Creative Cuisine Xanthan, Verdickungsmittel, 600 g
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SKU 44195
Xanthan ist eine geschmacksneutrale, ergiebige Substanz, die ideal zum Andicken kalter und heißer Flüssigkeiten wie Suppen und Saucen geeignet ist. Es wird aus fermentierter Maisstärke gewonnen und benötigt nur 3-4 g pro Liter Flüssigkeit, um zu verrühren. Verwenden Sie einfach einen Stabmixer, ohne die Flüssigkeit aufzukochen. Probieren Sie es heute aus und erleben Sie die unkomplizierte Zubereitung!
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 184kcal/770K.J
Fett : 0g
davon gesättigte Fettsäuren : 0g
Kohlenhydrate : 0g
davon Zucker : 0g
Eiweiß : 6g
Salz : 8.25g
Verdickungsmittel E415 für heiße und kalte Zubereitung. Zutaten: Verdickungsmittel: Xanthan E415. Anwendung: Pro Liter kalter oder heißer Flüssigkeit 3 g bis 4 g Xanthan mit einem Stabmixer sorgfältig einrühren. Kein zusätzliches Aufkochen nötig.
Verantwortlicher Unternehmer: EVO Elements srls, Vicolo Musonello, 31033 Castelfranco, Veneto (TV), Italien.