Ingredienti per la cucina creativa e vegana | ThunGourmet - Pagina 36 - thungourmet

Pastificio Gentile Gragnano IGP - Tagliatelle, trafilate al bronzo, 500 g

Pastificio Gentile Gragnano IGP - Tagliatelle, trafilate al bronzo, 500 g

Fornitore:
Pasta secca

Prezzo normale SFr. 7.00

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 7.00
1 kg = 14.00 CHF
Pastificio Gentile Gragnano IGP - Tortiglioni, trafilati al bronzo, 500 g

Pastificio Gentile Gragnano IGP - Tortiglioni, trafilati al bronzo, 500 g

Fornitore:
Pasta secca

Prezzo normale SFr. 7.00

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 7.00
1 kg = 14.00 CHF
Funghi porcini - Cèpes Extra, chiari/Surchoix, Plantin, 500 g

Funghi porcini - Cèpes Extra, chiari/Surchoix, Plantin, 500 g

Fornitore:
Plantin

Prezzo normale SFr. 82.73

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 82.73
1 kg = 165.45 CHF
QimiQ Whip crema dessert al caffè, montata a freddo, 250 g

QimiQ Whip crema dessert al caffè, montata a freddo, 250 g

Fornitore:
Prodotti QimiQ

Prezzo normale SFr. 4.57

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 4.57
1 kg = 18.27 CHF
CELLULASE Polvere, enzima della cellulosa, TÖUFOOD, 100 g

CELLULASE Polvere, enzima della cellulosa, TÖUFOOD, 100 g

Fornitore:
Cucina molecolare e d'avanguardia

Prezzo normale SFr. 19.25

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 19.25
1 kg = 192.49 CHF
QimiQ Tiramisù, da montare, 500 g

QimiQ Tiramisù, da montare, 500 g

Fornitore:
Prodotti QimiQ

Prezzo normale SFr. 8.17

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 8.17
1 kg = 16.33 CHF
Sosa XP Latte in polvere 1% di grassi (latte scremato / a basso contenuto di grassi) (44213), 500 g

Sosa XP Latte in polvere 1% di grassi (latte scremato / a basso contenuto di grassi) (44213), 500 g

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 12.18

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 12.18
1 kg = 24.35 CHF
GelCrem, agente addensante (resistente al TK), per applicazione a freddo, 500 g

GelCrem, agente addensante (resistente al TK), per applicazione a freddo, 500 g

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 18.85

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 18.85
1 kg = 37.70 CHF
Sucro (estere di zucchero), Texturas Ferran Adrià, E 473, 600 g

Sucro (estere di zucchero), Texturas Ferran Adrià, E 473, 600 g

Fornitore:
Cucina molecolare e d'avanguardia

Prezzo normale SFr. 133.78

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 133.78
1 kg = 222.96 CHF
Glice (mono- e digliceridi degli acidi grassi), Texturas Ferran Adrià, E 471, 300 g

Glice (mono- e digliceridi degli acidi grassi), Texturas Ferran Adrià, E 471, 300 g

Fornitore:
Cucina molecolare e d'avanguardia

Prezzo normale SFr. 34.60

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 34.60
1 kg = 115.32 CHF
Kappa (K-carragenina), Texturas Ferran Adrià, E 407, 400 g

Kappa (K-carragenina), Texturas Ferran Adrià, E 407, 400 g

Fornitore:
Cucina molecolare e d'avanguardia

Prezzo normale SFr. 98.02

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 98.02
1 kg = 245.04 CHF
Sosa Sorbitolo, liquido (39283), 6 kg

Sosa Sorbitolo, liquido (39283), 6 kg

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 77.57

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 77.57
1 kg = 12.93 CHF
TÖUFOOD LYOFËELING RASPBËRRY, lamponi liofilizzati interi, 75 g

TÖUFOOD LYOFËELING RASPBËRRY, lamponi liofilizzati interi, 75 g

Fornitore:
Cucina molecolare e d'avanguardia

Prezzo normale SFr. 29.25

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 29.25
1 kg = 389.98 CHF
TÖUFOOD ALBÜMIN EGG, proteine d'uovo essiccate, 400 g

TÖUFOOD ALBÜMIN EGG, proteine d'uovo essiccate, 400 g

Fornitore:
Cucina molecolare e d'avanguardia

Prezzo normale SFr. 50.18

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 50.18
1 kg = 125.45 CHF
Sosa Crispy - Lime, liofilizzato, 2-10mm (39472), 200 g

Sosa Crispy - Lime, liofilizzato, 2-10mm (39472), 200 g

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 41.35

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 41.35
1 kg = 206.72 CHF
Sosa Crispy - Fragola, liofilizzata, 1-3 mm (39471), 250 g

Sosa Crispy - Fragola, liofilizzata, 1-3 mm (39471), 250 g

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 58.77

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 58.77
1 kg = 235.07 CHF
Piselli liofilizzati Sosa , interi (38024), 150 g

Piselli liofilizzati Sosa , interi (38024), 150 g

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 18.74

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 18.74
1 kg = 124.88 CHF
Sosa in polvere - liquirizia / liquirizia (38615), 400 g

Sosa in polvere - liquirizia / liquirizia (38615), 400 g

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 56.86

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 56.86
1 kg = 142.13 CHF
Amido di riso Sosa , 500 g

Amido di riso Sosa , 500 g

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 22.84

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 22.84
1 kg = 45.66 CHF
Polvere elastica (gelatina), 550 g

Polvere elastica (gelatina), 550 g

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 81.49

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 81.49
1 kg = 148.15 CHF
Aghi (cannule) per siringa monouso 20ml, 100 pz.

Aghi (cannule) per siringa monouso 20ml, 100 pz.

Fornitore:
Cucina molecolare e d'avanguardia

Prezzo normale SFr. 31.96

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 31.96
Paprika in polvere, rossa, piccante, affumicata, 250 g

Paprika in polvere, rossa, piccante, affumicata, 250 g

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 18.96

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 18.96
1 kg = 75.80 CHF
Polvere Sosa - limone, da succo concentrato di limone (38765), 600 g

Polvere Sosa - limone, da succo concentrato di limone (38765), 600 g

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 69.10

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 69.10
1 kg = 115.15 CHF
Pro Crema 100 hot, stabilizzatore per gelato, 3 kg

Pro Crema 100 hot, stabilizzatore per gelato, 3 kg

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 111.20

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 111.20
1 kg = 37.07 CHF
Creative Cuisine Sale citrico, sferificazione, 600 g

Creative Cuisine Sale citrico, sferificazione, 600 g

Fornitore:
Cucina molecolare e d'avanguardia

Prezzo normale SFr. 23.23

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 23.23
1 kg = 38.70 CHF
Polvere di Sosa - Formaggio Cheddar (38991), 500 g

Polvere di Sosa - Formaggio Cheddar (38991), 500 g

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 50.39

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 50.39
1 kg = 100.77 CHF
Sosa in polvere - frutti di bosco, con maltodestrina (38665), 700 g

Sosa in polvere - frutti di bosco, con maltodestrina (38665), 700 g

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 113.79

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 113.79
1 kg = 162.55 CHF
Sosa Polvere - Carota (38618), 500 g

Sosa Polvere - Carota (38618), 500 g

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 96.97

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 96.97
1 kg = 193.94 CHF
Heiko Antoniewicz - Umami di manzo, estratto di manzo, 270 g

Heiko Antoniewicz - Umami di manzo, estratto di manzo, 270 g

Fornitore:
Prodotti d'avanguardia di Heiko Antoniewicz

Prezzo normale SFr. 58.22

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 58.22
1 kg = 215.60 CHF
Colla per friggere, sostituto dell'uovo per friggere, 500 g

Colla per friggere, sostituto dell'uovo per friggere, 500 g

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 13.29

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 13.29
1 kg = 26.57 CHF
Sosa Crispy - Mango, wet proof, rivestito con burro di cacao (38782), 400 g

Sosa Crispy - Mango, wet proof, rivestito con burro di cacao (38782), 400 g

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 81.19

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 81.19
1 kg = 202.97 CHF
Pasta Sosa - Caffè/Caffe Arabica, scuro, 1,2 kg

Pasta Sosa - Caffè/Caffe Arabica, scuro, 1,2 kg

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 100.19

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 100.19
1 kg = 83.49 CHF