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Polenta - Bramata Bianca, semola di mais, bianca e grossa, Favero, 1 kg
Fornitore:Cereali e semolePrezzo normale SFr. 7.46Prezzo normalePrezzo base per -
Gewürzgarten bicarbonato di sodio, come agente lievitante, E 500 (bicarbonato di sodio), 230 g
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 4.93Prezzo normalePrezzo base per -
Burro di cacao spray, effetto velluto, marrone, Velly, 250 ml
Fornitore:AdditiviPrezzo normale SFr. 42.36Prezzo normalePrezzo base per -
Aceto balsamico di sidro di mele Gölles, maturato per 8 anni, acidità 5%, 250 ml
Fornitore:Acetaia GöllesPrezzo normale SFr. 29.33Prezzo normalePrezzo base per -
Blocco di foie gras d'anatra, in forma di bastoncino "Ficelle", foie gras, Ø25mm, 23cm, Rougié, 125 g
Fornitore:Fegato d'oca/anatraPrezzo normale SFr. 22.32Prezzo normalePrezzo base per -
Allioli - Crema di aglio, con olio vegetale, Feliubadalo, 95 g
Fornitore:SalsePrezzo normale SFr. 9.02Prezzo normalePrezzo base per -
Foul Medammas - Fave secche, 800 g
Fornitore:Lenticchie, fagioli, legumiPrezzo normale SFr. 11.09Prezzo normalePrezzo base per -
Arroz Extra, riso a chicco tondo, per paella o budino di riso, Spagna, 1 kg
Fornitore:Il risoPrezzo normale SFr. 6.58Prezzo normalePrezzo base per -
Funghi Shiitake, Tongu, calibratura piccola ø 3cm, Zhong-Hon-Gu, 1 kg
Fornitore:Funghi secchiPrezzo normale SFr. 68.67Prezzo normalePrezzo base per -
Pro Sorbet 100 cold, stabilizzante per sorbetti, 3 kg
Fornitore:Prodotti di SosaPrezzo normale SFr. 170.47Prezzo normalePrezzo base per -
Creative Cuisine Gellan, gelificante, E 418, 150 g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 94.03Prezzo normalePrezzo base per -
Creative Cuisine CalcicSalt, sferificazione, 250 g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 15.22Prezzo normalePrezzo base per -
Sago, 250 g
Fornitore:FarinePrezzo normale SFr. 3.28Prezzo normalePrezzo base per -
Chivers - Marmellata di arance - con scorza d'arancia tritata grossolanamente, scura e aspra, 340 g
Fornitore:Marmellate/conserve/spalmabili di fruttaPrezzo normale SFr. 6.94Prezzo normalePrezzo base per -
Purea di mango, con zucchero, 1 kg
Fornitore:PonthierPrezzo normale SFr. 23.47Prezzo normalePrezzo base per -
Olio di semi d'uva Guénard, 1 l
Fornitore:Oli delle Huileries du BerryPrezzo normale SFr. 21.54Prezzo normalePrezzo base per -
WIBERG BASIC Salsa per currywurst, bottiglia da spremere, 635 ml
Fornitore:WIBERGPrezzo normale SFr. 8.85Prezzo normalePrezzo base per -
Salsa Worcestershire, Feinkost Dittmann, 100 ml
Fornitore:SalsePrezzo normale SFr. 4.69Prezzo normalePrezzo base per -
Senape Colman's, fine e piccante, Inghilterra, 100 ml
Fornitore:SenapePrezzo normale SFr. 11.75Prezzo normalePrezzo base per -
Händlmaier - Senape dolce fatta in casa, 200 ml
Fornitore:SenapePrezzo normale SFr. 5.53Prezzo normalePrezzo base per -
Pasta di nocciole, 100% nocciole Piemonte, IGP, Pariani, 180 g
Fornitore:Gherigli, noci, castagnePrezzo normale SFr. 18.97Prezzo normalePrezzo base per -
Semi di sesamo, nero, gallo, 454 g
Fornitore:Gherigli, noci, castagnePrezzo normale SFr. 11.75Prezzo normalePrezzo base per -
Fagioli, fagioli neri, secchi, 1 kg
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 8.25Prezzo normalePrezzo base per -
Fregola Tostata, pasta perlata di semola di grano duro arrostita, 500 g
Fornitore:Pasta seccaPrezzo normale SFr. 15.09Prezzo normalePrezzo base per -
Creative Cuisine Gelatina vegana, gelificante, 150 g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 36.70Prezzo normalePrezzo base per -
Bilancia/bilancia per tartufi, Dipse XS-500 Digital, leggibilità 0-500g/0,1 g, 1 pz.
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 39.64Prezzo normalePrezzo base per -
Metilgel (metilcellulosa), E 461, 300 g
Fornitore:Prodotti di SosaPrezzo normale SFr. 69.02Prezzo normalePrezzo base per -
Grafschafter Obstwiese Mela (crauti di mela), 320 g
Fornitore:Marmellate/conserve/spalmabili di fruttaPrezzo normale SFr. 7.33Prezzo normalePrezzo base per -
Purea - Arancia, 100% frutta, non zuccherata, 1 kg
Fornitore:PonthierPrezzo normale SFr. 19.04Prezzo normalePrezzo base per -
Balsamico Bianco "Full Moon" Gran Reserva, 12 anni, Pedro Ximénez, Pago Baldios, 200 ml
Fornitore:Aceto Balsamico BiancoPrezzo normale SFr. 27.86Prezzo normalePrezzo base per -
Olio agli agrumi Wiberg, spremuto a freddo, olio extravergine di oliva con aroma di agrumi, 500 ml
Fornitore:Oli di Wiberg GastroPrezzo normale SFr. 27.44Prezzo normalePrezzo base per -
Aceto balsamico di Chardonnay, maturato in botti di legno, FORVM, 250 ml
Fornitore:Vari tipi di acetoPrezzo normale SFr. 15.20Prezzo normalePrezzo base per
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