-
Salsa Worcestershire, Lea & Perrins, 150 ml
Fornitore:Lea & PerrinsPrezzo normale SFr. 7.10Prezzo normale -
Sardine al cioccolato, cioccolato al latte, Lattina, Michel Cluizel, 75 g, 5 pezzi
Fornitore:CluizelPrezzo normale SFr. 13.50Prezzo normalePrezzo base SFr. 180.00 -
Sale marino, grosso, grigio, umido, Guerande/Francia, TradySel, 1 kg
Fornitore:TradySelPrezzo normale SFr. 7.10Prezzo normale -
Aceto di malto, acidità 5%, Sarsons, 5 litri
Fornitore:Vari tipi di acetoPrezzo normale SFr. 38.05Prezzo normale -
Giardino delle spezie: pimento/pimento in grani, intero, 80 g
Fornitore:GewürzgartenPrezzo normale SFr. 5.85Prezzo normale -
Foglie di aglio selvatico, essiccato, tagliato, biologico, 100 g
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 11.20Prezzo normale -
Air bag porc farina - cotenna/pelle di maiale cruda, essiccata, granulato fine,
Fornitore:SosaPrezzo normale SFr. 39.55Prezzo normale -
Sosa - Metilgel (metilcellulosa), E 461, 300 g
Fornitore:SosaPrezzo normale SFr. 68.80Prezzo normale -
Eytzinger - Oro - Spargitore a cubetti con scaglie d'oro, 22 carati, E175, 0,1 g
Fornitore:EytzingerPrezzo normale SFr. 76.20Prezzo normale -
Ajwain / Carviere reale (semi di levistico Ajwain), 100 g
Fornitore:Spezie ed erbe aromatichePrezzo normale SFr. 4.40Prezzo normale -
Aceto balsamico di Chardonnay, maturato in botti di legno, FORVM, 250 ml
Fornitore:Foro di Cellers AvgvstvsPrezzo normale SFr. 15.15Prezzo normale -
Pimento Wiberg, intero, 180 g
Fornitore:WibergPrezzo normale SFr. 19.35Prezzo normale -
Louis Francois - Xantano, E 415, 1 kg
Fornitore:Louis FrancoisPrezzo normale SFr. 101.55Prezzo normale -
Fiori di ibisco, essiccati, 100 g
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 9.10Prezzo normale -
Aspic in polvere "PIK-AS", classe speciale, gelatina alimentare, 300 Bloom, 1 kg
Fornitore:Agente gelificantePrezzo normale SFr. 56.50Prezzo normale -
LE COMPTOIR COLONIAL - Piment d’Espelette DOP, ilPepe francese, peperoncino in polvere, 50 g
Fornitore:LE COMPTOIR COLONIALPrezzo normale SFr. 23.45Prezzo normale -
Fagioli, fagioli neri, secchi, 1 kg
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 8.50Prezzo normale -
Riso Basmati, Tilda, 1 kg
Fornitore:TildaPrezzo normale SFr. 16.35Prezzo normale -
Creative Cuisine Gelatina vegana, agente gelificante, 150 g
Fornitore:Creative CuisinePrezzo normale SFr. 36.65Prezzo normale -
Valrhona Inspiration Fragola - Specialità alla fragola con burro di cacao, 250 g
Fornitore:ValrhonaPrezzo normale SFr. 33.10Prezzo normale -
Valrhona Dulcey, copertura bionda, callets, 35% Cacao, 250 g
Fornitore:ValrhonaPrezzo normale SFr. 23.40Prezzo normale -
Valrhona Caraibe, cioccolato fondente, 66%, callets, 250 g
Fornitore:ValrhonaPrezzo normale SFr. 20.45Prezzo normale -
Pepe di Sichuan (pepe di montagna), rosso, in grani, Altes Gewürzamt, 35 g
Fornitore:Altes GewürzamtPrezzo normale SFr. 16.10Prezzo normale -
Sosa - Ultratex 3, amido di tapioca, addensante per preparazioni a freddo, 400 g
Fornitore:SosaPrezzo normale SFr. 43.10Prezzo normale -
Curry in polvere "Dragon", molto piccante, Altes Gewürzamt, 70 g
Fornitore:Altes GewürzamtPrezzo normale SFr. 19.05Prezzo normale -
Spezie per wok cinese, Altes Gewürzamt, 70 g
Fornitore:Altes GewürzamtPrezzo normale SFr. 16.13Prezzo normale -
Creative Cuisine EspumaCold, stabilizzante per schiume, 100 g
Fornitore:Creative CuisinePrezzo normale SFr. 30.80Prezzo normale -
Creative Cuisine CalcicSalt, sferificazione, 250 g
Fornitore:Creative CuisinePrezzo normale SFr. 15.15Prezzo normale -
Callebaut - Cioccolato fondente, Callets, 70,5% Cacao 70-30-38), 400 g
Fornitore:CallebautPrezzo normale SFr. 18.10Prezzo normale -
NORDUR, fiocchi di sale marino d'Islanda, 125 g
Fornitore:Nord-estPrezzo normale SFr. 8.20Prezzo normale -
Stampo per cioccolato - Semisfera, cioccolato al latte, 70 mm, Cluizel, 375 g, 30 pezzi
Fornitore:CluizelPrezzo normale SFr. 69.45Prezzo normale -
Riso rosso della Camargue IGP (Francia), biologico, 1 kg
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 12.30Prezzo normale
Pasta, riso e cereali
583 prodotti
Aceto e olio
661 prodotti
Spezie ed erbe aromatiche
1002 prodotti
Cucina molecolare e d'avanguardia
552 prodotti
Pasticceria e dessert
1201 prodotti
Salse, zuppe e fondi
561 prodotti
Griglia e barbecue
179 prodotti
