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Arroz Bomba, Rundkornreis, geräuchert, Ebro-Delta/Spanien, 500 g

von Reis
SFr. 17.48
CHF 34.95 / 1 kg
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SKU 25715

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Die Reissorte Bomba zeichnet sich als Rundkornreis durch eine gute Geschmacksaufnahmefähigkeit des Korns auf und eignet sich hervorragend für Reisgerichte wie Paella. In Spanien wird Reis seit der arabischen Herrschaft im 8. Jh. kultiviert. Aus dem Arabischen "al-ruzz" leitet sich auch der heutige Name ab. In der Ebro-Delta-Region bieten Boden, Klima und spezielle Bewässerungssysteme gute Voraussetzungen für den Reisanbau, der sich hier seit dem 17. Jh. stetig entwickelte und erweiterte. Als traditionelle Anbauregion gilt das Ebro Delta als Ursprungsgebiet für Sorten wie Bomba. Reis aus dieser Region wird nach Anbau- und Qualitätskriterien überwacht und in der Vermarktung mit der Ursprungsbezeichnung "Arroz del Delta del Ebro" geschützt.

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 325kcal/1390K.J

Fett : 1.7g

davon gesättigte Fettsäuren : 1g

Kohlenhydrate : 79g

davon Zucker : 5.5g

Eiweiß : 8.5g

Salz : 0g

Rundkornreis geräuchert. Zutaten: Arroz Bomba "Illa de Riu", natürliches Raucharoma. Kühl und trocken Lagern. Spanisches Produkt.

Verantwortlicher Unternehmer: Carlos Piernas del Amor SL, Carretera Cornella a Fogars de Tordera, 33, 08394 Sant Vicenç de Montalt, Spanien.