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Grafschafter Goldsaft, sciroppo di barbabietola da zucchero renano IGP, 5 kg
Fornitore:SciroppiPrezzo normale SFr. 38.75Prezzo normale -
Tazza per cialde, ø 27/40x27mm, 22ml, 2,9 kg, 1.380 pezzi.
Fornitore:Karl ZieresPrezzo normale SFr. 197.12Prezzo normale -
Secret de Flambage Cointreau, gel flambé, Cookal, 200 ml
Fornitore:Preparazioni per dolciPrezzo normale SFr. 37.47Prezzo normale -
Marzapane crudo, MO MM, 52% mandorle mediterranee e zucchero di canna grezzo, biologico, 1 kg
Fornitore:Torrone e marzapanePrezzo normale SFr. 31.05Prezzo normale -
Sciroppo di ciliegie Monin, 700 ml
Fornitore:Prodotti di MoninPrezzo normale SFr. 15.41Prezzo normale -
Sciroppo di spezie di zucca Monin, 1 l
Fornitore:Prodotti di MoninPrezzo normale SFr. 19.02Prezzo normale -
Polline di fiori spagnoli, 500 g, 1 pz.
Fornitore:Fiori e fogliePrezzo normale SFr. 36.34Prezzo normale -
Zucchero Trealosio, non molto dolce, per preparazioni surgelate o per friggere in acqua e zucchero, 1 kg
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 27.64Prezzo normale -
Sciroppo di crema irlandese Monin, 700 ml
Fornitore:Prodotti di MoninPrezzo normale SFr. 16.32Prezzo normale -
Mini croissant di base, neutri, neri, ø 2,5x7,5 cm, con supporto per cialde, 988 g, 260 pezzi.
Fornitore:Karl ZieresPrezzo normale SFr. 75.07Prezzo normale -
Panna cotta in polvere, 440 g
Fornitore:Prodotti di CarmaPrezzo normale SFr. 19.34Prezzo normale -
Copertura - Caramello, 1 kg
Fornitore:Prodotti di CarmaPrezzo normale SFr. 23.39Prezzo normale -
Crispearls Dark, croccanti perle di cioccolato fondente, Monna Lisa Callebaut, 800 g
Fornitore:Ripieni di praline/biscottiPrezzo normale SFr. 42.07Prezzo normale -
Pasta aromatica Marc de Champagne, Dreidoppel, n. 292, 1 kg
Fornitore:Paste aromatiche e aromiPrezzo normale SFr. 98.25Prezzo normale -
Margherite, essiccate, 100 g
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 10.34Prezzo normale -
Marzapane crudo, 2:1, modellato, Lubeca, 1 kg
Fornitore:Torrone e marzapanePrezzo normale SFr. 19.94Prezzo normale -
Riso soffiato, Sosa, 800 g
Fornitore:Aiuti alla pasticceriaPrezzo normale SFr. 29.72Prezzo normale -
Sciroppo d'acero - Golden, Vermont, 946 ml
Fornitore:SciroppiPrezzo normale SFr. 41.35Prezzo normale -
Sciroppo d'acero - Ambra, Vermont, 473 ml
Fornitore:SciroppiPrezzo normale SFr. 26.37Prezzo normale -
Gelatina in polvere, da pesce, 200 Bloom, Louis Francois, 1 kg
Fornitore:Louis FrancoisPrezzo normale SFr. 120.96Prezzo normale -
Pectina - Pectina X 58, gelificante per glasse senza polpa di frutta, 1 kg
Fornitore:Louis FrancoisPrezzo normale SFr. 124.13Prezzo normale -
Sciroppo di mandarino Monin, 700 ml
Fornitore:Prodotti di MoninPrezzo normale SFr. 16.32Prezzo normale -
Zucchero a velo, 250 g
Fornitore:Zucchero e sostituti dello zuccheroPrezzo normale SFr. 2.33Prezzo normale -
Pasta moka speciale, Dreidoppel, n. 239, 1 kg
Fornitore:Paste aromatiche e aromiPrezzo normale SFr. 64.65Prezzo normale -
Gelatina di foglie - argento, 160 Bloom, 1 kg, circa 420 pezzi.
Fornitore:Agente gelificantePrezzo normale SFr. 58.77Prezzo normale -
Croccante di nocciole, 1 kg
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 15.53Prezzo normale -
Argento - Agitatore a cubo con scaglie di foglie d'argento, E174, 0,2 g
Fornitore:Aiuti alla pasticceriaPrezzo normale SFr. 46.51Prezzo normale -
Sciroppo di rabarbaro, Riemerschmid, 700 ml
Fornitore:SciroppiPrezzo normale SFr. 12.42Prezzo normale -
Macarons verdi, metà meringa alle mandorle, da riempire, ø 3,5 cm, 921 g, 384 pezzi.
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 113.78Prezzo normale -
Zucchero vanigliato Gewürzgarten , con vaniglia di Tahiti, 200 g
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 22.46Prezzo normale -
Oro - Scaglie di foglie d'oro, piccole, 22 carati, E175, 1 g
Fornitore:Aiuti alla pasticceriaPrezzo normale SFr. 484.60Prezzo normale -
Mini croissant di base, neutri, verdi, ø 2,5x7 cm, con supporto per cialde, 1,04 kg, 260 pezzi.
Fornitore:Karl ZieresPrezzo normale SFr. 75.72Prezzo normale
