Allioli - Crema di aglio, con olio vegetale, Feliubadalo, 95 g

Allioli - Crema di aglio, con olio vegetale, Feliubadalo, 95 g

Fornitore:
Salse

Prezzo normale SFr. 8.36

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 8.36
1 kg = 87.94 CHF
Morelli 1860 Linguine, con peperoncino rosso e germe di grano, 250 g

Morelli 1860 Linguine, con peperoncino rosso e germe di grano, 250 g

Fornitore:
Pasta secca

Prezzo normale SFr. 6.09

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 6.09
1 kg = 24.33 CHF
Xantan (gomma di xantano), Texturas Ferran Adrià, E 415, 600 g

Xantan (gomma di xantano), Texturas Ferran Adrià, E 415, 600 g

Fornitore:
Cucina molecolare e d'avanguardia

Prezzo normale SFr. 54.85

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 54.85
1 kg = 91.41 CHF
Sosa Peta Crispy, Neutro (sorbetto pop) (39496), 700 g

Sosa Peta Crispy, Neutro (sorbetto pop) (39496), 700 g

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 92.71

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 92.71
1 kg = 132.43 CHF
Polvere Sosa - aroma di fumo (39006), 500 g

Polvere Sosa - aroma di fumo (39006), 500 g

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 38.04

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 38.04
1 kg = 76.07 CHF
Siringa di plastica, monouso, 20ml, 1 pz.

Siringa di plastica, monouso, 20ml, 1 pz.

Fornitore:
Cucina molecolare e d'avanguardia

Prezzo normale SFr. 1.03

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 1.03
Colorante alimentare Sosa , polvere, nero, solubile in acqua, 20 g

Colorante alimentare Sosa , polvere, nero, solubile in acqua, 20 g

Fornitore:
Additivi

Prezzo normale SFr. 13.12

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 13.12
1 kg = 655.88 CHF
Aroma di tartufo nero, liquido, solubile in acqua, 50 g

Aroma di tartufo nero, liquido, solubile in acqua, 50 g

Fornitore:
Additivi

Prezzo normale SFr. 59.22

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 59.22
1 kg = 1,184.24 CHF
Ponthier Purea di ciliegie, amarene Griottes, con zucchero, 1 kg

Ponthier Purea di ciliegie, amarene Griottes, con zucchero, 1 kg

Fornitore:
Ponthier

Prezzo normale SFr. 29.32

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 29.32
Foul Medammas - Fave cotte, Chtoura Garden, 475 g

Foul Medammas - Fave cotte, Chtoura Garden, 475 g

Fornitore:
Lenticchie, fagioli, legumi

Prezzo normale SFr. 4.99

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 4.99
1 kg = 16.07 CHF
TÖUFOOD LËCITIN, emulsionante lecitina, 75 g

TÖUFOOD LËCITIN, emulsionante lecitina, 75 g

Fornitore:
Cucina molecolare e d'avanguardia

Prezzo normale SFr. 15.69

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 15.69
1 kg = 209.10 CHF
Creative Cuisine Iota, gelificante, 170 g

Creative Cuisine Iota, gelificante, 170 g

Fornitore:
Cucina molecolare e d'avanguardia

Prezzo normale SFr. 38.77

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 38.77
1 kg = 228.04 CHF
Miele di fiori di caffè, scuro, cremoso, dal sapore delicato e aromatico, vasetto monodose, 50 g

Miele di fiori di caffè, scuro, cremoso, dal sapore delicato e aromatico, vasetto monodose, 50 g

Fornitore:
Mieli dell'apiario Feldt

Prezzo normale SFr. 2.64

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 2.64
1 kg = 52.76 CHF
Olio extravergine di oliva, Frantoi Cutrera "Selezione Cutrera", intensivo, 750 ml

Olio extravergine di oliva, Frantoi Cutrera "Selezione Cutrera", intensivo, 750 ml

Fornitore:
Olio d'oliva Italia

Prezzo normale SFr. 33.71

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 33.71
1 litro = 44.95 CHF
Vinaigre de Reims, aceto della Champagne-Ardenne, Soripa, 500 ml

Vinaigre de Reims, aceto della Champagne-Ardenne, Soripa, 500 ml

Fornitore:
Soripa

Prezzo normale SFr. 11.73

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 11.73
1 litro = 23.45 CHF
Flora Professional Plant panna da montare, sostituto vegano della panna, 31% di grassi, 1 l

Flora Professional Plant panna da montare, sostituto vegano della panna, 31% di grassi, 1 l

Fornitore:
Latte di avena, riso e soia

Prezzo normale SFr. 9.90

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 9.90
Greenforce - Salsiccia bianca vegana a base di proteine di pisello, classica, 200 g, 4 pz.

Greenforce - Salsiccia bianca vegana a base di proteine di pisello, classica, 200 g, 4 pz.

Fornitore:
Prodotti sostitutivi

Prezzo normale SFr. 7.48

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 7.48
1 kg = 37.37 CHF
Sale al tartufo, con tartufo estivo (tuber aestivum), Appennino, 100 g

Sale al tartufo, con tartufo estivo (tuber aestivum), Appennino, 100 g

Fornitore:
Prodotti di Appennino Funghi e Tartufi

Prezzo normale SFr. 27.78

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 27.78
1 kg = 277.74 CHF
Salsa originale ticinese di fichi rossi e senape, Wolfram Berge, 200 ml

Salsa originale ticinese di fichi rossi e senape, Wolfram Berge, 200 ml

Fornitore:
Salse alla senape di frutta

Prezzo normale SFr. 14.51

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 14.51
1 litro = 72.55 CHF
Manitolo (mannitolo), sostituto dello zucchero, Texturas Ferran Adrià, E 421, 700 g

Manitolo (mannitolo), sostituto dello zucchero, Texturas Ferran Adrià, E 421, 700 g

Fornitore:
Cucina molecolare e d'avanguardia

Prezzo normale SFr. 43.39

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 43.39
1 kg = 61.99 CHF
Polvere da forno, 1 kg

Polvere da forno, 1 kg

Fornitore:
Louis Francois

Prezzo normale SFr. 21.48

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 21.48
Burro di cacao spray, effetto velluto, marrone, Velly, 250 ml

Burro di cacao spray, effetto velluto, marrone, Velly, 250 ml

Fornitore:
Additivi

Prezzo normale SFr. 42.29

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 42.29
1 litro = 169.14 CHF
Miele di lavanda, chiaro, cremoso e denso, dal gusto intenso di fiori, 500 g

Miele di lavanda, chiaro, cremoso e denso, dal gusto intenso di fiori, 500 g

Fornitore:
Mieli dell'apiario Feldt

Prezzo normale SFr. 29.32

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 29.32
1 kg = 58.63 CHF
Purea di litchi Ponthier, proveniente dal Madagascar, 100% frutta, senza zucchero aggiunto, 1 kg

Purea di litchi Ponthier, proveniente dal Madagascar, 100% frutta, senza zucchero aggiunto, 1 kg

Fornitore:
Ponthier

Prezzo normale SFr. 25.43

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 25.43
Aceto balsamico di sidro di mele Gölles, maturato per 8 anni, acidità 5%, 250 ml

Aceto balsamico di sidro di mele Gölles, maturato per 8 anni, acidità 5%, 250 ml

Fornitore:
Acetaia Gölles

Prezzo normale SFr. 29.24

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 29.24
1 litro = 116.96 CHF
Gewürzgarten bicarbonato di sodio, come agente lievitante, E 500 (bicarbonato di sodio), 230 g

Gewürzgarten bicarbonato di sodio, come agente lievitante, E 500 (bicarbonato di sodio), 230 g

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 4.91

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 4.91
1 kg = 21.35 CHF
Ponthier Purea di mango, con zucchero, 1 kg

Ponthier Purea di mango, con zucchero, 1 kg

Fornitore:
Ponthier

Prezzo normale SFr. 23.46

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 23.46
Wiberg Aceto Plus Lampone, acidità 2,5%, 500 ml

Wiberg Aceto Plus Lampone, acidità 2,5%, 500 ml

Fornitore:
Aceti di Wiberg Gastro

Prezzo normale SFr. 26.97

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 26.97
1 litro = 53.94 CHF
Polvere di glucosio Sosa , 3 kg

Polvere di glucosio Sosa , 3 kg

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 74.75

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 74.75
1 kg = 24.92 CHF
Ppura Sugo Parmigiana - con melanzane, pomodori e parmigiano, biologico, 340 g

Ppura Sugo Parmigiana - con melanzane, pomodori e parmigiano, biologico, 340 g

Fornitore:
Salse

Prezzo normale SFr. 6.31

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 6.31
1 kg = 18.54 CHF
Burro di cacao spray, effetto velluto, rosso, Sweet Art, 400 ml

Burro di cacao spray, effetto velluto, rosso, Sweet Art, 400 ml

Fornitore:
Additivi

Prezzo normale SFr. 66.40

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 66.40
1 litro = 165.98 CHF
Miele di avocado, scuro, liquido, leggero aroma di prugna, vasetto monodose, 50 g

Miele di avocado, scuro, liquido, leggero aroma di prugna, vasetto monodose, 50 g

Fornitore:
Mieli dell'apiario Feldt

Prezzo normale SFr. 2.94

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 2.94
1 kg = 58.63 CHF

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