Categoria: INGREDIENTI
Farine amidi, zucchero ed edulcoranti, aceti e oli, spezie, sali, fondi, salse eIngredienti: tutto ciò che serve per una cucina ambiziosa.
L'intera gamma di INGREDIENTI
I classici di base come Olio d'oliva, l'aceto balsamico, i sali marini e Pepe a prodotti speciali: Farine rare,Ingredienti, fondi e concentrati per glasse, varietà di senape, basi per salse e un'ampia selezione di spezie e Miscele di spezie.
Per ogni tipo di cucina
Che si tratti di cucina classica europea, internazionale, low-carb, vegano molecolare, in questa selezione troverete gli Ingredienti giusti Ingredienti la maggior parte degli stili culinari e per cuochi di ogni livello.
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Sossenkönig - Demi Glace, salsa pronta per la cottura, 250 ml
Fornitore:Il re delle salsePrezzo normale SFr. 9.80Prezzo normalePrezzo base SFr. 39.20Prezzo al dettaglio SFr. 9.80 -
Gusci di cocco, 10 metà, 8x11x4cm, 100% Chef (PC/68760), 10 pezzi.
Fornitore:100% capoPrezzo normale SFr. 60.80Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 60.80 -
Sale kosher, Sale grosso, Morton, 1,36 kg
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 23.40Prezzo normalePrezzo base SFr. 17.21Prezzo al dettaglio SFr. 23.40 -
Uncle Jonny's Hot Sauce, salsa piccante al peperoncino, 150 ml
Fornitore:Uncle Jonny FoodsPrezzo normale SFr. 10.65Prezzo normalePrezzo base SFr. 71.00Prezzo al dettaglio SFr. 10.65 -
Valrhona Jivara, cioccolato al latte 40%, callets, 250 g
Fornitore:ValrhonaPrezzo normale SFr. 21.45Prezzo normalePrezzo base SFr. 85.80Prezzo al dettaglio SFr. 21.45 -
Pasta di riso - Penne, a base di riso, senza glutine, Reishunger, 400 g
Fornitore:Voglia di risoPrezzo normale SFr. 9.10Prezzo normalePrezzo base SFr. 22.75Prezzo al dettaglio SFr. 9.10 -
Condimento per patatine fritte olandese, Altes Gewürzamt, 140 g
Fornitore:Altes GewürzamtPrezzo normale SFr. 13.20Prezzo normalePrezzo base SFr. 94.29Prezzo al dettaglio SFr. 13.20 -
Lievito in scaglie sottili, per condire, 1 kg
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 45.45Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 45.45 -
Emile Noel Jerez AOP/ DOP, aceto di sherry, biologico, 250 ml
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 13.70Prezzo normalePrezzo base SFr. 54.80Prezzo al dettaglio SFr. 13.70 -
Miscela di spezie africane per grigliate, miscela di spezie, Altes Gewürzamt, 75 g
Fornitore:Altes GewürzamtPrezzo normale SFr. 20.50Prezzo normalePrezzo base SFr. 273.33Prezzo al dettaglio SFr. 20.50 -
Timo liofilizzato, Altes Gewürzamt, 10 g
Fornitore:Altes GewürzamtPrezzo normale SFr. 10.25Prezzo normalePrezzo base SFr. 1,025.00Prezzo al dettaglio SFr. 10.25 -
Olio di noci tostate, La Tourangelle, 250 ml
Fornitore:La TourangellePrezzo normale SFr. 11.35Prezzo normalePrezzo base SFr. 45.40Prezzo al dettaglio SFr. 11.35 -
BBQ Beef, miscela di spezie per carne di manzo, Altes Gewürzamt, 100 g
Fornitore:Altes GewürzamtPrezzo normale SFr. 19.05Prezzo normalePrezzo base SFr. 190.50Prezzo al dettaglio SFr. 19.05 -
Pepe Pepe Pepe del Bengala, intero, Altes Gewürzamt, 70 g
Fornitore:Altes GewürzamtPrezzo normale SFr. 14.65Prezzo normalePrezzo base SFr. 209.29Prezzo al dettaglio SFr. 14.65 -
Condimento al balsamico bianco, Rocca di Vignola, BIO, 500 ml
Fornitore:Rocca di VignolaPrezzo normale SFr. 12.75Prezzo normalePrezzo base SFr. 25.50Prezzo al dettaglio SFr. 12.75 -
WIBERG BASIC Salsa wok in agrodolce bottiglia da spremere, 695 ml
Fornitore:WibergPrezzo normale SFr. 11.45Prezzo normalePrezzo base SFr. 16.47Prezzo al dettaglio SFr. 11.45 -
Glanzfix Spray - vernice alimentare, 400 ml
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 42.30Prezzo normalePrezzo base SFr. 105.75Prezzo al dettaglio SFr. 42.30 -
Pastificio dei Campi - N.20 Mafaldine, Pasta di Gragnano, IGP/PDO, 500 g
Fornitore:Pastificio dei CampiPrezzo normale SFr. 11.20Prezzo normalePrezzo base SFr. 22.40Prezzo al dettaglio SFr. 11.20 -
Corsiglia Facor - Scorza d'arancia candita, a strisce (aiguillettes), 1 kg
Fornitore:Corsiglia FacorPrezzo normale SFr. 62.65Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 62.65 -
Olio di citronella Gewürzgarten in olio di colza, 250 ml
Fornitore:GewürzgartenPrezzo normale SFr. 11.35Prezzo normalePrezzo base SFr. 45.40Prezzo al dettaglio SFr. 11.35 -
Olio di arancia Gewürzgarten in olio di colza, 500 ml
Fornitore:GewürzgartenPrezzo normale SFr. 23.45Prezzo normalePrezzo base SFr. 46.90Prezzo al dettaglio SFr. 23.45 -
Leonardi - Aceto balsamico Modena IGP/g.g.A., Velluto Ocra, 10 anni, 250 ml
Fornitore:LeonardiPrezzo normale SFr. 43.10Prezzo normalePrezzo base SFr. 172.40Prezzo al dettaglio SFr. 43.10 -
Sciroppo d'acero - Amber, Vermont, 100 ml
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 18.60Prezzo normalePrezzo base SFr. 186.00Prezzo al dettaglio SFr. 18.60 -
Olio all'aglio Galantino, 250 ml
Fornitore:GalantinoPrezzo normale SFr. 21.45Prezzo normalePrezzo base SFr. 85.80Prezzo al dettaglio SFr. 21.45 -
Morelli 1860 Tagliolini al Pomodoro, con pomodoro e germe di grano, 250 g
Fornitore:MorelliPrezzo normale SFr. 6.50Prezzo normalePrezzo base SFr. 25.98Prezzo al dettaglio SFr. 6.50 -
Mini croissant di base, neutri, ø 2,5x7,5 cm, con supporto per cialde, 1,2 kg, 286 pezzi.
Fornitore:Karl ZieresPrezzo normale SFr. 70.95Prezzo normalePrezzo base SFr. 59.13Prezzo al dettaglio SFr. 70.95 -
Aceto di mele, Dr. HÖHL´S BioEss chiaro, vegano, biologico, 500 ml
Fornitore:Il dottor HöhlPrezzo normale SFr. 7.70Prezzo normalePrezzo base SFr. 15.40Prezzo al dettaglio SFr. 7.70 -
Pepe di Kampot, Pepe rosso, in grani, proveniente dalla Cambogia, Altes Gewürzamt, 40 g
Fornitore:Altes GewürzamtPrezzo normale SFr. 16.10Prezzo normalePrezzo base SFr. 402.50Prezzo al dettaglio SFr. 16.10 -
Old Texas - Salsa BBQ al peperoncino Jalapeno, 250 ml
Fornitore:Vecchio TexasPrezzo normale SFr. 14.05Prezzo normalePrezzo base SFr. 56.20Prezzo al dettaglio SFr. 14.05 -
Pastificio dei Campi - N.28 Rigatoni, Pasta di Gragnano, IGP/PDO, 500 g
Fornitore:Pastificio dei CampiPrezzo normale SFr. 11.20Prezzo normalePrezzo base SFr. 22.40Prezzo al dettaglio SFr. 11.20 -
Gewürzgarten Polvere di albicocca, 120 g
Fornitore:GewürzgartenPrezzo normale SFr. 14.30Prezzo normalePrezzo base SFr. 119.17Prezzo al dettaglio SFr. 14.30 -
Valrhona Dulcey - Cioccolato biondo, 32% Cacao, 70 g
Fornitore:ValrhonaPrezzo normale SFr. 8.30Prezzo normalePrezzo base SFr. 118.57Prezzo al dettaglio SFr. 8.30
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