Ingrédients de cuisine pour une cuisine créative & végétalienne | ThunGourmet - Page 36 - thungourmet

Pastificio Gentile Gragnano IGP - Tagliatelle, étirées en bronze, 500 g

Pastificio Gentile Gragnano IGP - Tagliatelle, étirées en bronze, 500 g

Fournisseur :
Nouilles séchées

Prix normal SFr. 7.00

Prix normal Prix de vente SFr. 7.00
1 kg = 14.00 CHF
Pastificio Gentile Gragnano IGP - Tortiglioni, étirés en bronze, 500 g

Pastificio Gentile Gragnano IGP - Tortiglioni, étirés en bronze, 500 g

Fournisseur :
Nouilles séchées

Prix normal SFr. 7.00

Prix normal Prix de vente SFr. 7.00
1 kg = 14.00 CHF
Cèpes - Cèpes Extra, clair/Surchoix, Plantin, 500 g

Cèpes - Cèpes Extra, clair/Surchoix, Plantin, 500 g

Fournisseur :
Plantin

Prix normal SFr. 82.73

Prix normal Prix de vente SFr. 82.73
1 kg = 165.45 CHF
QimiQ Whip Café Crème Dessert, à fouetter à froid, 250 g

QimiQ Whip Café Crème Dessert, à fouetter à froid, 250 g

Fournisseur :
QimiQ produits

Prix normal SFr. 4.57

Prix normal Prix de vente SFr. 4.57
1 kg = 18.27 CHF
CELLULASE Powder, enzyme de cellulose, TÖUFOOD, 100 g

CELLULASE Powder, enzyme de cellulose, TÖUFOOD, 100 g

Fournisseur :
Cuisine moléculaire & d'avant-garde

Prix normal SFr. 19.25

Prix normal Prix de vente SFr. 19.25
1 kg = 192.49 CHF
QimiQ Tiramisu, à fouetter, 500 g

QimiQ Tiramisu, à fouetter, 500 g

Fournisseur :
QimiQ produits

Prix normal SFr. 8.17

Prix normal Prix de vente SFr. 8.17
1 kg = 16.33 CHF
Sosa XP Lait en poudre 1% de matières grasses (lait écrémé / faible en matières grasses) (44213), 500 g

Sosa XP Lait en poudre 1% de matières grasses (lait écrémé / faible en matières grasses) (44213), 500 g

Fournisseur :
Produits de Sosa

Prix normal SFr. 12.18

Prix normal Prix de vente SFr. 12.18
1 kg = 24.35 CHF
GelCrem, épaississant (résistant au froid), pour application à froid, 500 g

GelCrem, épaississant (résistant au froid), pour application à froid, 500 g

Fournisseur :
Produits de Sosa

Prix normal SFr. 18.85

Prix normal Prix de vente SFr. 18.85
1 kg = 37.70 CHF
Sucro (ester de sucre), Texturas Ferran Adrià, E 473, 600 g

Sucro (ester de sucre), Texturas Ferran Adrià, E 473, 600 g

Fournisseur :
Cuisine moléculaire & d'avant-garde

Prix normal SFr. 133.78

Prix normal Prix de vente SFr. 133.78
1 kg = 222.96 CHF
Glice (mono- et diglycérides d'acides gras), Texturas Ferran Adrià, E 471, 300 g

Glice (mono- et diglycérides d'acides gras), Texturas Ferran Adrià, E 471, 300 g

Fournisseur :
Cuisine moléculaire & d'avant-garde

Prix normal SFr. 34.60

Prix normal Prix de vente SFr. 34.60
1 kg = 115.32 CHF
Kappa (K-carraghénane), Texturas Ferran Adrià, E 407, 400 g

Kappa (K-carraghénane), Texturas Ferran Adrià, E 407, 400 g

Fournisseur :
Cuisine moléculaire & d'avant-garde

Prix normal SFr. 98.02

Prix normal Prix de vente SFr. 98.02
1 kg = 245.04 CHF
Sosa Sorbitol, liquide (39283), 6 kg

Sosa Sorbitol, liquide (39283), 6 kg

Fournisseur :
Produits de Sosa

Prix normal SFr. 77.57

Prix normal Prix de vente SFr. 77.57
1 kg = 12.93 CHF
TÖUFOOD LYOFËELING RASPBËRRY, framboises lyophilisées, entières, 75 g

TÖUFOOD LYOFËELING RASPBËRRY, framboises lyophilisées, entières, 75 g

Fournisseur :
Cuisine moléculaire & d'avant-garde

Prix normal SFr. 29.25

Prix normal Prix de vente SFr. 29.25
1 kg = 389.98 CHF
TÖUFOOD ALBÜMIN EGG, protéines sèches d'œufs de poule, 400 g

TÖUFOOD ALBÜMIN EGG, protéines sèches d'œufs de poule, 400 g

Fournisseur :
Cuisine moléculaire & d'avant-garde

Prix normal SFr. 50.18

Prix normal Prix de vente SFr. 50.18
1 kg = 125.45 CHF
Sosa Crispy - Citrons verts, lyophilisés, 2-10mm (39472), 200 g

Sosa Crispy - Citrons verts, lyophilisés, 2-10mm (39472), 200 g

Fournisseur :
Produits de Sosa

Prix normal SFr. 41.35

Prix normal Prix de vente SFr. 41.35
1 kg = 206.72 CHF
Sosa Crispy - Fraise, lyophilisée, 1-3mm (39471), 250 g

Sosa Crispy - Fraise, lyophilisée, 1-3mm (39471), 250 g

Fournisseur :
Produits de Sosa

Prix normal SFr. 58.77

Prix normal Prix de vente SFr. 58.77
1 kg = 235.07 CHF
Sosa Petits pois lyophilisés, entiers (38024), 150 g

Sosa Petits pois lyophilisés, entiers (38024), 150 g

Fournisseur :
Produits de Sosa

Prix normal SFr. 18.74

Prix normal Prix de vente SFr. 18.74
1 kg = 124.88 CHF
Poudre Sosa - Réglisse/bois doux (38615), 400 g

Poudre Sosa - Réglisse/bois doux (38615), 400 g

Fournisseur :
Produits de Sosa

Prix normal SFr. 56.86

Prix normal Prix de vente SFr. 56.86
1 kg = 142.13 CHF
Amidon de riz Sosa , 500 g

Amidon de riz Sosa , 500 g

Fournisseur :
Produits de Sosa

Prix normal SFr. 22.84

Prix normal Prix de vente SFr. 22.84
1 kg = 45.66 CHF
Poudre élastique (gélatine), 550 g

Poudre élastique (gélatine), 550 g

Fournisseur :
Produits de Sosa

Prix normal SFr. 81.49

Prix normal Prix de vente SFr. 81.49
1 kg = 148.15 CHF
Aiguilles (canules) pour seringue jetable 20ml, 100 pces

Aiguilles (canules) pour seringue jetable 20ml, 100 pces

Fournisseur :
Cuisine moléculaire & d'avant-garde

Prix normal SFr. 31.96

Prix normal Prix de vente SFr. 31.96
Paprika en poudre, rouge, fort, fumé, 250 g

Paprika en poudre, rouge, fort, fumé, 250 g

Fournisseur :
Produits de Sosa

Prix normal SFr. 18.96

Prix normal Prix de vente SFr. 18.96
1 kg = 75.80 CHF
Poudre Sosa - Citron, à base de jus de citron concentré (38765), 600 g

Poudre Sosa - Citron, à base de jus de citron concentré (38765), 600 g

Fournisseur :
Produits de Sosa

Prix normal SFr. 69.10

Prix normal Prix de vente SFr. 69.10
1 kg = 115.15 CHF
Pro Crema 100 chaud, stabilisateur pour crème glacée, 3 kg

Pro Crema 100 chaud, stabilisateur pour crème glacée, 3 kg

Fournisseur :
Produits de Sosa

Prix normal SFr. 111.20

Prix normal Prix de vente SFr. 111.20
1 kg = 37.07 CHF
Creative Cuisine CitricSalt, Sphérification, 600 g

Creative Cuisine CitricSalt, Sphérification, 600 g

Fournisseur :
Cuisine moléculaire & d'avant-garde

Prix normal SFr. 23.23

Prix normal Prix de vente SFr. 23.23
1 kg = 38.70 CHF
Sosa en poudre - Fromage cheddar (38991), 500 g

Sosa en poudre - Fromage cheddar (38991), 500 g

Fournisseur :
Produits de Sosa

Prix normal SFr. 50.39

Prix normal Prix de vente SFr. 50.39
1 kg = 100.77 CHF
Sosa en poudre - Baies des bois, avec maltodextrine (38665), 700 g

Sosa en poudre - Baies des bois, avec maltodextrine (38665), 700 g

Fournisseur :
Produits de Sosa

Prix normal SFr. 113.79

Prix normal Prix de vente SFr. 113.79
1 kg = 162.55 CHF
Poudre Sosa - Carotte (38618), 500 g

Poudre Sosa - Carotte (38618), 500 g

Fournisseur :
Produits de Sosa

Prix normal SFr. 96.97

Prix normal Prix de vente SFr. 96.97
1 kg = 193.94 CHF
Heiko Antoniewicz - Beef Umami, extrait de bœuf, 270 g

Heiko Antoniewicz - Beef Umami, extrait de bœuf, 270 g

Fournisseur :
Produits d'avant-garde de Heiko Antoniewicz

Prix normal SFr. 58.22

Prix normal Prix de vente SFr. 58.22
1 kg = 215.60 CHF
Fry Glue, substitut d'oeuf pour la friture, 500 g

Fry Glue, substitut d'oeuf pour la friture, 500 g

Fournisseur :
Produits de Sosa

Prix normal SFr. 13.29

Prix normal Prix de vente SFr. 13.29
1 kg = 26.57 CHF
Sosa Crispy - Mangue, Wet Proof, enrobée de beurre de cacao (38782), 400 g

Sosa Crispy - Mangue, Wet Proof, enrobée de beurre de cacao (38782), 400 g

Fournisseur :
Produits de Sosa

Prix normal SFr. 81.19

Prix normal Prix de vente SFr. 81.19
1 kg = 202.97 CHF
Sosa Paste - Café/arabica noir, 1,2 kg

Sosa Paste - Café/arabica noir, 1,2 kg

Fournisseur :
Produits de Sosa

Prix normal SFr. 100.19

Prix normal Prix de vente SFr. 100.19
1 kg = 83.49 CHF