Ingredienti per la cucina creativa e vegana | ThunGourmet - Pagina 4 - thungourmet

Xantana (gomma di xantano), trasparente e senza tracce, E 415, 500 g

Xantana (gomma di xantano), trasparente e senza tracce, E 415, 500 g

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 80.16

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 80.16
1 kg = 160.30 CHF
Sciroppo di glucosio Sosa , 40D, liquido, 1,5 kg

Sciroppo di glucosio Sosa , 40D, liquido, 1,5 kg

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 23.24

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 23.24
1 kg = 15.49 CHF
Aceto di malto, acidità 5%, Sarsons, 250 ml

Aceto di malto, acidità 5%, Sarsons, 250 ml

Fornitore:
Vari tipi di aceto

Prezzo normale SFr. 5.17

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 5.17
1 litro = 20.65 CHF
Fagioli, fagioli di coleottero, grandi, rosso-nero-violacei, secchi, Austria, 1 kg

Fagioli, fagioli di coleottero, grandi, rosso-nero-violacei, secchi, Austria, 1 kg

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 17.38

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 17.38
Riso nero naturale a chicco tondo, Piemonte, ideale per risotti, 500 g

Riso nero naturale a chicco tondo, Piemonte, ideale per risotti, 500 g

Fornitore:
Il riso

Prezzo normale SFr. 7.53

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 7.53
1 kg = 15.06 CHF
Miele di grano saraceno, Canada, scuro, cremoso, molto forte, color caramello, 500 g

Miele di grano saraceno, Canada, scuro, cremoso, molto forte, color caramello, 500 g

Fornitore:
Mieli dell'apiario Feldt

Prezzo normale SFr. 12.37

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 12.37
1 kg = 24.73 CHF
Cosce d'anatra confit, 4/5 zampe, Rougie, 1,35 kg

Cosce d'anatra confit, 4/5 zampe, Rougie, 1,35 kg

Fornitore:
Zampe d'oca/anatra

Prezzo normale SFr. 50.39

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 50.39
1 kg = 37.32 CHF
Preparato per burro al tartufo, con tartufo bianco Magnatum Pico, Valnerina Tartufi, 80 g

Preparato per burro al tartufo, con tartufo bianco Magnatum Pico, Valnerina Tartufi, 80 g

Fornitore:
Prodotti al tartufo

Prezzo normale SFr. 11.53

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 11.53
1 kg = 144.07 CHF
GelEspessa, addensante (anche stabilizzante per sorbetti), E 415, 500 g

GelEspessa, addensante (anche stabilizzante per sorbetti), E 415, 500 g

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 32.29

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 32.29
1 kg = 64.58 CHF
Pasta di peperoncino rosso, Pasta de Rocoto - lalatina , dal Perù, 225 g

Pasta di peperoncino rosso, Pasta de Rocoto - lalatina , dal Perù, 225 g

Fornitore:
SUCOs DO BRASIL

Prezzo normale SFr. 7.53

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 7.53
1 kg = 33.46 CHF
Creative Cuisine Xanthan INSTANT, addensante, 400 g

Creative Cuisine Xanthan INSTANT, addensante, 400 g

Fornitore:
Cucina molecolare e d'avanguardia

Prezzo normale SFr. 46.51

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 46.51
1 kg = 116.26 CHF
Herbacuisine AppleCouleur, estratto di mela, liquido, non dolce e intensamente caramellato, 250 ml

Herbacuisine AppleCouleur, estratto di mela, liquido, non dolce e intensamente caramellato, 250 ml

Fornitore:
Cucina molecolare e d'avanguardia

Prezzo normale SFr. 10.75

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 10.75
1 litro = 43.00 CHF
Tomami ® Salsa di condimento Umami - "Giappone" di Ingo Holland, 90 ml

Tomami ® Salsa di condimento Umami - "Giappone" di Ingo Holland, 90 ml

Fornitore:
TOMAMI

Prezzo normale SFr. 25.83

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 25.83
1 litro = 286.89 CHF
Riso per risotti Acquerello Carnaroli, stagionato 1 anno, 500 g

Riso per risotti Acquerello Carnaroli, stagionato 1 anno, 500 g

Fornitore:
Il riso

Prezzo normale SFr. 11.71

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 11.71
1 kg = 23.41 CHF
Olio al peperoncino "Chiu Chow", aromatizzato con salsa di soia e aglio, Lee Kum Kee, 335 g

Olio al peperoncino "Chiu Chow", aromatizzato con salsa di soia e aglio, Lee Kum Kee, 335 g

Fornitore:
Oli e grassi vari

Prezzo normale SFr. 15.22

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 15.22
1 kg = 45.41 CHF
Seitan fix, per la preparazione del seitan, vegano, 750 g

Seitan fix, per la preparazione del seitan, vegano, 750 g

Fornitore:
Prodotti sostitutivi

Prezzo normale SFr. 18.05

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 18.05
1 kg = 24.06 CHF
Maionese al wasabi, stile giapponese, Kewpie, 300 ml

Maionese al wasabi, stile giapponese, Kewpie, 300 ml

Fornitore:
Salse

Prezzo normale SFr. 10.25

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 10.25
1 litro = 34.15 CHF
Agar, Texturas Ferran Adrià, E 406, 500 g

Agar, Texturas Ferran Adrià, E 406, 500 g

Fornitore:
Cucina molecolare e d'avanguardia

Prezzo normale SFr. 69.35

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 69.35
1 kg = 138.68 CHF
Pangrattato per impanatura, più grossolano del panko, 200 g

Pangrattato per impanatura, più grossolano del panko, 200 g

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 4.71

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 4.71
1 kg = 23.54 CHF
Just Taste spaghetti di vetro alla patata dolce gialla, senza glutine, biologici, 250 g

Just Taste spaghetti di vetro alla patata dolce gialla, senza glutine, biologici, 250 g

Fornitore:
Pasta secca

Prezzo normale SFr. 5.93

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 5.93
1 kg = 23.70 CHF
Vegemite - estratto di lievito concentrato, pasta da spalmare, 220 g

Vegemite - estratto di lievito concentrato, pasta da spalmare, 220 g

Fornitore:
Salse

Prezzo normale SFr. 18.05

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 18.05
1 kg = 82.03 CHF
Tomami Tomato®, #2, concentrato di pomodoro, fortemente acido, 90 ml

Tomami Tomato®, #2, concentrato di pomodoro, fortemente acido, 90 ml

Fornitore:
TOMAMI

Prezzo normale SFr. 20.65

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 20.65
1 litro = 229.40 CHF
Salsa originale ticinese di pere e senape, Wolfram Berge, 200 ml

Salsa originale ticinese di pere e senape, Wolfram Berge, 200 ml

Fornitore:
Salse alla senape di frutta

Prezzo normale SFr. 12.93

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 12.93
1 litro = 64.62 CHF
Morelli 1860 Fregula (Fregola) Tostata, con grano duro, 500 g

Morelli 1860 Fregula (Fregola) Tostata, con grano duro, 500 g

Fornitore:
Pasta secca

Prezzo normale SFr. 7.75

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 7.75
1 kg = 15.50 CHF
Sosa Destrosio in polvere, 650 g (39462), 650 g

Sosa Destrosio in polvere, 650 g (39462), 650 g

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 10.34

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 10.34
1 kg = 15.90 CHF
Sosa Inulina fredda (fibra alimentare) (39461), 500 g

Sosa Inulina fredda (fibra alimentare) (39461), 500 g

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 23.24

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 23.24
1 kg = 46.47 CHF
Gewürzgarten Vitamina C (acido ascorbico), E 300, 180 g

Gewürzgarten Vitamina C (acido ascorbico), E 300, 180 g

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 15.46

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 15.46
1 kg = 85.88 CHF
Burro di cacao spray, effetto velluto, bianco, Sweet Art, 400 ml

Burro di cacao spray, effetto velluto, bianco, Sweet Art, 400 ml

Fornitore:
Additivi

Prezzo normale SFr. 58.57

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 58.57
1 litro = 146.40 CHF
Sciroppo di glucosio Gewürzgarten in polvere, 150 g

Sciroppo di glucosio Gewürzgarten in polvere, 150 g

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 5.45

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 5.45
1 kg = 36.31 CHF
Purea di mandarino, 100% frutta, 1 kg

Purea di mandarino, 100% frutta, 1 kg

Fornitore:
Ponthier

Prezzo normale SFr. 18.06

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 18.06
Purea di lamponi, con zucchero, 1 kg

Purea di lamponi, con zucchero, 1 kg

Fornitore:
Ponthier

Prezzo normale SFr. 23.61

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 23.61
Salsa HP "The Original", la salsa classica, No.1 dall'Inghilterra, bottiglia da spremere, 454 g

Salsa HP "The Original", la salsa classica, No.1 dall'Inghilterra, bottiglia da spremere, 454 g

Fornitore:
Salse

Prezzo normale SFr. 13.85

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 13.85
1 litro = 34.60 CHF