Ingredienti per la cucina creativa e vegana | ThunGourmet - Pagina 5 - thungourmet

Salsa alla menta inglese (Mint Sauce), Colmans, Inghilterra, 165 g

Salsa alla menta inglese (Mint Sauce), Colmans, Inghilterra, 165 g

Fornitore:
Gelatine e salse per paté e terrine

Prezzo normale SFr. 8.43

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 8.43
1 kg = 51.04 CHF
Lotao - Oriental Sensation Smoked, riso bianco affumicato, India, biologico, 300 g

Lotao - Oriental Sensation Smoked, riso bianco affumicato, India, biologico, 300 g

Fornitore:
Il riso

Prezzo normale SFr. 6.77

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 6.77
1 kg = 22.55 CHF
Miele di timo, timo selvatico di montagna, erbaceo, altamente aromatico, 500 g

Miele di timo, timo selvatico di montagna, erbaceo, altamente aromatico, 500 g

Fornitore:
Mieli dell'apiario Feldt

Prezzo normale SFr. 14.64

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 14.64
1 kg = 29.26 CHF
Aceto di mele, Dr HÖHL'S BioEss naturalmente torbido, vegano, 5% di acidità, biologico, 500 ml

Aceto di mele, Dr HÖHL'S BioEss naturalmente torbido, vegano, 5% di acidità, biologico, 500 ml

Fornitore:
Vari tipi di aceto

Prezzo normale SFr. 7.99

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 7.99
1 litro = 15.96 CHF
Blocco di foie gras d'oca, 2 fette di circa 40 g ciascuna, Rougié, 80 g

Blocco di foie gras d'oca, 2 fette di circa 40 g ciascuna, Rougié, 80 g

Fornitore:
Fegato d'oca/anatra

Prezzo normale SFr. 24.52

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 24.52
1 kg = 306.42 CHF
Tomami Umami ®, concentrato di pomodoro n. 1, intensamente fruttato, 740 ml

Tomami Umami ®, concentrato di pomodoro n. 1, intensamente fruttato, 740 ml

Fornitore:
TOMAMI

Prezzo normale SFr. 77.61

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 77.61
1 litro = 104.87 CHF
Kornmayer - Senape dei pirati, con peperoncino rosso e rum, spietatamente piccante, 210 ml

Kornmayer - Senape dei pirati, con peperoncino rosso e rum, spietatamente piccante, 210 ml

Fornitore:
Senape

Prezzo normale SFr. 10.79

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 10.79
1 litro = 51.37 CHF
Barattolo con coperchio per il riempimento, rettangolare 105x50x20mm, 60ml, alluminio, resistente agli acidi, 1 pz.

Barattolo con coperchio per il riempimento, rettangolare 105x50x20mm, 60ml, alluminio, resistente agli acidi, 1 pz.

Fornitore:
Cucina molecolare e d'avanguardia

Prezzo normale SFr. 1.10

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 1.10
Polvere Sosa - Barbabietola (38998), 300 g

Polvere Sosa - Barbabietola (38998), 300 g

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 24.52

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 24.52
1 kg = 81.71 CHF
Polvere Sosa - aroma di fumo (39006), 500 g

Polvere Sosa - aroma di fumo (39006), 500 g

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 33.57

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 33.57
1 kg = 67.14 CHF
Gluconolattato (gluconato e lattato di calcio), E 578, E 270, 500 g

Gluconolattato (gluconato e lattato di calcio), E 578, E 270, 500 g

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 34.88

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 34.88
1 kg = 69.75 CHF
Heuberger Schüttelbrot, croccante focaccia di segale mista, con cumino e finocchio, 200 g

Heuberger Schüttelbrot, croccante focaccia di segale mista, con cumino e finocchio, 200 g

Fornitore:
Impasti e pasta

Prezzo normale SFr. 4.74

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 4.74
1 kg = 23.67 CHF
Aroma di tartufo bianco, liquido, solubile in acqua, 50 g

Aroma di tartufo bianco, liquido, solubile in acqua, 50 g

Fornitore:
Additivi

Prezzo normale SFr. 43.20

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 43.20
1 kg = 863.87 CHF
Miele in favo, Ungheria, apiario Feldt, 200 g

Miele in favo, Ungheria, apiario Feldt, 200 g

Fornitore:
Mieli dell'apiario Feldt

Prezzo normale SFr. 15.48

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 15.48
1 kg = 77.36 CHF
Grasso d'oca, Rougie, 700 g

Grasso d'oca, Rougie, 700 g

Fornitore:
Prodotti a base di anatra e oca

Prezzo normale SFr. 28.40

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 28.40
1 kg = 40.56 CHF
Tartufo estivo, tartufo intero, in succo di tartufo invernale, Gaillard, 15 g

Tartufo estivo, tartufo intero, in succo di tartufo invernale, Gaillard, 15 g

Fornitore:
Conserve di tartufo

Prezzo normale SFr. 11.91

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 11.91
1 kg = 915.47 CHF
Grasso di manzo Gewürzgarten di manzo Wagyu bavarese, 800 g

Grasso di manzo Gewürzgarten di manzo Wagyu bavarese, 800 g

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 16.76

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 16.76
1 kg = 20.94 CHF
Stokes Real Tomato Ketchup, 490 ml

Stokes Real Tomato Ketchup, 490 ml

Fornitore:
Stokes

Prezzo normale SFr. 12.80

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 12.80
1 litro = 26.11 CHF
Fagioli, Fagioli di Lima - Haricots de Lima, di colore chiaro, secchi, 1 kg

Fagioli, Fagioli di Lima - Haricots de Lima, di colore chiaro, secchi, 1 kg

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 14.89

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 14.89
Pasta di pistacchio, pistacchi siciliani, Pariani, 180 g

Pasta di pistacchio, pistacchi siciliani, Pariani, 180 g

Fornitore:
Gherigli, noci, castagne

Prezzo normale SFr. 31.78

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 31.78
1 kg = 176.50 CHF
Sosa Peta Crispy, Neutro (sorbetto pop) (39496), 700 g

Sosa Peta Crispy, Neutro (sorbetto pop) (39496), 700 g

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 81.83

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 81.83
1 kg = 116.89 CHF
Xantana (gomma di xantano), E 415, 500 g

Xantana (gomma di xantano), E 415, 500 g

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 50.97

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 50.97
1 kg = 101.94 CHF
Polvere di mandorle, 100% mandorle californiane, Lubeca, 1 kg

Polvere di mandorle, 100% mandorle californiane, Lubeca, 1 kg

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 36.16

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 36.16
Colorante alimentare Sosa , polvere, nero, solubile in acqua, 20 g

Colorante alimentare Sosa , polvere, nero, solubile in acqua, 20 g

Fornitore:
Additivi

Prezzo normale SFr. 11.54

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 11.54
1 kg = 576.95 CHF
Olio al peperoncino Wiberg, spremuto a freddo, olio extravergine di oliva al peperoncino, 500 ml

Olio al peperoncino Wiberg, spremuto a freddo, olio extravergine di oliva al peperoncino, 500 ml

Fornitore:
Oli di Wiberg Gastro

Prezzo normale SFr. 24.14

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 24.14
1 litro = 48.28 CHF
Tofu giapponese biologico, tofu morbido, Clearspring, BIO, 300 g

Tofu giapponese biologico, tofu morbido, Clearspring, BIO, 300 g

Fornitore:
Prodotti sostitutivi

Prezzo normale SFr. 6.80

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 6.80
1 kg = 22.64 CHF
Lotao - Glam of Wedding Pink, riso rosa, India, biologico, 300 g

Lotao - Glam of Wedding Pink, riso rosa, India, biologico, 300 g

Fornitore:
Il riso

Prezzo normale SFr. 6.77

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 6.77
1 kg = 22.55 CHF
Morelli 1860 Linguine, con peperoncino rosso e germe di grano, 250 g

Morelli 1860 Linguine, con peperoncino rosso e germe di grano, 250 g

Fornitore:
Pasta secca

Prezzo normale SFr. 5.37

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 5.37
1 kg = 21.47 CHF
Manitolo (mannitolo), sostituto dello zucchero, Texturas Ferran Adrià, E 421, 700 g

Manitolo (mannitolo), sostituto dello zucchero, Texturas Ferran Adrià, E 421, 700 g

Fornitore:
Cucina molecolare e d'avanguardia

Prezzo normale SFr. 43.37

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 43.37
1 kg = 61.96 CHF
Siringa di plastica, monouso, 20ml, 1 pz.

Siringa di plastica, monouso, 20ml, 1 pz.

Fornitore:
Cucina molecolare e d'avanguardia

Prezzo normale SFr. 0.91

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 0.91
Creative Cuisine EspumaHot, stabilizzatore di schiuma, 100 g

Creative Cuisine EspumaHot, stabilizzatore di schiuma, 100 g

Fornitore:
Cucina molecolare e d'avanguardia

Prezzo normale SFr. 34.17

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 34.17
1 kg = 341.64 CHF
Purea - ciliegia, ciliegia acida Griottes, con zucchero, 1 kg

Purea - ciliegia, ciliegia acida Griottes, con zucchero, 1 kg

Fornitore:
Ponthier

Prezzo normale SFr. 19.41

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 19.41