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Pro Sorbet 100 cold, stabilizzante per sorbetti, 3 kg
Fornitore:Prodotti di SosaPrezzo normale SFr. 150.01Prezzo normale -
Bilancia/bilancia per tartufi, Dipse XS-100 Digital, leggibilità 0-100g/0,01g, 1 pz.
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 43.94Prezzo normale -
Creative Cuisine Gellan, gelificante, E 418, 150 g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 82.74Prezzo normale -
Creative Cuisine Agar, gelificante, 170 g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 43.94Prezzo normale -
Polenta - Bramata Bianca, semola di mais, bianca e grossa, Favero, 1 kg
Fornitore:Cereali e semolePrezzo normale SFr. 6.56Prezzo normale -
Purea di mango, con zucchero, 1 kg
Fornitore:PonthierPrezzo normale SFr. 20.65Prezzo normale -
Aceto balsamico di sidro di mele Gölles, maturato per 8 anni, acidità 5%, 250 ml
Fornitore:Acetaia GöllesPrezzo normale SFr. 25.81Prezzo normale -
Blocco di foie gras d'anatra, in forma di bastoncino "Ficelle", foie gras, Ø25mm, 23cm, Rougié, 125 g
Fornitore:Fegato d'oca/anatraPrezzo normale SFr. 19.64Prezzo normale -
Pasta di nocciole, 100% nocciole del Piemonte, IGP, Pariani, 180 g
Fornitore:Gherigli, noci, castagnePrezzo normale SFr. 16.69Prezzo normale -
Arroz Extra, riso a chicco tondo, per paella o budino di riso, Spagna, 1 kg
Fornitore:Il risoPrezzo normale SFr. 5.79Prezzo normale -
Foul Medammas - Fave cotte, Chtoura Garden, 475 g
Fornitore:Lenticchie, fagioli, legumiPrezzo normale SFr. 4.53Prezzo normale -
Funghi Shiitake, Tongu, calibratura piccola ø 3cm, Zhong-Hon-Gu, 1 kg
Fornitore:Funghi secchiPrezzo normale SFr. 60.43Prezzo normale -
Creative Cuisine Gelatina vegana, gelificante, 150 g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 32.29Prezzo normale -
Creative Cuisine CalcicSalt, sferificazione, 250 g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 13.39Prezzo normale -
Sago, 250 g
Fornitore:FarinePrezzo normale SFr. 2.89Prezzo normale -
Chivers - Marmellata di arance - con scorza d'arancia tritata grossolanamente, scura e aspra, 340 g
Fornitore:Marmellate/conserve/spalmabili di fruttaPrezzo normale SFr. 6.11Prezzo normale -
Olio di semi d'uva Guénard, 1 l
Fornitore:Oli delle Huileries du BerryPrezzo normale SFr. 18.96Prezzo normale -
Olio all'aglio selvatico Wiberg, spremuto a freddo, olio extravergine di oliva con estratto di aglio selvatico, 500 ml
Fornitore:Oli di Wiberg GastroPrezzo normale SFr. 24.14Prezzo normale -
Ppura Sugo Parmigiana - con melanzane, pomodori e parmigiano, biologico, 340 g
Fornitore:SalsePrezzo normale SFr. 5.57Prezzo normale -
WIBERG BASIC Salsa per currywurst, bottiglia da spremere, 635 ml
Fornitore:WIBERGPrezzo normale SFr. 7.79Prezzo normale -
Old Texas - Salsa BBQ originale, 455 ml
Fornitore:SalsePrezzo normale SFr. 13.23Prezzo normale -
Salsa Worcestershire, Feinkost Dittmann, 100 ml
Fornitore:SalsePrezzo normale SFr. 4.13Prezzo normale -
Senape Colman's, fine e piccante, Inghilterra, 100 ml
Fornitore:SenapePrezzo normale SFr. 10.34Prezzo normale -
Fagioli, fagioli neri, secchi, 1 kg
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 7.26Prezzo normale -
Fregola Tostata, pasta perlata di semola di grano duro tostata, 500 g
Fornitore:Pasta seccaPrezzo normale SFr. 13.28Prezzo normale -
Pastificio dei Campi - N.3 Spaghetti, Pasta di Gragnano, IGP/PDO, 500 g
Fornitore:Pasta seccaPrezzo normale SFr. 9.06Prezzo normale -
Bilancia/bilancia per tartufi, Dipse XS-500 Digital, leggibilità 0-500g/0,1 g, 1 pz.
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 34.88Prezzo normale -
Paravento XL per pipa da fumo Super-Aladin-Profi, ø 25 mm, 5 pezzi.
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 7.48Prezzo normale -
Grafschafter Obstwiese sciroppo di mele puro, 320 g
Fornitore:Marmellate/conserve/spalmabili di fruttaPrezzo normale SFr. 6.45Prezzo normale -
Purea - Arancia, 100% frutta, non zuccherata, 1 kg
Fornitore:PonthierPrezzo normale SFr. 16.76Prezzo normale -
Wiberg Aceto Plus Lampone, acidità 2,5%, 500 ml
Fornitore:Aceti di Wiberg GastroPrezzo normale SFr. 23.79Prezzo normale -
Balsamico Bianco "Full Moon" Gran Reserva, 12 anni, Pedro Ximénez, Pago Baldios, 200 ml
Fornitore:Aceto Balsamico BiancoPrezzo normale SFr. 24.52Prezzo normale
