Cucina d'avanguardia: scoprire texture e ingredienti moderni - Pagina 10 - thungourmet

Direttamente al contenuto

Il carrello è vuoto

Continua gli acquisti

Avete un account?

Effettuate il login per velocizzare il processo di acquisto.

Bottiglia di van Nahmen Organic Sparkling Juicy Tea - Verbena - Jasmine - Riesling, 750 ml, prodotto da succhi di frutta monovitigno con una base di uva Riesling e aromi asiatici di verbena, gelsomino e menta, da gustare ben freddo, disponibile anche in bottiglie da 200 ml (articolo 63680)

BIO

Acquistare online alimenti biologici - naturali, certificati e consegnati rapidamente | ThunGourmet Svizzera...

BIO

Il tuo carrello della spesa

Caricamento ...

Costi totali stimati

CHF 0.00 CHF

Tasse incluse. Gli sconti e le spese di spedizione saranno calcolati al momento del pagamento.

ASIA E MONDO
- Negozio Asia
  
  Salse asiatiche
  Paste asiatiche e basi per condimenti
  Spezie asiatiche
  Asia Hardware
  Asia Aceto e Mirin
  Latte di cocco e prodotti a base di cocco
- Giappone
  
  Il riso
  Sushi Zutaten
  Alghe, nori e alghe marine
  Biologico dal Giappone
  Limone yuzu
- AUSTRALIA E NUOVA ZELANDA
  
  Australia
  Nuova Zelanda
- Inghilterra e Regno Unito
  
  Panna inglese
- Ingredienti indiani
- Messico e Sud America
- Ingredienti orientali
FEINKOST
INGREDIENTI PER LA COTTURA
- CUCINA MOLECOLARE
  
  Cucina molecolare e d'avanguardia
  Enzimi
- VEGANO / VEGETARIANO
- SPEZIE, OLIO E SALSE
  
  FUNGHI
  TRÜFFEL
  ADDITIVI
- FARINA, CEREALI, MISCELE DA FORNO
- RISO, FAGIOLI, NOCI
- TAGLIATELLE E PASTA
DOLCE
BEVANDE
PRESENTI
ACCESSORI
- COLTELLI E ACCESSORI PER COLTELLI
- ATTREZZATURA DA CUCINA

Facebook
Instagram

ASIA E MONDO
- Negozio Asia
  
  Salse asiatiche
  Paste asiatiche e basi per condimenti
  Spezie asiatiche
  Asia Hardware
  Asia Aceto e Mirin
  Latte di cocco e prodotti a base di cocco
- Giappone
  
  Il riso
  Ingredienti del sushi
  Alghe, nori e alghe marine
  Bio aus Japan
  Limone yuzu
- AUSTRALIA E NUOVA ZELANDA
  
  Australia
  Nuova Zelanda
- Inghilterra e Regno Unito
  
  Panna inglese
- Ingredienti indiani
- Messico e Sud America
- Ingredienti orientali
FEINKOST
INGREDIENTI PER LA COTTURA
- CUCINA MOLECOLARE
  
  Cucina molecolare e d'avanguardia
  Enzimi
- VEGANO / VEGETARIANO
- SPEZIE, OLIO E SALSE
  
  FUNGHI
  TRÜFFEL
  ADDITIVI
- FARINA, CEREALI, MISCELE DA FORNO
- RISO, FAGIOLI, NOCI
- TAGLIATELLE E PASTA
DOLCE
BEVANDE
PRESENTI
ACCESSORI
- COLTELLI E ACCESSORI PER COLTELLI
- ATTREZZATURA DA CUCINA

Ricerca

Accedi Cestino della spesa

ThunGourmet
INGREDIENTI PER LA COTTURA
ADDITIVI ALIMENTARI
Cucina molecolare e cucina d'avanguardia - testurizzatori, strumenti e ingredienti

Ordina per:

484 Prodotti

Filtro:

Tipo di prodotto (0)

Tipo di prodotto

Cottura molecolare484 prodotti484 )

Marchio (0)

Marchio

Prodotti in offerta speciale con data di scadenza molto ravvicinata (3 prodotti)
Prodotti d'avanguardia di Heiko Antoniewicz (10 prodotti)
Biozoon texturePro (15 prodotti)
CHEF FOOD21 prodotti)
Louis Francois2 prodotti2 )
Cucina molecolare e d'avanguardia194 prodotti)
Prodotti di Sosa 223 prodotti)
Prodotti QimiQ (16 prodotti)

Categoria del negozio (0)

Categoria del negozio

Croccantini, polvere e liofilizzati80 prodotti)
Stoviglie43 prodotti)
Hardware e strumenti39 prodotti39 )
Herbacuisine (11 prodotti)
Paste e preparazioni44 prodotti44 )
Preparazioni saline e zuccherine20 prodotti20 )
Cuocitori, termoregolatori e sigillatori sottovuoto Sous vide (9 prodotti)
Testurizzatore76 prodotti)
Texturizzatori e ingredienti (14 prodotti)
Texturiser di Albert & Ferran Adria20 prodotti)
Texturiser di Biozoon (15 prodotti)
Texturizer di Creative Cuisine ( 30 Prodotti)
Texturiser di TÖUFOOD50 prodotti)
Condimenti (4 prodotti)

Filtro e ordinamento Filtro

Filtro e ordinamento

Filtro

484 Prodotti

Tipo di prodotto

Cottura molecolare484 prodotti484 )

Cancellare

Marchio

Prodotti in offerta speciale con data di scadenza molto ravvicinata (3 prodotti)
Prodotti d'avanguardia di Heiko Antoniewicz (10 prodotti)
Biozoon texturePro (15 prodotti)
CHEF FOOD21 prodotti)
Louis Francois2 prodotti2 )
Cucina molecolare e d'avanguardia194 prodotti)
Prodotti di Sosa 223 prodotti)
Prodotti QimiQ (16 prodotti)

Cancellare

Categoria del negozio

Croccantini, polvere e liofilizzati80 prodotti)
Stoviglie43 prodotti)
Hardware e strumenti39 prodotti39 )
Herbacuisine (11 prodotti)
Paste e preparazioni44 prodotti44 )
Preparazioni saline e zuccherine20 prodotti20 )
Cuocitori, termoregolatori e sigillatori sottovuoto Sous vide (9 prodotti)
Testurizzatore76 prodotti)
Texturizzatori e ingredienti (14 prodotti)
Texturiser di Albert & Ferran Adria20 prodotti)
Texturiser di Biozoon (15 prodotti)
Texturizer di Creative Cuisine ( 30 Prodotti)
Texturiser di TÖUFOOD50 prodotti)
Condimenti (4 prodotti)

Cancellare

Ordina per:

Rimuovi tutto

484 Prodotti

Pasta Sosa - Noce, cruda, 1 kg

Pasta Sosa - Noce, cruda, 1 kg

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 64.61

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 64.61
Prezzo base per
Semi di sesamo caramellati Sosa , bianchi, interi, 600 g

Semi di sesamo caramellati Sosa , bianchi, interi, 600 g

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 24.92

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 24.92
Prezzo base per
Fette di mela liofilizzate Sosa (38041), 50 g

Fette di mela liofilizzate Sosa (38041), 50 g

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 27.86

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 27.86
Prezzo base per
Pepe di Sichuan (Szechuan), intero, 100 g

Pepe di Sichuan (Szechuan), intero, 100 g

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 39.64

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 39.64
Prezzo base per
Air bag patata farina - patata cruda, essiccata, granuli fini, 650 g

Air bag patata farina - patata cruda, essiccata, granuli fini, 650 g

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 30.82

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 30.82
Prezzo base per
Petali di rosa cristallizzati Sosa , rosso, 300 g

Petali di rosa cristallizzati Sosa , rosso, 300 g

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 121.94

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 121.94
Prezzo base per
Sosa Crispy - Banana, liofilizzata (38957), 250 g

Sosa Crispy - Banana, liofilizzata (38957), 250 g

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 58.80

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 58.80
Prezzo base per
Heiko Antoniewicz - Sale al caffè, 180 g

Heiko Antoniewicz - Sale al caffè, 180 g

Fornitore:
Prodotti d'avanguardia di Heiko Antoniewicz

Prezzo normale SFr. 23.52

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 23.52
Prezzo base per
Pasta Sosa - Mirtillo (mirtillo), 1,5 kg

Pasta Sosa - Mirtillo (mirtillo), 1,5 kg

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 61.74

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 61.74
Prezzo base per
Sosa Crispy - Fragola, wet proof, rivestito con burro di cacao (37921), 400 g

Sosa Crispy - Fragola, wet proof, rivestito con burro di cacao (37921), 400 g

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 126.87

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 126.87
Prezzo base per
Sosa Crispy - Lampone, umido, rivestito di burro di cacao (38632), 400 g

Sosa Crispy - Lampone, umido, rivestito di burro di cacao (38632), 400 g

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 111.65

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 111.65
Prezzo base per
Pasta Sosa - Sesamo, non sbucciato, tostato, 100%, Sesamo Torrat, 1 kg

Pasta Sosa - Sesamo, non sbucciato, tostato, 100%, Sesamo Torrat, 1 kg

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 36.70

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 36.70
Prezzo base per
Sosa Crispy - Menta, bianca, liofilizzata (38810), 650 g

Sosa Crispy - Menta, bianca, liofilizzata (38810), 650 g

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 83.94

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 83.94
Prezzo base per
Pasta Sosa - Cocco, 5 kg

Pasta Sosa - Cocco, 5 kg

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 221.97

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 221.97
Prezzo base per
Spezie per pan di zenzero, in polvere, 400 g

Spezie per pan di zenzero, in polvere, 400 g

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 51.38

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 51.38
Prezzo base per
Polvere Sosa - lime (38759), 600 g

Polvere Sosa - lime (38759), 600 g

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 116.08

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 116.08
Prezzo base per
Polvere di Sosa - Asparagi, da asparagi bianchi (38606), 400 g

Polvere di Sosa - Asparagi, da asparagi bianchi (38606), 400 g

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 143.99

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 143.99
Prezzo base per
Fiori di ibisco essiccati Sosa (38731), 100 g

Fiori di ibisco essiccati Sosa (38731), 100 g

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 35.28

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 35.28
Prezzo base per
BLÄCK - Colorante alimentare nero a base di carbone di cocco, TÖUFOOD, 400 g

BLÄCK - Colorante alimentare nero a base di carbone di cocco, TÖUFOOD, 400 g

Fornitore:
Cucina molecolare e d'avanguardia

Prezzo normale SFr. 43.74

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 43.74
Prezzo base per
Creative Cuisine Iota, gelificante, 500 g

Creative Cuisine Iota, gelificante, 500 g

Fornitore:
Cucina molecolare e d'avanguardia

Prezzo normale SFr. 95.50

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 95.50
Prezzo base per
CELLULASE Polvere, enzima della cellulosa, TÖUFOOD, 500 g

CELLULASE Polvere, enzima della cellulosa, TÖUFOOD, 500 g

Fornitore:
Cucina molecolare e d'avanguardia

Prezzo normale SFr. 87.47

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 87.47
Prezzo base per
MALÏC, acido malico / texturizzante, TÖUFOOD, 800 g

MALÏC, acido malico / texturizzante, TÖUFOOD, 800 g

Fornitore:
Cucina molecolare e d'avanguardia

Prezzo normale SFr. 66.77

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 66.77
Prezzo base per
Tubo per riempimento, bianco, 15ml, senza contenuto, 100% Chef, 10 pz.

Tubo per riempimento, bianco, 15ml, senza contenuto, 100% Chef, 10 pz.

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 12.03

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 12.03
Prezzo base per
Gluco (gluconato e lattato di calcio), Texturas Ferran Adrià, E 578, E 327, 600 g

Gluco (gluconato e lattato di calcio), Texturas Ferran Adrià, E 578, E 327, 600 g

Fornitore:
Cucina molecolare e d'avanguardia

Prezzo normale SFr. 47.99

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 47.99
Prezzo base per
Tubo per riempimento, argento, 7ml, senza contenuto, 100 % Chef, 10 pz.

Tubo per riempimento, argento, 7ml, senza contenuto, 100 % Chef, 10 pz.

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 11.27

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 11.27
Prezzo base per
Pinzetta per decorazione, sushi e sashimi "Pinza", curva, 14cm, 100% Chef (P/34007), 1 pz.

Pinzetta per decorazione, sushi e sashimi "Pinza", curva, 14cm, 100% Chef (P/34007), 1 pz.

Fornitore:
Cucina molecolare e d'avanguardia

Prezzo normale SFr. 14.60

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 14.60
Prezzo base per
Lattina rotonda con coperchio (lattina in alluminio), vuota, 280 ml, 100% Chef, 50 pz.

Lattina rotonda con coperchio (lattina in alluminio), vuota, 280 ml, 100% Chef, 50 pz.

Fornitore:
Cucina molecolare e d'avanguardia

Prezzo normale SFr. 130.78

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 130.78
Prezzo base per
Cucitrice per lattine vuote, rotonda, 100% Chef, 1 pz.

Cucitrice per lattine vuote, rotonda, 100% Chef, 1 pz.

Fornitore:
Cucina molecolare e d'avanguardia

Prezzo normale SFr. 168.36

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 168.36
Prezzo base per
Pinze per la chiusura dei tubi, 100% Chef, 1 pz.

Pinze per la chiusura dei tubi, 100% Chef, 1 pz.

Fornitore:
Cucina molecolare e d'avanguardia

Prezzo normale SFr. 108.71

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 108.71
Prezzo base per
TÖUFOOD LYOFËELING BANÄNA, banana liofilizzata, a fette, 150 g

TÖUFOOD LYOFËELING BANÄNA, banana liofilizzata, a fette, 150 g

Fornitore:
Cucina molecolare e d'avanguardia

Prezzo normale SFr. 33.83

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 33.83
Prezzo base per
TÖUFOOD MÄLTO TAPIOCA, maltodestrina da tapioca, 1 kg

TÖUFOOD MÄLTO TAPIOCA, maltodestrina da tapioca, 1 kg

Fornitore:
Cucina molecolare e d'avanguardia

Prezzo normale SFr. 155.24

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 155.24
Prezzo base per
TÖUFOOD OLIO DI SORBI, sorbitolo, 600 g

TÖUFOOD OLIO DI SORBI, sorbitolo, 600 g

Fornitore:
Cucina molecolare e d'avanguardia

Prezzo normale SFr. 39.33

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 39.33
Prezzo base per

1
...
8
9
10
11
12
...
16

Collegamenti rapidi

RICERCA
Contattateci
Impronta
Diritto di cancellazione
Informazioni sulla spedizione
Protezione dei dati
GTC
RICERCA PRODOTTI
Blog

LOG-IN / CREAZIONE DI UN ACCOUNT CLIENTE

Möchten Sie ein Kundenkonto bei Thungourmet anlegen?
>>> Kundenkonto anlegen <<<

Kundenkonto vorhanden?
>>> Hier einloggen <<<

Facebook
Instagram

Metodi di pagamento

© 2025, thungourmet Alimentato da Shopify

Diritto di cancellazione
Informativa sulla privacy
GTC
Spedizione
Impronta
Informazioni di contatto

Se si decide per una selezione, la pagina verrà completamente aggiornata.
Si apre in una nuova finestra.