Morelli 1860 Croxetti, Germe di Grano, mit Weizenkeimen, 500 g

Die antike Nudelmanufaktur „Morelli” steht seit über 150 Jahren für hochwertige, natürliche und handwerklich gefertigte Pasta-Spezialitäten. Die besondere Zutat, die „Morelli” in seine Nudeln einarbeitet, ist der Weizenkeim, der normalerweise beim Mahlen von Getreide von der Kleie getrennt wird. Doch „Morelli” fügt dem Weizen nach dem Mahlen den nährstoffreichen Bestandteil der Kleie wieder zu, sodass eine Pasta entsteht, die fest in der Konsistenz und intensiv im Geschmack ist. Alle Pasta-Klassiker und kreativen aromatisierten Teigwaren werden ohne Konservierungs- und Farbstoffe produziert. Der Teig wird aus hochwertigstem Hartweizengrieß von Hand gerollt und 36 Stunden lang bei niedriger Temperatur getrocknet. Mit viel Sorgfalt und Präzision sorgt „Morelli” für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.