Salz
Maldon Sea Salt Flakes, Meersalz aus England, 1,4 kg
Maldon Sea Salt Flakes, Meersalz aus England, 1,4 kg
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Gourmets und Küchenchefs wissen: Nicht alle Salze sind gleich. Während normales Salz oftmals körnig und mit einem leicht bitteren Geschmack auf der Zunge liegt, ist Maldon Sea Salt deutlich milder und schmackhafter. Die charakteristischen, pyramidenförmigen Salzkristalle sind hauchdünn und lassen sich leicht zwischen den Fingern zerreiben. Andere Salzsorten beinhalten oft Antiklumpmittel, aber im Maldon Sea Salt sind nur reine Meerwasser-Spurenelemente enthalten. Seit 1882 wird das kostbare Salz von der Maldon Sea Salt Company verarbeitet und vertrieben. Maldon Sea Salt ist nur in begrenzten Mengen erhältlich, einschließlich der Maldon Sea Salt Flakes mit 1,4 kg Meersalz aus England.
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