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Nudeln getrocknet

Morelli 1860 Calamari, Ringe, Germe di Grano, mit Weizenkeimen, 500 g

Morelli 1860 Calamari, Ringe, Germe di Grano, mit Weizenkeimen, 500 g

Normaler Preis SFr. 8.20 CHF
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Grundpreis: kg 16.40

Lieferzeit: 8-11 Werktage

Die antike Nudelmanufaktur „Morelli” verwendet eine einzigartige Zutat, die man in herkömmlichen Nudeln nicht findet: den Weizenkeim. Normalerweise wird dieser beim Mahlen von Getreide getrennt, aber „Morelli” fügt den nährstoffreichen Bestandteil des Weizens der Kleie nach dem Mahlen wieder hinzu, wodurch eine Pasta entsteht, die fest in der Konsistenz und intensiv im Geschmack ist. Seit über 150 Jahren stellt „Morelli” feinste italienische Pasta von Hand und höchster Qualität her und ist bis heute eine der angesehensten Nudelmanufakturen des Landes. Bei der Herstellung der Pasta-Klassiker und der kreativen aromatisierten Teigwaren werden jegliche Konservierungs- und Farbstoffe vermieden, alles ist natürlich und mit viel Geduld produziert. Der Teig wird aus hochwertigem Hartweizengrieß von Hand gerollt und 36 Stunden lang bei niedriger Temperatur getrocknet, um die bestmögliche Qualität zu gewährleisten.
Vollständige Details anzeigen
Nährwerte je 100ml
Brennwert 1526.0KJ / 360.0 Kcal
Fett 1.8 g
davon gesättigte Fettsäuren 1.0 g
Kohlenhydrate 70.0 g
davon Zucker 5.7 g
Eiweiß 15.0 g
Salz 0.02 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Teigwaren aus Hartweizengrieß. Zutaten: HARTWEIZENGRIEß, Wasser, WEIZENKEIME. Kochzeit: 8 Minuten. Kühl und trocken lagern.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Antico Pastificio Morelli 1860 Srl, San Romano Via S. Francesco 8, 56020 Montopoli in Val d´Arno, Italien.

Allergene Spuren / Enthalten
Weichtiere Spuren
Gluten Enthalten
Gluten Subtypes Weizen
Eggs Spuren
Fisch Spuren