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Fèves de moka au chocolat noir, 1 kg
Fournisseur :Outils de pâtisseriePrix normal SFr. 74.90Prix normal -
Bourbon, moulue, 10 g
Fournisseur :Vanille et produits à base de vanillePrix normal SFr. 14.55Prix normal -
Sucre en poudre - Golden Icing Sugar, couleur miel, sucre brut de canne, Billington's, 500 g
Fournisseur :Sucre et succédanés de sucrePrix normal SFr. 6.84Prix normal -
Base de dessert - Base de crème brûlée à la vanille de Madagascar, Elle & Vire, 1 l
Fournisseur :Préparations pour dessertsPrix normal SFr. 23.24Prix normal -
Sirop d'agave, Immenhof, BIO, 350 g
Fournisseur :SiropsPrix normal SFr. 7.62Prix normal -
Purée de sésame noir, crue, 100% naturelle, vegan, BIO, 250 g
Fournisseur :Marques de noix de Chef FoodPrix normal SFr. 20.68Prix normal -
Riz soufflé, BIO, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 15.88Prix normal -
Nougat français, brun clair, grossièrement râpé, 2-4mm, de Montelimar, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 32.29Prix normal -
Sirop de roses Monin, 1 l
Fournisseur :Produits de MoninPrix normal SFr. 18.76Prix normal -
Pectine - Pectine 325 NH 95, Louis François, 1 kg
Fournisseur :Louis FrançoisPrix normal SFr. 113.79Prix normal -
Sirop de bergamote Monin, 700 ml
Fournisseur :Produits de MoninPrix normal SFr. 20.70Prix normal -
Sucre spécial pour caraméliser et flamber la crème brûlée, Cookal, 375 g
Fournisseur :Sucre et succédanés de sucrePrix normal SFr. 20.65Prix normal -
Tartelette en pâte feuilletée pour quiche, 2,1cm de haut, ø 8,5cm, Pidy, 1,31 kg, 72 pcs
Fournisseur :Tartelettes/pâtés/bolsPrix normal SFr. 90.49Prix normal -
Mousse en poudre - Citron, 500 g
Fournisseur :Produits de CarmaPrix normal SFr. 29.71Prix normal -
Chai - Extrait de thé épicé, 700 ml
Fournisseur :Produits de MoninPrix normal SFr. 15.41Prix normal -
Gouttes d'isomalt pour tirer le sucre, substitut du sucre, convient au micro-ondes, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 32.29Prix normal -
Vitamine C - acide ascorbique, E300, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 78.86Prix normal -
Gélatine en feuilles - Gold, 210 Bloom, 1 kg, env.500 pcs
Fournisseur :GélifiantPrix normal SFr. 62.03Prix normal -
Sucre de canne spécial, blanc, fin pour les cocktails, Brésil, 250 g
Fournisseur :Sucre et succédanés de sucrePrix normal SFr. 7.59Prix normal -
Or - flocons d'or en feuille, grand, 22 carats, E175, + pinceau, 2 pcs.
Fournisseur :Outils de pâtisseriePrix normal SFr. 47.80Prix normal -
Boîte d'essai de sirop d'érable A Grade (Golden, Amber, Dark), 150 ml, 3 x 50ml
Fournisseur :SiropsPrix normal SFr. 18.06Prix normal -
Choux à la crème, mini, pour rouleau professionnel, ø 4,5cm, DV Foods, 180 g, 60 Pcs
Fournisseur :Tartelettes/pâtés/bolsPrix normal SFr. 29.71Prix normal -
Fleurs de camomille, séchées, 100 g
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 5.40Prix normal -
Sucre de canne, brun, en vrac, La Perruche, 750 g
Fournisseur :Sucre et succédanés de sucrePrix normal SFr. 6.87Prix normal -
Macarons Pink, moitiés de meringue aux amandes, à fourrer, env. ø 3,5cm, 921 g, 384 pcs
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 113.78Prix normal -
Pectine - Pectagel Rose, gélifiant/épaississant pour glace et sorbet, 1 kg
Fournisseur :Louis FrançoisPrix normal SFr. 154.85Prix normal -
Mini-cornets or, neutre, ø 2,5x7,5cm, 1,3 kg, 180 pcs
Fournisseur :Karl ZieresPrix normal SFr. 93.78Prix normal -
Grafschafter Goldsaft, sirop de betterave rhénan IGP, 5 kg
Fournisseur :SiropsPrix normal SFr. 38.75Prix normal -
Pots à gaufres en portions, ø 27/40x27mm, 22ml, 2,9 kg, 1.380 pièces
Fournisseur :Karl ZieresPrix normal SFr. 197.12Prix normal -
Sirop d'érable - Amber, Vermont, 250 ml
Fournisseur :SiropsPrix normal SFr. 25.84Prix normal -
Grue de cacao, fèves de cacao hachées et grillées, Callebaut, 800 g
Fournisseur :Fourrages de pralines/viennoiseriesPrix normal SFr. 76.00Prix normal -
Secret de Flambage Cointreau, gelée de flambage, Cookal, 200 ml
Fournisseur :Préparations pour dessertsPrix normal SFr. 37.47Prix normal
