Sonstige Schokoladen, Couverturen und Kakaobutter
Fettglasur dunkel, Callets, 35,4% Fett, Callebaut, 10 kg
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SFr. 216.92 CHF
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Dank ihrer speziellen Zusammensetzung muss diese Glasur nicht temperiert werden: Einfach schmelzen, auftragen und sofort abkühlen lassen. Das Ergebnis sieht aus wie Schokolade und hat einen Schokoladengeschmack: fast genauso intensiv und mit einem harten, schokoladenähnlichem Bruch. Die perfekte Alternative zu Schokolade. Ideal zum Tauchen von Plätzchen oder Confiseriespezialitäten.
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