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Zusatzstoffe

Lebensmittelfarbe Flüssig plus, pistaziengrün, 915, Dreidoppel, 1 l

Lebensmittelfarbe Flüssig plus, pistaziengrün, 915, Dreidoppel, 1 l

SFr. 85.25 CHF
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Lebensmittelfarbe Pistaziengrün ist eine hochkonzentrierte, flüssige Farbe, die speziell für die Einfärbung von Zuckerwaren, Dekorationen und Überzügen, Feingebäck, Speiseeis und Dessertspeisen entwickelt wurde. Die Dosierung beträgt ca. 3g pro 1000g. Es ist leicht anzurühren und einfach anzuwenden und liefert ein intensives und lebendiges Pistaziengrün. Diese Farbe ist eine perfekte Wahl für alle, die eine qualitativ hochwertige Farbe für ihre Speisen und Desserts benötigen.

ZUTATEN / PRODUKTINFO:Lebensmittelfarbstoffzubereitung zum Färben von feinen Backwaren, Speiseeis, Desserts und Zuckerwaren. Zutaten: Wasser, Stabilisator: Sorbit, Ethylalkohol, Farbstoffe: Carotin, Patentblau V, Emulgatoren: Mono-und Diglyceride von Speisefettsäuren, Citronensäureester von Mono- und Diglycerin von Speisefettsäuren, Lecithine, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Säuerungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Fettsäureester der Ascorbinsäure, Alpha-Tocopherol. Nur zur Gewerblichen Weiterverarbeitung. Für Lebensmittel begrenzte Verwendung. Sonstige Süßwaren: 205 g/kg Feine Backwaren: 136 g/kg Speiseeis: 102 g/kg Dessertspeisen: 102 g/kg Anwendungshinweis: Diese Lebensmittelfarbstoffzubereitung entspricht der derzeit gültigen EG-VO 1333/2008 über Lebensmittelzusatzstoffe. Bei der Anwendung müssen die produktspezifischen Regelungen der EG-VO 1333/2008 beachtet werden (siehe unten stehende Tabelle). Die Verwendung dieses Lebensmittelfarbstoffes bedarf der Kenntlichmachung "mit Farbstoff". Zur Beachtung bleiben die Einschränkungen bestimmter Produktverordnungen, sowie die Bestimmungen des § 11LFGB (Schutz vor des Verbrauchers vor Täuschung). \n\nEigenschaften: Alkoholhaltig, Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.

Verantwortliches Unternehmen:Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4 - 6, 40764 Langenfeld, Deutschland.

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