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Morelli 1860 Penne, Germe di Grano, con germe di grano, 500 g
Fornitore:Pasta seccaPrezzo normale SFr. 7.60Prezzo normale -
AMYLASE in polvere, enzima amilasi, TÖUFOOD, 100 g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 40.33Prezzo normale -
Funghi porcini - Cèpes, Plantin, 125 g
Fornitore:PlantinPrezzo normale SFr. 25.23Prezzo normale -
Pastificio dei Campi - N.43 Trofie, Pasta di Gragnano, IGP/PDO, 500 g
Fornitore:Pasta seccaPrezzo normale SFr. 9.06Prezzo normale -
Pastificio dei Campi - N.25 Tofette, cozze piccole, Pasta di Gragnano, IGP/PDO, 500 g
Fornitore:Pasta seccaPrezzo normale SFr. 9.06Prezzo normale -
Morelli 1860 Busiate, Germe di Grano, con germe di grano, 500 g
Fornitore:Pasta seccaPrezzo normale SFr. 7.75Prezzo normale -
Cagliata di spugnole a punta - solo gambi, essiccate, 1 kg
Fornitore:PlantinPrezzo normale SFr. 96.97Prezzo normale -
Pastificio Gentile Gragnano IGP - Bucatini, trafilati al bronzo, 500 g
Fornitore:Pasta seccaPrezzo normale SFr. 7.00Prezzo normale -
Morelli 1860 Tagliatelle con Porcini, con funghi porcini e germe di grano, 250 g
Fornitore:Pasta seccaPrezzo normale SFr. 6.45Prezzo normale -
Maltodestrina (da mais), 500 g
Fornitore:Prodotti di SosaPrezzo normale SFr. 11.65Prezzo normale -
Algina (alginato), Texturas Ferran Adrià, E 400, 500 g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 90.78Prezzo normale -
Peta Crispy, lampone, ricoperto di burro di cacao, a prova di bagnato, 900 g
Fornitore:Prodotti di SosaPrezzo normale SFr. 101.24Prezzo normale -
Zucchero Sosa all'aroma di violetta (39295), 450 g
Fornitore:Prodotti di SosaPrezzo normale SFr. 14.82Prezzo normale -
Carta commestibile vegetariana "Patata", La Cocina de Senén, 110 g, 10 fogli
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 40.05Prezzo normale -
Mousse Gelatina Sosa , vegana, 500 g
Fornitore:Prodotti di SosaPrezzo normale SFr. 51.70Prezzo normale -
Bilance/bilance per tartufi, Dipse GM-20 Digital, leggibilità 0-20g/0,001g, 1 pz.
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 69.81Prezzo normale -
Bottiglia per pipette, marrone, con pipetta, 50ml, 1 pz.
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 5.43Prezzo normale -
Maltozoon T, maltodestrina di tapioca, Biozoon, 1 kg
Fornitore:Biozoon textureProPrezzo normale SFr. 99.56Prezzo normale -
Pro Pannacotta (carragenina), stabilizzante, E 407, 800 g
Fornitore:Prodotti di SosaPrezzo normale SFr. 86.61Prezzo normale -
Pasta emulsionante (emulsionante per pasticceria), 1 kg
Fornitore:Prodotti di SosaPrezzo normale SFr. 34.88Prezzo normale -
Polvere Sosa - Wasabi, Hakata (39086), 200 g
Fornitore:Prodotti di SosaPrezzo normale SFr. 38.01Prezzo normale -
Sosa Crispy - Ribes nero/Cassis, liofilizzato (38531), 200 g
Fornitore:Prodotti di SosaPrezzo normale SFr. 43.19Prezzo normale -
Sosa in polvere - latte, 26% di grassi (38211), 500 g
Fornitore:Prodotti di SosaPrezzo normale SFr. 19.72Prezzo normale -
Mirtilli liofilizzati Sosa (mirtilli), interi (37953), 50 g
Fornitore:Prodotti di SosaPrezzo normale SFr. 18.06Prezzo normale -
Farina di riso glutinoso, bianca, Farmer, 400 g
Fornitore:FarinePrezzo normale SFr. 3.43Prezzo normale -
Polvere Sosa - Dulce de Leche (37730), 500 g
Fornitore:Prodotti di SosaPrezzo normale SFr. 27.12Prezzo normale -
Farina/fecola di patate, 500 g
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 4.78Prezzo normale -
Colorante alimentare Sosa rosso, in polvere, liposolubile (39442), 20 g
Fornitore:AdditiviPrezzo normale SFr. 11.97Prezzo normale -
Colorante alimentare Sosa , polvere, verde, liposolubile, 20 g
Fornitore:AdditiviPrezzo normale SFr. 17.52Prezzo normale -
Colorante alimentare Sosa verde menta, polvere, solubile in acqua (39430), 70 g
Fornitore:AdditiviPrezzo normale SFr. 32.29Prezzo normale -
Aroma naturale di basilico, Il Granaio, BIO, 5 ml
Fornitore:AdditiviPrezzo normale SFr. 27.57Prezzo normale -
Aroma naturale di arancia, Il Granaio, BIO, 5 ml
Fornitore:AdditiviPrezzo normale SFr. 17.38Prezzo normale