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Molekular & Avantgarde Küche
Creative Cuisine Xanthan, Verdickungsmittel, 600 g
Creative Cuisine Xanthan, Verdickungsmittel, 600 g
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Xanthan ist eine geschmacksneutrale, ergiebige Substanz, die ideal zum Andicken kalter und heißer Flüssigkeiten wie Suppen und Saucen geeignet ist. Es wird aus fermentierter Maisstärke gewonnen und benötigt nur 3-4 g pro Liter Flüssigkeit, um zu verrühren. Verwenden Sie einfach einen Stabmixer, ohne die Flüssigkeit aufzukochen. Probieren Sie es heute aus und erleben Sie die unkomplizierte Zubereitung!
ZUTATEN / PRODUKTINFO:Verdickungsmittel E415 für heiße und kalte Zubereitung. Zutaten: Verdickungsmittel: Xanthan E415. Anwendung: Pro Liter kalter oder heißer Flüssigkeit 3 g bis 4 g Xanthan mit einem Stabmixer sorgfältig einrühren. Kein zusätzliches Aufkochen nötig. \n\nEigenschaften: glutenfrei, Vegan.
Verantwortliches Unternehmen:Creative Cuisine, Hampp Media GmbH, Schockenriedstraße 4, 70565 Stuttgart.
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