-
TÖUFOOD GLYCË, émulsifiant, 90 g
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-gardePrix normal SFr. 10.39Prix normal -
Heiko Antoniewicz - Huile de café, huile d'assaisonnement à base d'huile d'amande, 250 ml
Fournisseur :Produits d'avant-garde de Heiko AntoniewiczPrix normal SFr. 48.53Prix normal -
Sosa Maïs lyophilisé, grains (39488), 120 g
Fournisseur :Produits de SosaPrix normal SFr. 50.39Prix normal -
TÖUFOOD KÜZU, Liant (Kuzu), 500 g
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-gardePrix normal SFr. 89.81Prix normal -
TÖUFOOD XANTHÄN, épaississant xanthane, 600 g
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-gardePrix normal SFr. 66.39Prix normal -
Sosa Citrons lyophilisés, tranches (38763), 60 g
Fournisseur :Produits de SosaPrix normal SFr. 29.71Prix normal -
QimiQ Classic Vanille, pour la cuisine sucrée, 15% de matières grasses, 1 kg
Fournisseur :QimiQ produitsPrix normal SFr. 13.73Prix normal -
Cacahuètes caramélisées Sosa (38515), 600 g
Fournisseur :Produits de SosaPrix normal SFr. 19.34Prix normal -
Tempura de Blat, mélange de pâte à tempura, 500 g
Fournisseur :Produits de SosaPrix normal SFr. 17.22Prix normal -
Caviar Maker - Kit avec seringue, tuyau, boîte de 96 buses, plateau & instructions, 1 pc
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-gardePrix normal SFr. 201.87Prix normal -
Sosa Crispy - Fruit de la passion, lyophilisé (38663), 200 g
Fournisseur :Produits de SosaPrix normal SFr. 78.85Prix normal -
Heiko Antoniewicz - Sel d'umami, 140 g
Fournisseur :Produits d'avant-garde de Heiko AntoniewiczPrix normal SFr. 31.06Prix normal -
Sosa Fraise des bois lyophilisée, entière (38016), 60 g
Fournisseur :Produits de SosaPrix normal SFr. 77.57Prix normal -
Sosa Crispy - Mangue-Fruit de la passion, lyophilisé (38782), 250 g
Fournisseur :Produits de SosaPrix normal SFr. 82.74Prix normal -
Sosa Crispy - Mangue, lyophilisée (37880), 250 g
Fournisseur :Produits de SosaPrix normal SFr. 53.68Prix normal -
Amidon de tapioca, 400 g
Fournisseur :FarinesPrix normal SFr. 3.83Prix normal -
Semoule de blé dur - Semola di Grano Duro, De Cecco, No.176, 1 kg
Fournisseur :Céréales et semoulePrix normal SFr. 9.76Prix normal -
Farine de riz, blanche, Farmer, 400 g
Fournisseur :FarinesPrix normal SFr. 3.64Prix normal -
Pâte Sosa - Arachide, 100%, 1 kg
Fournisseur :Produits de SosaPrix normal SFr. 27.65Prix normal -
Obulato - Galettes de fécule de pomme de terre, transparentes, rondes, ø 9cm, 100 pcs
Fournisseur :Produits de SosaPrix normal SFr. 50.39Prix normal -
Semoule de blé dur, Semola rimacinata, Granoro, 1 kg
Fournisseur :Céréales et semoulePrix normal SFr. 4.31Prix normal -
Farine à paner Panko, Golden Turtle, 1 kg
Fournisseur :FarinesPrix normal SFr. 15.48Prix normal -
Blé amidonnier (deux céréales), entier, BIO, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 14.17Prix normal -
Back-Mix Pain blanc, mélange à cuire sans gluten, moulin à marteaux, 500 g
Fournisseur :Mélanges à cuire pour pain et gâteauxPrix normal SFr. 7.21Prix normal -
Farine de marrons, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 29.71Prix normal -
Orge, entier, décortiqué, BIO, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 6.55Prix normal -
Colorant alimentaire Sosa jaune citron, poudre, soluble dans l'eau (39439), 70 g
Fournisseur :AdditifsPrix normal SFr. 12.38Prix normal -
Arôme rose, liquide, 50 g
Fournisseur :AdditifsPrix normal SFr. 37.47Prix normal -
Arôme naturel de bergamote, liquide, 50 g
Fournisseur :AdditifsPrix normal SFr. 53.68Prix normal -
Colorant alimentaire en poudre, rouge fraise, soluble dans l'eau, 9105, Ruth, 50 g
Fournisseur :AdditifsPrix normal SFr. 31.00Prix normal -
Arôme naturel de coco, liquide, 50 g
Fournisseur :AdditifsPrix normal SFr. 36.16Prix normal -
Arôme naturel de lavande, liquide, 50 g
Fournisseur :AdditifsPrix normal SFr. 49.11Prix normal