Fondi e demi-glace: salse, zuppe e fondi come base per la cucina classica e moderna.

Elementi base per la cucina

Fondi e demi-glacedall'aroma intenso e di produzione artigianale. Rapidi da preparare senza compromettere la qualità.

Utilizzo nei tribunali

Come base per risotti, zuppe e stufati, come salsa di accompagnamento per carne e pesce, come salsa da intingere o per insaporire i primi piatti.