| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 301.0KJ / 71.0 Kcal |
| Fett | 0.7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.4 g |
| Kohlenhydrate | 10.0 g |
| davon Zucker | 4.6 g |
| Eiweiß | 5.9 g |
| Salz | 25.0 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Flüssiges Konzentrat auf Lammbasis. Zutaten: Lammfleischkochsaft konzentriert 65% (Wasser, Lammfleischextrakt 4,5%, Lammfleischpulver 1,1%, Salz), Salz, Aromen, Zucker, Hefeextrakt, modifizierte Stärke, natürliche Aromen, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Gewürze, Alkoholessig, Stabilisator (Xanthan). Heiß und kalt anwendbar. Vor Gebrauch gut schütteln. Verwenden Sie 5-50 ml zum Würzen; 30 ml / 1 l Wasser für Fond. Trocken lagern und vor Wärme schützen. Nach dem Öffnen bei maximal +5°C gekühlt lagern und innerhalb von 4 Monaten verbrauchen. Eigenschaften: glutenfrei.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Nestle Professional GmbH, Lyoner Str. 23, 60528 Frankfurt, Deutschland.
| Allergene | Spuren / Enthalten |