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Gänse-/Entenleber
Ganache mit Entenstopfleber 50%, Rougié, 500 g
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Enten, Gänse und Foie Gras - frisch oder konserviert! Gänse- und Entenleberkonserven und Halbkonserven von Rougié. Genießen Sie unsere Ganache mit 50% Entenstopfleber und lassen Sie sich verzaubern. Unser Foie Gras ist eine Delikatesse, die Sie nicht verpassen sollten!
ZUTATEN / PRODUKTINFO:Zubereitung mit 50% Entenstopfleber. Zutaten: 50% Entenstopfleber, Wasser, CRÉME FRAICHE, MILCHPROTEINE, Sauternes Wein, Antioxidationsmittel: Natriumsacorbat, Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Pfeffer. Gekühlt bei 0°C bis +4°C lagern.
Verantwortliches Unternehmen:Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord, 24200 Sarlat Cedex, Frankreich.
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