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Asiatische Teigwaren
Kroepoek mit Garnelen, ungebacken, klein, Indonesien, 500 g
Kroepoek mit Garnelen, ungebacken, klein, Indonesien, 500 g
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Kroepoek wird aus einer Mischung von Tapiokamehl und Gewürzen hergestellt und kommt in getrockneten Scheiben in den Handel. Diese Variante ist mit gemahlenen Garnelen abgeschmeckt. Beim Aufbacken in heißem Öl vergrößern sich die Scheiben in Sekunden um mehr als das Doppelte. Sie werden zur Reistafel, aber auch zu Wein, Bier oder Spirituosen gegessen.
ZUTATEN / PRODUKTINFO:Garnelencracker rund, roh. Zutaten: Tapiokamehl, 10% GARNELEN, Zucker, WEIZENMEHL, Salz. Öl oder Frittierfett erhitzen auf 180°C und einige Blätter Garnelencracker im heißen Öl anschwellen lassen. Sofort entnehmen, wenn sie an der Oberfläche schwimmen. Trocken lagern.
Verantwortliches Unternehmen:Importiert von: Heuschen & Schrouff OFT B.V., P.O. Box 30202, NL-6370 KE Landgraaf.
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