• Alt text: Wiberg Bianco, Farbstabilisator, 400 g, ideal für die Stabilisierung von Farben in Lebensmitteln und Getränken (German)
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Gewürze und Kräuter

Wiberg Bianco, Farbstabilisator, 400 g

Wiberg Bianco, Farbstabilisator, 400 g

SFr. 19.86 CHF
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1 kg = 49.65 CHF

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Perfekt, um die natürliche Farbe von weißem Obst, hellem Gemüse und Champignons zu bewahren. Äpfel und Birnen bleiben dadurch hell und appetitlich. So bleibt Ihre Küche immer frisch und einladend.

  • Stabilisiert die natürliche Farbe
  • Eignet sich für Obst wie Äpfel und Birnen
  • Ideal für helles Gemüse und Champignons
  • Hält Ihre Zutaten frisch und ansprechend
  • Wiberg Bianco - In der Schweiz kaufen
Vollständige Details anzeigen
Nährwerte je 100ml
Brennwert 1486.0KJ / 349.0 Kcal
Fett 0.0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.0 g
Kohlenhydrate 49.0 g
davon Zucker 49.0 g
Eiweiß 0.0 g
Salz 0.0 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Zubereitung zur Farbstabilisierung. Zutaten: Dextrose, Säuerungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure. Dosierung: 5 - 10 g/ l. Bianco in Wasser auflösen; Obst, Gemüse und Pilze kurz darin eintauchen. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.Eigenschaften: glutenfrei, Laktosefrei.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: NovaTaste Germany GmbH Eichendorfstraße 25, 83395 Freilassing, Deutschland.

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