Gluco (gluconate et lactate de calcium), Texturas Ferran Adrià, E 578, E 327, 600 g

Gluco (gluconate et lactate de calcium), Texturas Ferran Adrià, E 578, E 327, 600 g

Fournisseur :
Cuisine moléculaire & d'avant-garde

Prix normal SFr. 47.99

Prix normal Prix de vente SFr. 47.99
1 kg = 79.98 CHF
Pincette pour décorer, Sushi & Sashimi "Pinza", courbée, 14cm, 100% Chef (P/34007), 1 pc

Pincette pour décorer, Sushi & Sashimi "Pinza", courbée, 14cm, 100% Chef (P/34007), 1 pc

Fournisseur :
Cuisine moléculaire & d'avant-garde

Prix normal SFr. 14.59

Prix normal Prix de vente SFr. 14.59
Boîte ronde avec couvercle (boîte en aluminium), vide, 280ml, 100% Chef, 50 pcs.

Boîte ronde avec couvercle (boîte en aluminium), vide, 280ml, 100% Chef, 50 pcs.

Fournisseur :
Cuisine moléculaire & d'avant-garde

Prix normal SFr. 130.45

Prix normal Prix de vente SFr. 130.45
Feuille de protection en aluminium - Couvercle pour 28938, à sceller à chaud, 100% chef, 100 pc

Feuille de protection en aluminium - Couvercle pour 28938, à sceller à chaud, 100% chef, 100 pc

Fournisseur :
CHEF FOOD

Prix normal SFr. 20.45

Prix normal Prix de vente SFr. 20.45
Boîtes en carton pour hamburgers "Mini", noir, 90x80x50mm,100% Chef, 100 pcs

Boîtes en carton pour hamburgers "Mini", noir, 90x80x50mm,100% Chef, 100 pcs

Fournisseur :
Cuisine moléculaire & d'avant-garde

Prix normal SFr. 48.37

Prix normal Prix de vente SFr. 48.37
Tube à remplir, argenté, 7ml, sans contenu, 100% chef, 1 pc

Tube à remplir, argenté, 7ml, sans contenu, 100% chef, 1 pc

Fournisseur :
Cuisine moléculaire & d'avant-garde

Prix normal SFr. 1.18

Prix normal Prix de vente SFr. 1.18
TÖUFOOD HUILE DE SORBIT, sorbitol, 600 g

TÖUFOOD HUILE DE SORBIT, sorbitol, 600 g

Fournisseur :
Cuisine moléculaire & d'avant-garde

Prix normal SFr. 39.21

Prix normal Prix de vente SFr. 39.21
1 kg = 78.41 CHF
TÖUFOOD KÄPPA, gélifiant (kappa / carraghénane), 400 g

TÖUFOOD KÄPPA, gélifiant (kappa / carraghénane), 400 g

Fournisseur :
Cuisine moléculaire & d'avant-garde

Prix normal SFr. 79.08

Prix normal Prix de vente SFr. 79.08
1 kg = 197.68 CHF
Papier à manger végétarien "Carotte", La Cocina de Senén, 110 g, 10 feuilles

Papier à manger végétarien "Carotte", La Cocina de Senén, 110 g, 10 feuilles

Fournisseur :
Cuisine moléculaire & d'avant-garde

Prix normal SFr. 46.91

Prix normal Prix de vente SFr. 46.91
1 kg = 426.37 CHF
Boîtes de Petri en verre, ø 12cm avec couvercle, 1 pc

Boîtes de Petri en verre, ø 12cm avec couvercle, 1 pc

Fournisseur :
Cuisine moléculaire & d'avant-garde

Prix normal SFr. 11.36

Prix normal Prix de vente SFr. 11.36
Activa Transglutaminase GS (SB), pour le poisson - pas de vente au consommateur final, 1 kg

Activa Transglutaminase GS (SB), pour le poisson - pas de vente au consommateur final, 1 kg

Fournisseur :
Cuisine moléculaire & d'avant-garde

Prix normal SFr. 215.97

Prix normal Prix de vente SFr. 215.97
Rouleaux de film sous vide, résistant à l'ébullition jusqu'à 90° C, structuré, 20x600cm, 2 pièces

Rouleaux de film sous vide, résistant à l'ébullition jusqu'à 90° C, structuré, 20x600cm, 2 pièces

Fournisseur :
Cuisine moléculaire & d'avant-garde

Prix normal SFr. 23.90

Prix normal Prix de vente SFr. 23.90
Sachet sous vide, résistant à la cuisson jusqu'à 90° C, structuré, 16x25cm, 50 pièces

Sachet sous vide, résistant à la cuisson jusqu'à 90° C, structuré, 16x25cm, 50 pièces

Fournisseur :
Cuisine moléculaire & d'avant-garde

Prix normal SFr. 19.64

Prix normal Prix de vente SFr. 19.64
Herbacuisine ApfelCouleur Extrait de pomme, liquide, non sucré, au goût intense de caramel, 5 l

Herbacuisine ApfelCouleur Extrait de pomme, liquide, non sucré, au goût intense de caramel, 5 l

Fournisseur :
Cuisine moléculaire & d'avant-garde

Prix normal SFr. 99.60

Prix normal Prix de vente SFr. 99.60
1 litre = 19.92 CHF
Creative Cuisine Meticell, gélifiant méthylcellulose, E 461, 300 g

Creative Cuisine Meticell, gélifiant méthylcellulose, E 461, 300 g

Fournisseur :
Cuisine moléculaire & d'avant-garde

Prix normal SFr. 85.01

Prix normal Prix de vente SFr. 85.01
1 kg = 283.36 CHF
Micropipette Pasteur, non graduée, volume d'aspiration 3 ml, L 15cm, plastique, 10 pces

Micropipette Pasteur, non graduée, volume d'aspiration 3 ml, L 15cm, plastique, 10 pces

Fournisseur :
CHEF FOOD

Prix normal SFr. 2.86

Prix normal Prix de vente SFr. 2.86
Heiko Antoniewicz - Préparation au sel Dragon Blood, 140 g

Heiko Antoniewicz - Préparation au sel Dragon Blood, 140 g

Fournisseur :
thungourmet

Prix normal SFr. 12.90

Prix normal Prix de vente SFr. 12.90
1 kg = 92.13 CHF
Heiko Antoniewicz - Poudre de café, 80 g

Heiko Antoniewicz - Poudre de café, 80 g

Fournisseur :
thungourmet

Prix normal SFr. 32.76

Prix normal Prix de vente SFr. 32.76
1 kg = 409.47 CHF
Pipette Pasteur, plastique, 6cm, 1,2ml, non graduée, 100% Chef, 500 pc

Pipette Pasteur, plastique, 6cm, 1,2ml, non graduée, 100% Chef, 500 pc

Fournisseur :
thungourmet

Prix normal SFr. 53.21

Prix normal Prix de vente SFr. 53.21
Guarzoon (gomme de guar), Biozoon, E 412, 300 g

Guarzoon (gomme de guar), Biozoon, E 412, 300 g

Fournisseur :
Biozoon texturePro

Prix normal SFr. 23.38

Prix normal Prix de vente SFr. 23.38
1 kg = 77.92 CHF
Noix de macadamia caramélisées Sosa , entières, 600 g

Noix de macadamia caramélisées Sosa , entières, 600 g

Fournisseur :
Marchandise en promotion avec DLC très courte

Prix normal SFr. 114.77

Prix normal Prix de vente SFr. 114.77
1 kg = 191.27 CHF
Heiko Antoniewicz - Salsa de tomates vertes, 225 g

Heiko Antoniewicz - Salsa de tomates vertes, 225 g

Fournisseur :
Produits d'avant-garde de Heiko Antoniewicz

Prix normal SFr. 14.08

Prix normal Prix de vente SFr. 14.08
1 kg = 62.53 CHF
Heiko Antoniewicz - Huile de noisette, 250 ml

Heiko Antoniewicz - Huile de noisette, 250 ml

Fournisseur :
Produits d'avant-garde de Heiko Antoniewicz

Prix normal SFr. 44.85

Prix normal Prix de vente SFr. 44.85
1 litre = 179.40 CHF
Pâte Sosa - Mandarines, 1,5 kg

Pâte Sosa - Mandarines, 1,5 kg

Fournisseur :
Produits de Sosa

Prix normal SFr. 66.55

Prix normal Prix de vente SFr. 66.55
1 kg = 44.36 CHF
Sosa Mélange d'épices Tandoori Masala (40926), 200 g

Sosa Mélange d'épices Tandoori Masala (40926), 200 g

Fournisseur :
Produits de Sosa

Prix normal SFr. 26.39

Prix normal Prix de vente SFr. 26.39
1 kg = 131.91 CHF
QimiQ Tiramisu, à fouetter, 1 kg

QimiQ Tiramisu, à fouetter, 1 kg

Fournisseur :
QimiQ produits

Prix normal SFr. 18.62

Prix normal Prix de vente SFr. 18.62
Sosa XP GRACILA GEL, gélifiant végétal (43201), 600 g

Sosa XP GRACILA GEL, gélifiant végétal (43201), 600 g

Fournisseur :
Produits de Sosa

Prix normal SFr. 74.75

Prix normal Prix de vente SFr. 74.75
1 kg = 124.58 CHF
Sosa Peta Crispy, enrobée de chocolat au lait, pétard effervescent (42040), 900 g

Sosa Peta Crispy, enrobée de chocolat au lait, pétard effervescent (42040), 900 g

Fournisseur :
Produits de Sosa

Prix normal SFr. 97.84

Prix normal Prix de vente SFr. 97.84
1 kg = 108.70 CHF
Peta Crispy (pétard), fraise, enrobée de beurre de cacao, Wetproof, 900 g

Peta Crispy (pétard), fraise, enrobée de beurre de cacao, Wetproof, 900 g

Fournisseur :
Produits de Sosa

Prix normal SFr. 117.18

Prix normal Prix de vente SFr. 117.18
1 kg = 130.20 CHF
Sosa Sésame caramélisé, noir, entier (39479), 600 g

Sosa Sésame caramélisé, noir, entier (39479), 600 g

Fournisseur :
Produits de Sosa

Prix normal SFr. 48.30

Prix normal Prix de vente SFr. 48.30
1 kg = 80.49 CHF
Sosa Tranches d'orange lyophilisées (39476), 60 g

Sosa Tranches d'orange lyophilisées (39476), 60 g

Fournisseur :
Produits de Sosa

Prix normal SFr. 57.97

Prix normal Prix de vente SFr. 57.97
1 kg = 966.11 CHF
TÖUFOOD GËLLAN, gélifiant, 350 g

TÖUFOOD GËLLAN, gélifiant, 350 g

Fournisseur :
Marchandise en promotion avec DLC très courte

Prix normal SFr. 179.55

Prix normal Prix de vente SFr. 179.55
1 kg = 512.98 CHF

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