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Massepain brut IGP, MO MM, 52% amandes méditerranéennes, Lubeca, 200 g
Fournisseur :Nougat et massepainPrix normal SFr. 7.18Prix normalPrix de base / par -
Crackers de riz frits, à la sauce soja et au chili, 150 g
Fournisseur :Snacks & fingerfoodPrix normal SFr. 5.65Prix normalPrix de base / par -
Valrhona Inspiration Fruit de la Passion - Spécialité au beurre de cacao, 250 g
Fournisseur :ValrhonaPrix normal SFr. 34.30Prix normalPrix de base / par -
Chocolat noir, Callets, 54,5% de cacao, 400 g
Fournisseur :Callebaut CouverturePrix normal SFr. 29.21Prix normalPrix de base / par -
Mini-croissants Basic, neutre, ø 2,5x7,5cm, avec support pour gaufrette, 325 g, 112 pcs
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 46.84Prix normalPrix de base / par -
Poudre d'aspic "PIK-AS", classe spéciale, gélatine alimentaire, 300 Bloom, 1 kg
Fournisseur :GélifiantPrix normal SFr. 56.66Prix normalPrix de base / par -
Purée - mangue, avec sucre, 1 kg
Fournisseur :PonthierPrix normal SFr. 23.47Prix normalPrix de base / par -
Pectine - Pectine Jaune, gélifiant pour pâtes de fruits et farces solides, 1 kg
Fournisseur :Louis FrançoisPrix normal SFr. 107.26Prix normalPrix de base / par -
Poudre d'agar-agar, 25 g
Fournisseur :GélifiantPrix normal SFr. 4.78Prix normalPrix de base / par -
Chivers - Confiture d'oranges - avec zeste d'orange grossièrement coupé, foncé & âpre, 340 g
Fournisseur :Marmelades/ confitures/ pâtes à tartiner aux fruitsPrix normal SFr. 6.94Prix normalPrix de base / par -
Grafschafter Obstwiese Pomme (choucroute de pommes), 320 g
Fournisseur :Marmelades/ confitures/ pâtes à tartiner aux fruitsPrix normal SFr. 7.33Prix normalPrix de base / par -
Purée - orange, 100% fruit, non sucrée, 1 kg
Fournisseur :PonthierPrix normal SFr. 19.04Prix normalPrix de base / par -
Valrhona Ivoire, couverture blanche, Callets, 35% beurre de cacao, 250 g
Fournisseur :ValrhonaPrix normal SFr. 26.14Prix normalPrix de base / par -
Valrhona Inspiration Fraise - Spécialité à la fraise avec beurre de cacao, 250 g
Fournisseur :ValrhonaPrix normal SFr. 34.30Prix normalPrix de base / par -
Couleur de sucre, Dittmann, 1 l
Fournisseur :Sucre et succédanés de sucrePrix normal SFr. 20.53Prix normalPrix de base / par -
Torrone italien - Mandorle, amande, barre moelleuse, 180 g
Fournisseur :Torrone/TurronPrix normal SFr. 7.47Prix normalPrix de base / par -
Fleurs d'hibiscus, séchées, 100 g
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 9.07Prix normalPrix de base / par -
Poudre de tomates Gewürzgarten , 110g, bocal, 110 g
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 8.68Prix normalPrix de base / par -
Feuille de gélatine de bœuf, Halal, 1 kg, env.400 pcs
Fournisseur :GélifiantPrix normal SFr. 76.37Prix normalPrix de base / par -
Gewürzgarten Fleurs de lavande, séchées, 25 g
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 5.03Prix normalPrix de base / par -
Miel de lavande, France, blanc, crémeux, entièrement fleuri, 500 g
Fournisseur :Miels de l'apiculture FeldtPrix normal SFr. 29.38Prix normalPrix de base / par -
Pottkorn - GinTonic, pop-corn au caramel au beurre, genièvre & citron vert, 150 g
Fournisseur :PottkornPrix normal SFr. 15.62Prix normalPrix de base / par -
Purée/marc - argousier, finement passé, 680 g
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 23.47Prix normalPrix de base / par -
Valrhona Dulcey, couverture blonde, Callets, 35% de cacao, 250 g
Fournisseur :ValrhonaPrix normal SFr. 27.44Prix normalPrix de base / par -
Valrhona Caraibe, chocolat noir, 66%, Callets, 250 g
Fournisseur :ValrhonaPrix normal SFr. 24.94Prix normalPrix de base / par -
Chocolat noir, Callets, 70,5% cacao (70-30-38), 400 g
Fournisseur :Callebaut CouverturePrix normal SFr. 29.76Prix normalPrix de base / par -
Poudre de fruit de cassis du Gewürzgarten , 120 g
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 25.48Prix normalPrix de base / par -
Gélatine en poudre, blanche, 200 Bloom, Louis François, 1 kg
Fournisseur :Louis FrançoisPrix normal SFr. 80.80Prix normalPrix de base / par -
Super Neutrose, épaississant et gélifiant, 1 kg
Fournisseur :Louis FrançoisPrix normal SFr. 93.41Prix normalPrix de base / par -
Sucre de palme, en tranches, 454 g
Fournisseur :Sucre et succédanés de sucrePrix normal SFr. 6.96Prix normalPrix de base / par -
Grafschafter Obstwiese Choucroute rhénane aux pommes, 320 g
Fournisseur :SiropsPrix normal SFr. 6.55Prix normalPrix de base / par -
Or - cube avec paillettes d'or en feuille, 22 carats, E175, 0,1 g
Fournisseur :Outils de pâtisserie5.0 / 5.0
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Prix normal SFr. 54.32Prix normalPrix de base / par