Eingelegtes & Getrocknetes
Kapern, in Salz, Casa Rinadli, 1 kg
Kapern, in Salz, Casa Rinadli, 1 kg
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Die Blütenknospen der Kapernsträucher werden als "Kapern" eingelegt und sorgen so für einen würzig-herben, schwach-bitter und leicht scharfen Geschmack. Sie passen ideal zu Mayonnaise, Salaten und kalten Saucen, wie z.B. Remouladensauce, Kartoffelsalat, Tatar und hartgekochten Eiern. Am Ende der Saison können die Früchte als Kapernäpfel geerntet werden. In Salz eingelegt, werden die Kapern weniger saftig und sind somit ideal für trockenere Gewürzmischungen. Mit Casa Rinadli können Sie 1 kg Kapern genießen!
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