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Marzapane crudo IGP, MO MM, 52% mandorle mediterranee, Lubeca, 1 kg
Fornitore:Torrone e marzapanePrezzo normale SFr. 23.28Prezzo normale -
Baccelli Bourbon, dal Madagascar, circa 7 bastoncini, 25 g
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 14.18Prezzo normale -
Pompa per bottiglie di sciroppo da 0,7 litri di Monin, 1 pz.
Fornitore:Prodotti di MoninPrezzo normale SFr. 10.41Prezzo normale -
Fondente, 1,5 kg
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 13.64Prezzo normale -
melassa nera - melassa di canna da zucchero, Tate & Lyle's, 454 g
Fornitore:SciroppiPrezzo normale SFr. 8.65Prezzo normale -
Fiori di sambuco essiccati, biologici, 100 g
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 9.54Prezzo normale -
Trimoline, zucchero invertito per gelati e ganache, 7 kg
Fornitore:Zucchero e sostituti dello zuccheroPrezzo normale SFr. 45.22Prezzo normale -
Sciroppo di tè verde matcha Monin, 700 ml
Fornitore:Prodotti di MoninPrezzo normale SFr. 15.41Prezzo normale -
Gewürzgarten Frutto di ciliegia in polvere, 120 g
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 12.76Prezzo normale -
Desmond's Lemon Squash, sciroppo di limone, 750 ml
Fornitore:SciroppiPrezzo normale SFr. 7.43Prezzo normale -
Caramelle di roccia marroni sbriciolate, 1 kg
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 8.36Prezzo normale -
Mini croissant dorati, neutri, neri, ø 2,5x7,5 cm, 1,3 kg, 180 pezzi.
Fornitore:Karl ZieresPrezzo normale SFr. 93.78Prezzo normale -
Polvere di frutta di albicocca Gewürzgarten , 120 g
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 12.58Prezzo normale -
Pectina Amid AF 010, pectina a bassa esterificazione, 1 kg
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 84.02Prezzo normale -
Verbena di limone (verbena verveine), foglie intere, 500 g
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 31.00Prezzo normale -
Lotao Jaggery Kiss, zucchero di canna grezzo, (zucchero ayurvedico) BIO, 250 g
Fornitore:Zucchero e sostituti dello zuccheroPrezzo normale SFr. 5.99Prezzo normale -
Sciroppo di fiori di ciliegio giapponese, 1:10, biologico, 250 ml
Fornitore:SciroppiPrezzo normale SFr. 31.67Prezzo normale -
Sciroppo d'acero - Ambra, Vermont, 100 ml
Fornitore:SciroppiPrezzo normale SFr. 14.86Prezzo normale -
Baccelli Bourbon, dal Madagascar, circa 15 bastoncini, 50 g
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 17.03Prezzo normale -
Mini croissant di base, neutri, ø 2,5x7,5 cm, con supporto per cialde, 1,2 kg, 286 pezzi.
Fornitore:Karl ZieresPrezzo normale SFr. 62.58Prezzo normale -
Zucchero di canna, bianco, in cubetti, La Perruche, 750 g
Fornitore:Zucchero e sostituti dello zuccheroPrezzo normale SFr. 7.37Prezzo normale -
Lecitina di soia - emulsionante, in polvere, E322, 1 kg
Fornitore:Louis FrancoisPrezzo normale SFr. 81.45Prezzo normale -
Ripieno croccante Paillete Feuillantine - briciole di biscotto, Callebaut, 2,5 kg
Fornitore:Ripieni di praline/biscottiPrezzo normale SFr. 89.28Prezzo normale -
Torrone italiano - Nocciole, nocciole tostate, barretta morbida, 180 g
Fornitore:Torrone/TurronePrezzo normale SFr. 6.86Prezzo normale -
Mini croissant di base, neutri, rossi, verdi, neri, ø 2,5x7,5 cm, con supporto per cialde, 11 kg, 260 pezzi.
Fornitore:Karl ZieresPrezzo normale SFr. 73.16Prezzo normale -
Golden Syrup - Sciroppo di barbabietola da zucchero (melassa), Tate & Lyle's, 454 g
Fornitore:SciroppiPrezzo normale SFr. 9.25Prezzo normale -
Zucchero Muscovado Gewürzgarten , zucchero di canna grezzo con aroma di caramello e malto, 160 g
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 3.04Prezzo normale -
Pasta di cocco, Dreidoppel, n. 199, 1 kg
Fornitore:Paste aromatiche e aromiPrezzo normale SFr. 48.37Prezzo normale -
Secret de Flambage Fume (fumo), gel flambé, Cookal, 200 ml
Fornitore:Preparazioni per dolciPrezzo normale SFr. 32.60Prezzo normale -
Secret de Flambage Poivre Noire (pepe nero), gel flambé, Cookal, 200 ml
Fornitore:Preparazioni per dolciPrezzo normale SFr. 31.00Prezzo normale -
Burro di nocciole, Terra Sana, biologico, 250 g
Fornitore:Crema spalmabile alle noci di BOS FOODPrezzo normale SFr. 13.08Prezzo normale -
Purè di cocco Dr.Goerg, BIO, 500 g
Fornitore:Crema spalmabile alle noci di BOS FOODPrezzo normale SFr. 24.65Prezzo normale