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Purée/marque - Cranberry, finement passée, 680 g
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 21.08Prix normal -
Filets d'orange - segments calibrés, légèrement sucrés, 425 g
Fournisseur :Thomas RinkPrix normal SFr. 8.67Prix normal -
Purée/marque de fabrique - goyave, rose, finement passée, 680 g
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 13.25Prix normal -
Boulettes aux poires, légèrement sucrées, 425 g
Fournisseur :Thomas RinkPrix normal SFr. 7.74Prix normal -
Purée - Rhubarbe rouge, avec sucre, 1 kg
Fournisseur :PonthierPrix normal SFr. 21.93Prix normal -
Chunks - Chocolat noir, morceaux de chocolat à cuire, Callebaut, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 39.81Prix normal -
Origine Ecuador, chocolat noir, Callets, 76% cacao, 1 kg
Fournisseur :Couverture Cacao BarryPrix normal SFr. 74.70Prix normal -
Boules creuses à la truffe, chocolat blanc, ø 26mm, Läderach, 1,644 kg, 567 pcs
Fournisseur :Boules creuses à la truffePrix normal SFr. 156.26Prix normal -
Cupules à la crème - grands pots de crème, lait entier noble, ø 30mm, 28mm h, Läderach, 2,016 kg, 336 Pcs
Fournisseur :Décor en chocolatPrix normal SFr. 145.08Prix normal -
Valrhona Manjari "Grand Cru", couverture foncée, Callets, 64% cacao, Madagascar, 3 kg
Fournisseur :ValrhonaPrix normal SFr. 188.50Prix normal -
Poudre de cacao, faiblement dégraissé, 20-22% beurre de cacao, Valrhona, 3 kg
Fournisseur :ValrhonaPrix normal SFr. 176.26Prix normal -
Chocolat GOLD, avec une note de caramel, Callets, 30,4% de cacao, 2,5 kg
Fournisseur :Callebaut CouverturePrix normal SFr. 150.70Prix normal -
Ottavio - Morceau de Millestrati Gianduja couche de nougat, La Molina, 250 g
Fournisseur :Produits de La MolinaPrix normal SFr. 28.87Prix normal -
Verveine, feuilles entières, 100 g
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 7.04Prix normal -
Pottkorn - Berry White, pop-corn au chocolat blanc et aux framboises, 150 g
Fournisseur :PottkornPrix normal SFr. 13.74Prix normal -
Mycryo - Beurre de cacao, pour remplacer la gélatine, en poudre, Callebaut, 600 g
Fournisseur :Callebaut CouverturePrix normal SFr. 87.97Prix normal -
Chocolat noir, 70/30, Callets, 70% de cacao, 2,5 kg
Fournisseur :Callebaut CouverturePrix normal SFr. 127.67Prix normal -
Lait entier, Callets, 33,6% de cacao, 2,5 kg
Fournisseur :Callebaut CouverturePrix normal SFr. 122.81Prix normal -
Kartoffelkult - Pomme de terre "Vitelotte", fraîche, 1 kg
Fournisseur :thungourmetPrix normal SFr. 8.84Prix normal -
Torrone italien - morceaux d'amandes, barre ferme, 130 g
Fournisseur :Torrone/TurronPrix normal SFr. 4.82Prix normal -
Barre de torrone - aux amandes méditerranéennes, dure, Dolcital, 200 g
Fournisseur :Torrone/TurronPrix normal SFr. 8.94Prix normal -
Pectine - Pectine 325 NH 95, Louis François, 1 kg
Fournisseur :Louis FrançoisPrix normal SFr. 113.79Prix normal -
Sirop d'agave, Immenhof, BIO, 350 g
Fournisseur :SiropsPrix normal SFr. 7.62Prix normal -
Chef Food Extrait de fleur de sureau, 680 ml
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 24.56Prix normal -
Tartelette en pâte feuilletée pour quiche, 2,1cm de haut, ø 8,5cm, Pidy, 1,31 kg, 72 pcs
Fournisseur :Tartelettes/pâtés/bolsPrix normal SFr. 90.49Prix normal -
Mousse en poudre - Citron, 500 g
Fournisseur :Produits de CarmaPrix normal SFr. 29.71Prix normal -
Sauce vanille, au goût de vanille, utilisable à chaud & à froid, Frischli, 1 l
Fournisseur :Poudres et masses de crèmePrix normal SFr. 13.95Prix normal -
Chai - Extrait de thé épicé, 700 ml
Fournisseur :Produits de MoninPrix normal SFr. 15.41Prix normal -
Gouttes d'isomalt pour tirer le sucre, substitut du sucre, convient au micro-ondes, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 32.29Prix normal -
Gélatine en feuilles - Gold, 210 Bloom, 1 kg, env.500 pcs
Fournisseur :GélifiantPrix normal SFr. 62.03Prix normal -
Or - flocons d'or en feuille, grand, 22 carats, E175, + pinceau, 2 pcs.
Fournisseur :Outils de pâtisseriePrix normal SFr. 49.46Prix normal -
Purée de sésame noir, crue, 100% naturelle, vegan, BIO, 250 g
Fournisseur :Marques de noix de Chef FoodPrix normal SFr. 20.68Prix normal
