Molekular & Avantgarde Küche

Grundpreis: 259,918729 je 1 kg

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ZUTATEN / PRODUKTINFO:2 Komponenten zum Herstellen fester Silikonformen für Lebensmittel. Inhalt: Elastomerbasis 7003 und Härter. Anwendung: Untergrundvorbehandlung: Die Oberfläche des Originals sollte sauber und frei von Schmutz sein. Bei Bedarf und wenn das Substrat porös ist, mit einem geeigneten Trennmittel behandeln. Mischen: In einem sauberen Behälter 100 g Komponente A und 10 g Komponente B schütten und mischen, bis die Komponente B vollständig in der Basis verteilt ist. Es kann von Hand oder mittels eines mechanischen Schüttlers vermischt werden. Mischen Sie in geeigneter Weise kleinere Mengen an, um eine gute Durchmischung der Komponenten A und B sicherzustellen. Es ist darauf zu achten, das die Temperatur beim Mischen +35°C nicht übersteigt. Es wird empfohlen eingeschlossene Luft mittels einer Vakuumkammer zu entfernen. Wenn Sie keine Vakuumkammer besitzen, können Sie Lufteinschlüsse durch Mischen einer kleinen Menge von Komponenten A und B vermeiden, die anschließend mit einem Pinsel dünn (1-2 mm pro Anwendung) auf die Originalform aufgetragen wird. Bei Raumtemperatur stehen lassen bis die Oberfläche angetrocknet ist. Mischen Sie nun eine weitere Menge von Komponente A und Komponente B an und gießen Sie die Mischung so schnell wie möglich auf das Original, um Lufteinschlüssen zu vermeiden. 18-24 Std bei einer Umgebungstemperatur von +22°C - +24°C Aushärten lassen. Die flexible Gummiform lässt sich nun leicht von der ursprünglichen Form entfernen.

Verantwortliches Unternehmen:Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S/N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien