-
Purea/purea di fichi, filtrata finemente, 680 g
Fornitore:CIBO CHEF1 kg = 25.86 CHFPrezzo normale SFr. 17.59Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 17.59 -
Cocco, grattugiato, medio, 1 kg
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 24.70Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 24.70 -
Bacche di sorbo selvatico sciroppate, 210 g
Fornitore:Prodotti a base di frutta1 kg = 169.28 CHFPrezzo normale SFr. 16.93Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 16.93 -
Pompelmo, sciroppato, 565 g
Fornitore:Prodotti a base di frutta1 kg = 30.91 CHFPrezzo normale SFr. 7.11Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 7.11 -
Scaglie di cioccolato per guarnire Blossom white (Riccioli bianchi), 11 kg
Fornitore:Karl Zieres1 kg = 43.17 CHFPrezzo normale SFr. 47.49Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 47.49 -
ROUGE ULTIME, cacao in polvere alcalinizzato, leggermente disoleato (DCP-20RULTI-89B), 1 kg
Fornitore:CacaoPrezzo normale SFr. 48.44Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 48.44 -
Crema - Doppia Nocciola, nocciola tostata, Callebaut (FNN?S1835?651), 5 kg
Fornitore:Couverture Callebaut1 kg = 27.70 CHFPrezzo normale SFr. 138.51Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 138.51 -
Cioccolato Sprinkle Stars Sprinkle, fondente, Dobla (73419), 600 g
Fornitore:Decorazione al cioccolato1 kg = 99.42 CHFPrezzo normale SFr. 59.66Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 59.66 -
Valrhona Eclat d'Or, crêpes sbriciolate come ripieno croccante (14592), 2,5 kg
Fornitore:Valrhona1 kg = 48.31 CHFPrezzo normale SFr. 120.77Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 120.77 -
Foglie verdi, arrotolate, di cioccolato, Dobla, 115 g, 144 pz.
Fornitore:Decorazione al cioccolato1 kg = 787.63 CHFPrezzo normale SFr. 90.58Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 90.58 -
Purea/ midollo - pera, filtrata finemente, 680 g
Fornitore:CIBO CHEF1 kg = 17.24 CHFPrezzo normale SFr. 11.73Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 11.73 -
Purea di mango, zuccherata, 850 g
Fornitore:Thomas Rink1 kg = 13.36 CHFPrezzo normale SFr. 11.36Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 11.36 -
TOCCO - Cioccolato al latte gianduia con nocciole del Piemonte, La Molina, 100 g
Fornitore:Prodotti di La Molina1 kg = 175.15 CHFPrezzo normale SFr. 17.52Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 17.52 -
Mousse au Chocolat - polvere, latte intero, 800 g
Fornitore:Couverture Callebaut1 Kg Preparazione = 49.65 CHFPrezzo normale SFr. 39.72Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 39.72 -
Esmeraldas Ecuador, tavoletta di cioccolato al latte al 42%, 70g, da Fagioli Originali, BIO, 70g
Fornitore:Prodotti di Original Beans1 kg = 158.08 CHFPrezzo normale SFr. 11.07Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 11.07 -
Valrhona Opalys, couverture bianca, callets, 33% burro di cacao, 3 kg
Fornitore:Valrhona1 kg = 63.73 CHFPrezzo normale SFr. 191.20Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 191.20 -
Valrhona Carré Guanaja - tavolette di cioccolato fondente, 70% cacao, 1 kg, 200 x 5 g
Fornitore:ValrhonaPrezzo normale SFr. 122.09Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 122.09 -
Topper decorativo "Tramontana" - triangolo, traforato, cioccolato bianco, a righe, 690 g, 131 pz.
Fornitore:Karl Zieres1 kg = 92.29 CHFPrezzo normale SFr. 63.69Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 63.69 -
Assortimento di decorazioni al cioccolato - Selezione 2, 4 tipi di sigaretti e ventagli, 260 g, circa 90 pezzi.
Fornitore:Decorazione al cioccolato1 kg = 232.53 CHFPrezzo normale SFr. 60.46Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 60.46 -
Valrhona Manjari - cioccolato fondente, 64% cacao, Madagascar, 70 g
Fornitore:Valrhona1 kg = 137.14 CHFPrezzo normale SFr. 9.60Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 9.60 -
Valrhona Inspiration Raspberry - Specialità al lampone con burro di cacao, 3 kg
Fornitore:Valrhona1 kg = 99.71 CHFPrezzo normale SFr. 299.14Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 299.14 -
Zucchero di sabbia SFB = zucchero da cucina finissimo, 25 kg
Fornitore:Zucchero e sostituti dello zucchero1 kg = 3.84 CHFPrezzo normale SFr. 95.93Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 95.93 -
Sciroppo di datteri, Immenhof, biologico, 350 g
Fornitore:Sciroppi1 kg = 23.45 CHFPrezzo normale SFr. 8.21Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 8.21 -
Caffè concentrato, Trablit, 1 l
Fornitore:Ripieni pralinatiPrezzo normale SFr. 93.37Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 93.37 -
Valrhona Dulcey, couverture bionda, Callets, 35% cacao, 3 kg
Fornitore:Valrhona1 kg = 65.12 CHFPrezzo normale SFr. 195.38Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 195.38 -
Mousse au Chocolat - polvere, bianco, 800 g
Fornitore:Couverture Callebaut1 Kg Preparazione = 50.47 CHFPrezzo normale SFr. 40.38Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 40.38 -
Bastoncini di cioccolato alla vaniglia, 137 g, 48 pz.
Fornitore:Karl Zieres1 kg = 362.13 CHFPrezzo normale SFr. 49.62Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 49.62 -
Stampo per cioccolato - semisfera, fondente, 70 mm, Cluizel, 375 g, 30 pz.
Fornitore:Decorazione al cioccolato1 kg = 185.26 CHFPrezzo normale SFr. 69.48Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 69.48 -
Valrhona Etnao Guanaja - farcitura liquida per dessert caldi/freddi, 720 g, 40 pz.
Fornitore:Valrhona1 kg = 121.02 CHFPrezzo normale SFr. 87.14Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 87.14 -
Pasta Bourbon, con granelli, Eurovanilla, 1 kg
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 111.32Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 111.32 -
Topping - Fragola, 1 kg
Fornitore:Prodotti di CarmaPrezzo normale SFr. 27.78Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 27.78 -
Mano di Buddha, dito di limone (buccia di limone candita), fresco, circa 450 g, 1 pz.
Fornitore:CIBO CHEF1 kg = 60.68 CHFPrezzo normale SFr. 90.91Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 90.91

