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Marzapane crudo IGP, MO MM, 52% mandorle mediterranee, Lubeca, 1 kg
Fornitore:Torrone e marzapanePrezzo normale SFr. 26.45Prezzo normalePrezzo base / per -
Baccelli Bourbon, dal Madagascar, circa 7 bastoncini, 25 g
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 16.12Prezzo normalePrezzo base / per -
melassa nera - melassa di canna da zucchero, Tate & Lyle's, 454 g
Fornitore:SciroppiPrezzo normale SFr. 9.82Prezzo normalePrezzo base / per -
Sciroppo per bevande Woodruff, con aromi, 500 ml
Fornitore:SciroppiPrezzo normale SFr. 7.13Prezzo normalePrezzo base / per -
Gelatina in polvere, bianca, 160 Bloom, 1 kg
Fornitore:Agente gelificantePrezzo normale SFr. 36.70Prezzo normalePrezzo base / per -
Pompa per bottiglie di sciroppo da 0,7 litri di Monin, 1 pz.
Fornitore:Prodotti di MoninPrezzo normale SFr. 11.82Prezzo normalePrezzo base / per -
Pasta di amaretto, Dreidoppel, n. 262, 1 kg
Fornitore:Paste aromatiche e aromiPrezzo normale SFr. 55.81Prezzo normalePrezzo base / per -
Desmond's Lemon Squash, sciroppo di limone, 750 ml
Fornitore:SciroppiPrezzo normale SFr. 8.45Prezzo normalePrezzo base / per -
Ghiaccio spray - spray a freddo per lavori di incollaggio e fissaggio, per alimenti, sweetart, 400 ml
Fornitore:Aiuti alla pasticceriaPrezzo normale SFr. 49.93Prezzo normalePrezzo base / per -
Polvere di frutta di albicocca Gewürzgarten , 120 g
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 10.52Prezzo normalePrezzo base / per -
Caramelle di roccia marroni sbriciolate, 1 kg
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 9.50Prezzo normalePrezzo base / per -
Mini croissant dorati, neutri, neri, ø 2,5x7,5 cm, 1,3 kg, 180 pezzi.
Fornitore:Karl ZieresPrezzo normale SFr. 106.57Prezzo normalePrezzo base / per -
Lotao Jaggery Kiss, zucchero di canna grezzo, (zucchero ayurvedico) BIO, 250 g
Fornitore:Zucchero e sostituti dello zuccheroPrezzo normale SFr. 6.81Prezzo normalePrezzo base / per -
Sciroppo di fiori di ciliegio giapponese, 1:10, biologico, 250 ml
Fornitore:SciroppiPrezzo normale SFr. 35.99Prezzo normalePrezzo base / per -
Fiori di sambuco essiccati, biologici, 100 g
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 10.84Prezzo normalePrezzo base / per -
Sciroppo di tè verde matcha Monin, 700 ml
Fornitore:Prodotti di MoninPrezzo normale SFr. 17.51Prezzo normalePrezzo base / per -
Gewürzgarten Frutto di ciliegia in polvere, 120 g
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 14.50Prezzo normalePrezzo base / per -
Baccelli Bourbon, dal Madagascar, circa 15 bastoncini, 50 g
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 19.35Prezzo normalePrezzo base / per -
Mini croissant di base, neutri, ø 2,5x7,5 cm, con supporto per cialde, 1,2 kg, 286 pezzi.
Fornitore:Karl ZieresPrezzo normale SFr. 71.11Prezzo normalePrezzo base / per -
Pectina Amid AF 010, pectina a basso contenuto di metilestere, 1 kg
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 95.48Prezzo normalePrezzo base / per -
Lecitina di soia - emulsionante, in polvere, E322, 1 kg
Fornitore:Louis FrancoisPrezzo normale SFr. 92.56Prezzo normalePrezzo base / per -
Ripieno croccante Paillete Feuillantine - briciole di biscotto, Callebaut, 2,5 kg
Fornitore:Ripieni di praline/biscottiPrezzo normale SFr. 109.14Prezzo normalePrezzo base / per -
Torrone italiano - Nocciole, nocciole tostate, barretta morbida, 180 g
Fornitore:Torrone/TurronePrezzo normale SFr. 7.46Prezzo normalePrezzo base / per -
Zucchero Muscovado Gewürzgarten , zucchero di canna grezzo con aroma di caramello e malto, 160 g
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 3.46Prezzo normalePrezzo base / per -
Fondente, 1,5 kg
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 15.50Prezzo normalePrezzo base / per -
Secret de Flambage Fume (Fumo), Flambiergel, Cookal, 200 ml
Fornitore:Preparazioni per dolciPrezzo normale SFr. 37.05Prezzo normalePrezzo base / per -
Purea di cocco Dr.Goerg, BIO, 500 g
Fornitore:Crema spalmabile alle noci di BOS FOODPrezzo normale SFr. 28.01Prezzo normalePrezzo base / per -
Succo di lime Desmond's, sciroppo di lime, 750 ml
Fornitore:SciroppiPrezzo normale SFr. 8.34Prezzo normalePrezzo base / per -
Mini croissant di base, neutri, rossi, verdi, neri, ø 2,5x7,5 cm, con supporto per cialde, 11 kg, 260 pezzi.
Fornitore:Karl ZieresPrezzo normale SFr. 83.13Prezzo normalePrezzo base / per -
Crispearls Milk, croccanti perle di cioccolato al latte, Monna Lisa Callebaut, 800 g
Fornitore:Ripieni di praline/biscottiPrezzo normale SFr. 50.88Prezzo normalePrezzo base / per -
Crispearls Ruby, croccanti perle di cioccolato rosa, Monna Lisa Callebaut, 800 g
Fornitore:Ripieni di praline/biscottiPrezzo normale SFr. 43.80Prezzo normalePrezzo base / per -
Coppette per porzioni, 48x48x56 mm, 80 ml, 1,9 kg, 600 pezzi.
Fornitore:Karl ZieresPrezzo normale SFr. 80.80Prezzo normalePrezzo base / per