Kapern, in Salz, Casa Rinaldi, 130 g

Die Blütenknospen der Kapernsträucher werden als "Kapern" eingelegt und entwickeln am Ende der Saison ein würzig-herbes, schwach-bitteres und leicht scharfes Aroma. Diese sind als Beilage zu Mayonnaisen, Salaten, kalten Saucen, Kartoffelsalat, Tatar und hartgekochten Eiern ein echter Geschmacksträger. Zudem sind sie dank der Salzkonservierung auch bestens für trockenere Gewürzmischungen geeignet. Casa Rinaldi bietet dafür Kapern in Salz an, die in einer 130 g-Dose verpackt sind.