Categoria: KAKAO & KAKAOBUTTER

Prodotti di cacao di alta qualità per pasticceria e confetteria

Scoprite l'esclusiva selezione di cacao e burro di cacao di prima qualità di Thungourmet, appositamente sviluppata per le esigenze professionali di pasticceria, confetteria e gastronomia. In qualità di partner di fiducia in Svizzera, vi offriamo prodotti di produttori rinomati come Callebaut e garantiamo una qualità costante per le vostre creazioni più sofisticate.

La nostra gamma di prodotti a base di cacao e burro di cacao

Burro di cacao Callets

I nostri callet di burro di cacao sono l'ingrediente ideale per couverture, praline e specialità di cioccolato fine. Sono disponibili in pratiche confezioni da 500 g e in confezioni professionali da 2,5 kg per i consumatori sfusi. I pratici callets si sciolgono in modo uniforme e offrono proprietà di lavorazione ottimali.

Cioccolato bianco con burro di cacao

Le nostre callette di cioccolato bianco contengono il 28% di burro di cacao di alta qualità e il 22-23% di latte. Questo cioccolato di alta qualità è perfetto per glasse, ripieni e come base per composizioni creative di dessert. Disponibile nei formati da 400 g e 2,5 kg.

Perché scegliere ingredienti di cacao premium?

La qualità inizia dalle materie prime. I nostri prodotti a base di cacao si distinguono per la loro purezza, le proprietà costanti e le caratteristiche di fusione ottimali. L'attenta selezione delle fave di cacao e la lavorazione professionale garantiscono risultati riproducibili in ogni lotto.

Utilizzando ingredienti di prima qualità, non solo si ottiene l'eccellenza del sapore, ma anche la consistenza desiderata e la perfetta sensazione in bocca dei prodotti finali.

A chi sono adatti i nostri prodotti al cacao?

In qualità di rivenditore specializzato svizzero, Thungourmet vi offre una gamma di prodotti accuratamente curata, destinata a cioccolatieri, patissier e pasticceri professionisti. Allo stesso tempo, consentiamo anche ai pasticceri amatoriali ambiziosi di lavorare con materie prime professionali.

Che si tratti di creare cioccolatini, raffinare torte o sviluppare dessert innovativi, i nostri prodotti a base di cacao e burro di cacao forniscono la base per creazioni straordinarie.

Ordinate subito online da Thungourmet e approfittate della nostra consegna rapida in tutta la Svizzera, direttamente a casa vostra o in azienda.