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Morelli 1860 Calamars, anneaux, Germe di Grano, avec germes de blé, 500 g
Fournisseur :Nouilles séchées1 kg = 15.26 CHFPrix normal SFr. 7.64Prix normalPrix de vente SFr. 7.64 -
Pastificio Gentile Gragnano IGP - Penne, étirées en bronze, 500 g
Fournisseur :Nouilles séchées1 kg = 14.00 CHFPrix normal SFr. 7.00Prix normalPrix de vente SFr. 7.00 -
Morelli 1860 Straccetti, Germe di Grano, avec germes de blé, al Bronzo, 250 g
Fournisseur :Nouilles séchées1 kg = 23.18 CHFPrix normal SFr. 5.80Prix normalPrix de vente SFr. 5.80 -
Foam-Kit (pompe à mousse,tuyau,adaptateur,soupape de retenue) 100% Chef, 3 pcs.
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-gardePrix normal SFr. 87.91Prix normalPrix de vente SFr. 87.91 -
QimiQ Whip Café Crème Dessert, à fouetter à froid, 250 g
Fournisseur :QimiQ produits1 kg = 18.27 CHFPrix normal SFr. 4.57Prix normalPrix de vente SFr. 4.57 -
LYOFEELING CRUNEY, Miel en poudre, 500g, TÖUFOOD, 500 g
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-garde1 kg = 107.76 CHFPrix normal SFr. 53.88Prix normalPrix de vente SFr. 53.88 -
CELLULASE Powder, enzyme de cellulose, TÖUFOOD, 100 g
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-garde1 kg = 192.49 CHFPrix normal SFr. 19.25Prix normalPrix de vente SFr. 19.25 -
Sosa PotatoWhip, stabilisateur pour espumas, végétalien (44180), 300 g
Fournisseur :Produits de Sosa1 kg = 199.04 CHFPrix normal SFr. 59.72Prix normalPrix de vente SFr. 59.72 -
Sosa Crispy à la framboise, lyophilisé, 5-8mm (43719), 200 g
Fournisseur :Produits de Sosa1 kg = 241.84 CHFPrix normal SFr. 48.37Prix normalPrix de vente SFr. 48.37 -
TÖUFOOD COLD FÖAM, stabilisateur pour émulsion (espuma cold), 550 g
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-garde1 kg = 47.04 CHFPrix normal SFr. 25.88Prix normalPrix de vente SFr. 25.88 -
Balance / balance à truffes, Dipse EXACT 50 Digital, lisibilité 0-100g/0,001g, 1 pc
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-gardePrix normal SFr. 54.27Prix normalPrix de vente SFr. 54.27 -
TÖUFOOD HUILE DE MANNIT, mannitol, 500 g
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-garde1 kg = 89.13 CHFPrix normal SFr. 44.57Prix normalPrix de vente SFr. 44.57 -
Heiko Antoniewicz - Huile de café, huile d'assaisonnement à base d'huile d'amande, 250 ml
Fournisseur :Produits d'avant-garde de Heiko Antoniewicz1 litre = 194.09 CHFPrix normal SFr. 48.53Prix normalPrix de vente SFr. 48.53 -
Sosa Maïs lyophilisé, grains (39488), 120 g
Fournisseur :Produits de Sosa1 kg = 419.88 CHFPrix normal SFr. 50.39Prix normalPrix de vente SFr. 50.39 -
TÖUFOOD KÜZU, Liant (Kuzu), 500 g
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-garde1 kg = 179.60 CHFPrix normal SFr. 89.81Prix normalPrix de vente SFr. 89.81 -
TÖUFOOD XANTHÄN, épaississant xanthane, 600 g
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-garde1 kg = 110.65 CHFPrix normal SFr. 66.39Prix normalPrix de vente SFr. 66.39 -
Poudre Sosa - Réglisse/bois doux (38615), 400 g
Fournisseur :Produits de Sosa1 kg = 142.13 CHFPrix normal SFr. 56.86Prix normalPrix de vente SFr. 56.86 -
Sosa Citrons lyophilisés, tranches (38763), 60 g
Fournisseur :Produits de Sosa1 kg = 495.02 CHFPrix normal SFr. 29.71Prix normalPrix de vente SFr. 29.71 -
Sosa Poudre - Fruit de la passion (38664), 700 g
Fournisseur :Produits de Sosa1 kg = 169.94 CHFPrix normal SFr. 118.96Prix normalPrix de vente SFr. 118.96 -
Tempura de Blat, mélange de pâte à tempura, 500 g
Fournisseur :Produits de Sosa1 kg = 34.44 CHFPrix normal SFr. 17.22Prix normalPrix de vente SFr. 17.22 -
Caviar Maker - Kit avec seringue, tuyau, boîte de 96 buses, plateau & instructions, 1 pc
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-gardePrix normal SFr. 201.87Prix normalPrix de vente SFr. 201.87 -
Sosa Crispy - Fruit de la passion, lyophilisé (38663), 200 g
Fournisseur :Produits de Sosa1 kg = 394.22 CHFPrix normal SFr. 78.85Prix normalPrix de vente SFr. 78.85 -
Heiko Antoniewicz - Sel d'umami, 140 g
Fournisseur :Produits d'avant-garde de Heiko Antoniewicz1 kg = 221.85 CHFPrix normal SFr. 31.06Prix normalPrix de vente SFr. 31.06 -
Sosa Fraise des bois lyophilisée, entière (38016), 60 g
Fournisseur :Produits de Sosa1 kg = 1,292.74 CHFPrix normal SFr. 77.57Prix normalPrix de vente SFr. 77.57 -
Sosa Crispy - Mangue-Fruit de la passion, lyophilisé (38782), 250 g
Fournisseur :Produits de Sosa1 kg = 330.95 CHFPrix normal SFr. 82.74Prix normalPrix de vente SFr. 82.74 -
Sosa Crispy - Mangue, lyophilisée (37880), 250 g
Fournisseur :Produits de Sosa1 kg = 214.69 CHFPrix normal SFr. 53.68Prix normalPrix de vente SFr. 53.68 -
Farine de riz, blanche, Farmer, 400 g
Fournisseur :Farines1 kg = 9.09 CHFPrix normal SFr. 3.64Prix normalPrix de vente SFr. 3.64 -
Mélange de 6 grains (blé, seigle, épeautre, avoine, millet, orge), 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 8.66Prix normalPrix de vente SFr. 8.66 -
Pâte Sosa - Arachide, 100%, 1 kg
Fournisseur :Produits de SosaPrix normal SFr. 27.65Prix normalPrix de vente SFr. 27.65 -

QimiQ Classic Naturel, pour cuisiner, faire de la pâtisserie, affiner, 15% de matières grasses, 1 kg
Fournisseur :QimiQ produitsPrix normal SFr. 11.47Prix normalPrix de vente SFr. 11.47 -
Pipe d'encens Super Aladin Profi, en aluminium anodisé, 1 pc
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-gardePrix normal SFr. 401.93Prix normalPrix de vente SFr. 401.93 -
Semoule de blé dur, Semola rimacinata, Granoro, 1 kg
Fournisseur :Céréales et semoulePrix normal SFr. 4.31Prix normalPrix de vente SFr. 4.31


