Gewürzgarten Thymian, gerebelt, 45 g

Thymian ist ein unverzichtbares Gewürz in vielen europäischen Küchen und besonders im Süden Europas sehr beliebt. In Frankreich ist es sehr typisch, Thymianzweige mit anderen Kräutern zu binden und in Suppen, Saucen oder Eintöpfen zu geben. In der mitteleuropäischen Küche wird Thymian hauptsächlich für Suppen, Fisch, Geflügel und Eier verwendet. Zitronenthymian verleiht jedem Kräuteressig eine besondere Note. Zusammen mit Majoran wird Thymian auch für Wurstgewürzmischungen verwendet. Auch Hartkäse werden mit Thymian aromatisiert, um einen besonders würzigen Geschmack zu erzielen.