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Cucina molecolare e cucina d'avanguardia - testurizzatori, strumenti e ingredienti

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464 Prodotti

QimiQ Whip al cioccolato, dessert con panna montata a freddo, 16% di grassi, 1 kg

QimiQ Whip al cioccolato, dessert con panna montata a freddo, 16% di grassi, 1 kg

Fornitore:
Prodotti QimiQ

Prezzo normale SFr. 14.17

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 14.17
Sosa Goma Kappa texture, polvere, per gelatine e schiume fredde (38690), 600 g

Sosa Goma Kappa texture, polvere, per gelatine e schiume fredde (38690), 600 g

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 78.85

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 78.85
1 kg = 131.41 CHF
Pasta Sosa - Liquirizia naturale (39403), 1,5 kg

Pasta Sosa - Liquirizia naturale (39403), 1,5 kg

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 65.93

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 65.93
1 kg = 43.95 CHF
Antiossidante Sosa in polvere, 500 g

Antiossidante Sosa in polvere, 500 g

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 20.69

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 20.69
1 kg = 41.37 CHF
Polvere Sosa - Pomodoro (37865), 450 g

Polvere Sosa - Pomodoro (37865), 450 g

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 32.82

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 32.82
1 kg = 72.93 CHF
Pasta Sosa - menta, verde, aromatizzata, 1,5 kg

Pasta Sosa - menta, verde, aromatizzata, 1,5 kg

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 48.37

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 48.37
1 kg = 32.25 CHF
Barbabietola liofilizzata Sosa , a fette (38140), 30 g

Barbabietola liofilizzata Sosa , a fette (38140), 30 g

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 36.16

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 36.16
1 kg = 1,205.20 CHF
Zucchero Sosa al cocco (39287), 450 g

Zucchero Sosa al cocco (39287), 450 g

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 14.17

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 14.17
1 kg = 31.48 CHF
Noci pecan caramellate Sosa , cantonesi (37928), 500 g

Noci pecan caramellate Sosa , cantonesi (37928), 500 g

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 73.68

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 73.68
1 kg = 147.34 CHF
Sosa Crispy - Ciliegia, liofilizzata, 2-10 mm (39473), 1,2 kg

Sosa Crispy - Ciliegia, liofilizzata, 2-10 mm (39473), 1,2 kg

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 252.26

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 252.26
1 kg = 210.21 CHF
Zucchero Sosa al gusto di fragola (39298), 450 g

Zucchero Sosa al gusto di fragola (39298), 450 g

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 14.56

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 14.56
1 kg = 32.34 CHF
Pennini di cacao caramellati Sosa , Cantonese (39265), 500 g

Pennini di cacao caramellati Sosa , Cantonese (39265), 500 g

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 48.37

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 48.37
1 kg = 80.61 CHF
Heiko Antoniewicz - Sale Baldmoney, 130 g

Heiko Antoniewicz - Sale Baldmoney, 130 g

Fornitore:
Prodotti d'avanguardia di Heiko Antoniewicz

Prezzo normale SFr. 23.29

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 23.29
1 kg = 179.11 CHF
Polvere di Sosa - Formaggio di capra (38988), 500 g

Polvere di Sosa - Formaggio di capra (38988), 500 g

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 89.21

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 89.21
1 kg = 178.41 CHF
Polvere Sosa - Fragola, liofilizzata (38650), 250 g

Polvere Sosa - Fragola, liofilizzata (38650), 250 g

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 67.21

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 67.21
1 kg = 268.81 CHF
Sosa cristallizzata fiori viola, tricolore, 5 g

Sosa cristallizzata fiori viola, tricolore, 5 g

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 62.08

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 62.08
Croccante di mandorle caramellate Sosa , mandorle tritate, 1 kg

Croccante di mandorle caramellate Sosa , mandorle tritate, 1 kg

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 34.88

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 34.88
Scaglie di mandorle caramellate Sosa , Cantonese, 600 g

Scaglie di mandorle caramellate Sosa , Cantonese, 600 g

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 52.98

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 52.98
1 kg = 88.29 CHF
Polvere di Sosa - formaggio blu (38990), 500 g

Polvere di Sosa - formaggio blu (38990), 500 g

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 80.16

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 80.16
1 kg = 160.30 CHF
Nocciole caramellate Sosa , Cantonese (37853), 600 g

Nocciole caramellate Sosa , Cantonese (37853), 600 g

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 80.48

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 80.48
1 kg = 134.12 CHF
Pasta Sosa - Mandorla pura, cruda, 1 kg

Pasta Sosa - Mandorla pura, cruda, 1 kg

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 48.39

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 48.39
Petali di rosa cristallizzati Sosa , rossi, pezzi da 1 mm, 500 g

Petali di rosa cristallizzati Sosa , rossi, pezzi da 1 mm, 500 g

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 118.37

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 118.37
1 kg = 236.73 CHF
Fiori di violetta cristallizzati Sosa , viola, pezzi da 1 mm, 500 g

Fiori di violetta cristallizzati Sosa , viola, pezzi da 1 mm, 500 g

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 87.91

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 87.91
1 kg = 175.80 CHF
Sosa Cold Confit - Cubetti di limone, 5 mm (37242), 1,5 kg

Sosa Cold Confit - Cubetti di limone, 5 mm (37242), 1,5 kg

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 55.57

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 55.57
1 kg = 37.04 CHF
QimiQ Whip natural, per montare creme dolci e salate, 19% di grassi, 1 kg

QimiQ Whip natural, per montare creme dolci e salate, 19% di grassi, 1 kg

Fornitore:
Prodotti QimiQ

Prezzo normale SFr. 15.46

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 15.46
Sosa Cold Confit - Amarene intere (37206), 1,7 kg

Sosa Cold Confit - Amarene intere (37206), 1,7 kg

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 107.31

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 107.31
1 kg = 63.12 CHF
Pasta Sosa - Noci di pecan, 1 kg

Pasta Sosa - Noci di pecan, 1 kg

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 116.38

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 116.38
Pasta Sosa - Noci di pecan, caramellate, 1,2 kg

Pasta Sosa - Noci di pecan, caramellate, 1,2 kg

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 126.71

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 126.71
1 kg = 105.59 CHF
Pasta Sosa - Semi di zucca "De Carabassa", 1 kg

Pasta Sosa - Semi di zucca "De Carabassa", 1 kg

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 45.22

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 45.22
Pasta Sosa - Limoni, 1,5 kg

Pasta Sosa - Limoni, 1,5 kg

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 55.31

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 55.31
1 kg = 36.87 CHF
Pasta Sosa - Nocciola, pralina, Spagna, 50%, con zucchero, 1,2 kg

Pasta Sosa - Nocciola, pralina, Spagna, 50%, con zucchero, 1,2 kg

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 58.22

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 58.22
1 kg = 48.51 CHF
Pasta Sosa - Dulce de leche (caramello al latte), 1,5 kg

Pasta Sosa - Dulce de leche (caramello al latte), 1,5 kg

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 48.37

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 48.37
1 kg = 32.25 CHF

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