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Sosa Paste - Amande grillée, 1 kg
Fournisseur :Produits de SosaPrix normal SFr. 46.99Prix normalPrix de base par -
Sosa sésame caramélisé, blanc, entier, 600 g
Fournisseur :Produits de SosaPrix normal SFr. 24.92Prix normalPrix de base par -
Poivre de Sichuan (Szechuan), entier, 100 g
Fournisseur :Produits de SosaPrix normal SFr. 39.64Prix normalPrix de base par -
Air bag patata farina - pomme de terre crue, séchée, finement granulée, 650 g
Fournisseur :Produits de SosaPrix normal SFr. 30.82Prix normalPrix de base par -
Sosa Pétales de rose cristallisés, rouge, 300 g
Fournisseur :Produits de SosaPrix normal SFr. 121.94Prix normalPrix de base par -
Sosa Crispy - Banane, lyophilisée (38957), 250 g
Fournisseur :Produits de SosaPrix normal SFr. 58.80Prix normalPrix de base par -
Heiko Antoniewicz - Sel pour café, 180 g
Fournisseur :Produits d'avant-garde de Heiko AntoniewiczPrix normal SFr. 23.52Prix normalPrix de base par -
Pâte Sosa - Myrtille, 1,5 kg
Fournisseur :Produits de SosaPrix normal SFr. 61.74Prix normalPrix de base par -
Sosa Crispy - Fraise, Wet Proof, enrobé de beurre de cacao (37921), 400 g
Fournisseur :Produits de SosaPrix normal SFr. 126.87Prix normalPrix de base par -
Sosa Crispy - Framboise, Wetproof, enrobé de beurre de cacao (38632), 400 g
Fournisseur :Produits de SosaPrix normal SFr. 111.65Prix normalPrix de base par -
Sosa Paste - Graines de sésame non décortiquées, grillées, 100%, sésame Torrat, 1 kg
Fournisseur :Produits de SosaPrix normal SFr. 36.70Prix normalPrix de base par -
Éplucheur enzymatique pour agrumes, 50 g
Fournisseur :Produits de SosaPrix normal SFr. 35.28Prix normalPrix de base par -
Sosa Crispy - Menthe, blanche, lyophilisée (38810), 650 g
Fournisseur :Produits de SosaPrix normal SFr. 83.94Prix normalPrix de base par -
Pâte Sosa - Coco, 5 kg
Fournisseur :Produits de SosaPrix normal SFr. 221.97Prix normalPrix de base par -
Épices pour pain d'épice (gingerbread), poudre, 400 g
Fournisseur :Produits de SosaPrix normal SFr. 51.38Prix normalPrix de base par -
Sosa en poudre - Citrons verts (38759), 600 g
Fournisseur :Produits de SosaPrix normal SFr. 116.08Prix normalPrix de base par -
Sosa Poudre - Asperges, de l'asperge blanche (38606), 400 g
Fournisseur :Produits de SosaPrix normal SFr. 143.99Prix normalPrix de base par -
Creative Cuisine Iota, gélifiant, 500 g
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-gardePrix normal SFr. 95.50Prix normalPrix de base par -
LIPASE Powder, Enzyme lipase, 100g, TÖUFOOD, 100 g
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-gardePrix normal SFr. 20.79Prix normalPrix de base par -
CELLULASE Powder, Enzyme de cellulose, TÖUFOOD, 500 g
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-gardePrix normal SFr. 87.47Prix normalPrix de base par -
Tube à remplir, blanc, 15ml, sans contenu, 100% chef, 10 pcs
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 12.03Prix normalPrix de base par -
TÖUFOOD - KOJI, culture de champignons / starter de saké, 700 g
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-gardePrix normal SFr. 59.00Prix normalPrix de base par -
Gluco (gluconate et lactate de calcium), Texturas Ferran Adrià, E 578, E 327, 600 g
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-gardePrix normal SFr. 47.99Prix normalPrix de base par -
Tube à remplir, argenté, 7ml, sans contenu, 100 % chef, 10 pcs
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 11.27Prix normalPrix de base par -
Pincette pour décorer, Sushi & Sashimi "Pinza", courbée, 14cm, 100% Chef (P/34007), 1 pc
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-gardePrix normal SFr. 14.60Prix normalPrix de base par -
Boîte ronde avec couvercle (boîte en aluminium), vide, 280ml, 100% Chef, 50 pcs.
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-gardePrix normal SFr. 130.78Prix normalPrix de base par -
Feuille de protection en aluminium - Couvercle pour 28938, à sceller à chaud, 100% chef, 100 pc
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 20.51Prix normalPrix de base par -
Fermeture de boîte pour boîtes vides, ronde, 100% Chef, 1 pc
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-gardePrix normal SFr. 168.36Prix normalPrix de base par -
Pince pour fermer les tubes, 100% Chef, 1 pc
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-gardePrix normal SFr. 108.71Prix normalPrix de base par -
TÖUFOOD LYOFËELING BANÄNA, Banane lyophilisée, tranches, 150 g
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-gardePrix normal SFr. 33.83Prix normalPrix de base par -
TÖUFOOD MÄLTO TAPIOCA, Maltodextrine de tapioca, 1 kg
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-gardePrix normal SFr. 155.24Prix normalPrix de base par -
TÖUFOOD PËCTIN LM NAPPAGE, gélifiant à base de pectine, 600 g
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-gardePrix normal SFr. 124.87Prix normalPrix de base par
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