr. 181.80Prezzo al dettaglio SFr. 45.45
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