Cosce d'anatra confit, 4/5 zampe, Rougie, 1,35 kg

Cosce d'anatra confit, 4/5 zampe, Rougie, 1,35 kg

Fornitore:
Zampe d'oca/anatra

Prezzo normale SFr. 57.09

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 57.09
1 kg = 42.29 CHF
Händlmaier - Senape dolce fatta in casa, 335 ml

Händlmaier - Senape dolce fatta in casa, 335 ml

Fornitore:
Senape

Prezzo normale SFr. 9.60

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 9.60
1 litro = 28.66 CHF
Spray glitterato, oro lucido, Sweet Art, 250 ml

Spray glitterato, oro lucido, Sweet Art, 250 ml

Fornitore:
Additivi

Prezzo normale SFr. 52.70

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 52.70
1 litro = 210.76 CHF
Miele di corbezzolo, ambrato chiaro, dolce-amaro, 500 g

Miele di corbezzolo, ambrato chiaro, dolce-amaro, 500 g

Fornitore:
Mieli dell'apiario Feldt

Prezzo normale SFr. 21.92

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 21.92
1 kg = 43.82 CHF
Rillette d'anatra - Paté di carne d'anatra, Rougié, 180 g

Rillette d'anatra - Paté di carne d'anatra, Rougié, 180 g

Fornitore:
Prodotti a base di anatra e oca

Prezzo normale SFr. 13.42

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 13.42
1 kg = 74.50 CHF
Colore per calamari, liquido, 180 g

Colore per calamari, liquido, 180 g

Fornitore:
Additivi

Prezzo normale SFr. 15.61

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 15.61
1 kg = 86.72 CHF
Fagioli, fagioli di coleottero, grandi, rosso-nero-violacei, secchi, Austria, 1 kg

Fagioli, fagioli di coleottero, grandi, rosso-nero-violacei, secchi, Austria, 1 kg

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 19.72

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 19.72
Albume d'uovo in polvere di Sosa Albuwhip (Albumina / Ovoneve), 500 g

Albume d'uovo in polvere di Sosa Albuwhip (Albumina / Ovoneve), 500 g

Fornitore:
Prodotti di Sosa

1 Totale valutazioni

Prezzo normale SFr. 77.46

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 77.46
1 kg = 154.92 CHF
Agazoon, Agar-Agar, Biozoon, E406, 350 g

Agazoon, Agar-Agar, Biozoon, E406, 350 g

Fornitore:
Biozoon texturePro

Prezzo normale SFr. 35.18

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 35.18
1 kg = 100.50 CHF
Polvere di glucosio Sosa (39464), 500 g

Polvere di glucosio Sosa (39464), 500 g

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 13.71

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 13.71
1 kg = 27.41 CHF
Iotazoon (carragenina), Biozoon, E 407, 300 g

Iotazoon (carragenina), Biozoon, E 407, 300 g

Fornitore:
Biozoon texturePro

Prezzo normale SFr. 27.78

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 27.78
1 kg = 92.58 CHF
Olio extravergine di oliva, Manolakis Groves, da olive Koroneiki, Creta, 750 ml

Olio extravergine di oliva, Manolakis Groves, da olive Koroneiki, Creta, 750 ml

Fornitore:
Olio d'oliva Grecia

Prezzo normale SFr. 39.72

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 39.72
1 litro = 52.96 CHF
Agar agar, E 406, 500 g

Agar agar, E 406, 500 g

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 80.47

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 80.47
1 kg = 160.93 CHF
Perle di tapioca, bianche, ø 2 mm circa, 400 g

Perle di tapioca, bianche, ø 2 mm circa, 400 g

Fornitore:
Farine

Prezzo normale SFr. 5.79

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 5.79
1 kg = 14.47 CHF
Semola di grano tenero, 1 kg

Semola di grano tenero, 1 kg

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 5.57

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 5.57
Colore dei calamari, liquido, 500 g

Colore dei calamari, liquido, 500 g

Fornitore:
Additivi

Prezzo normale SFr. 38.11

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 38.11
1 kg = 76.21 CHF
Condimento all'aceto, con miele ed erbe, acidità 3,8%, Melfor, 500 ml

Condimento all'aceto, con miele ed erbe, acidità 3,8%, Melfor, 500 ml

Fornitore:
Vari tipi di aceto

Prezzo normale SFr. 5.79

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 5.79
1 litro = 11.58 CHF
Tomami Umami ®, concentrato di pomodoro #1, intensamente fruttato, 240 ml

Tomami Umami ®, concentrato di pomodoro #1, intensamente fruttato, 240 ml

Fornitore:
TOMAMI

Prezzo normale SFr. 36.65

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 36.65
1 litro = 152.67 CHF
Creative Cuisine Gomma di Xanthan, addensante, 200 g

Creative Cuisine Gomma di Xanthan, addensante, 200 g

Fornitore:
Cucina molecolare e d'avanguardia

Prezzo normale SFr. 48.96

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 48.96
1 kg = 244.76 CHF
Miele di grano saraceno, scuro, cremoso, molto intenso, dal sapore caramellato, 500 g

Miele di grano saraceno, scuro, cremoso, molto intenso, dal sapore caramellato, 500 g

Fornitore:
Mieli dell'apiario Feldt

Prezzo normale SFr. 14.08

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 14.08
1 kg = 28.14 CHF
Colatura di Alici, salsa di acciughe, bottiglia con pipetta, Acquapazza, 50 ml

Colatura di Alici, salsa di acciughe, bottiglia con pipetta, Acquapazza, 50 ml

Fornitore:
Salse

Prezzo normale SFr. 46.91

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 46.91
1 litro = 938.02 CHF
Lecitina Creative Cuisine, 300 g

Lecitina Creative Cuisine, 300 g

Fornitore:
Cucina molecolare e d'avanguardia

Prezzo normale SFr. 38.77

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 38.77
1 kg = 129.22 CHF
Maionese, stile giapponese, Kewpie, 1 l

Maionese, stile giapponese, Kewpie, 1 l

Fornitore:
Salse

Prezzo normale SFr. 28.44

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 28.44
Seitan fix, per la preparazione del seitan, vegano, 750 g

Seitan fix, per la preparazione del seitan, vegano, 750 g

Fornitore:
Prodotti sostitutivi

Prezzo normale SFr. 20.45

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 20.45
1 kg = 27.26 CHF
Arroz Bomba, riso a chicco tondo, per paella e risotto, Delta dell'Ebro/Spagna, 1 kg

Arroz Bomba, riso a chicco tondo, per paella e risotto, Delta dell'Ebro/Spagna, 1 kg

Fornitore:
Il riso

Prezzo normale SFr. 29.32

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 29.32
Creative Cuisine Algin, sferificazione, 200 g

Creative Cuisine Algin, sferificazione, 200 g

Fornitore:
Cucina molecolare e d'avanguardia

Prezzo normale SFr. 46.91

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 46.91
1 kg = 234.50 CHF
Fagioli, fagioli azuki, rossi, biologici, 500 g

Fagioli, fagioli azuki, rossi, biologici, 500 g

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 7.11

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 7.11
1 kg = 14.22 CHF
Celluzoon (cellulosa), Biozoon, E 461, 250 g

Celluzoon (cellulosa), Biozoon, E 461, 250 g

Fornitore:
Biozoon texturePro

Prezzo normale SFr. 33.71

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 33.71
1 kg = 134.84 CHF
Sciroppo di glucosio Sosa , 40D, liquido, 1,5 kg

Sciroppo di glucosio Sosa , 40D, liquido, 1,5 kg

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 26.39

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 26.39
1 kg = 17.59 CHF
Farina tipo 65, farina di frumento, per patisserie/brioche/croissant, Francia, 1 kg

Farina tipo 65, farina di frumento, per patisserie/brioche/croissant, Francia, 1 kg

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 5.87

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 5.87
Creative Cuisine Kappa, gelificante, 150 g

Creative Cuisine Kappa, gelificante, 150 g

Fornitore:
Cucina molecolare e d'avanguardia

Prezzo normale SFr. 41.04

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 41.04
1 kg = 273.59 CHF
Xantana (gomma di xantano), trasparente e senza tracce, E 415, 500 g

Xantana (gomma di xantano), trasparente e senza tracce, E 415, 500 g

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 90.88

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 90.88
1 kg = 181.74 CHF

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