Olivenöl Frankreich
Natives Olivenöl, Fruité Noir, mild-süßlich, Baux de Provence, g.U., Cornille, 1 l
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Das AOC Olivenöl des Vallée des Baux ist ein außergewöhnliches Olivenöl von höchster Qualität. Es wird aus den Sorten Salonenque, Beruguette (Aglandau), Grossane, Picholine und Verdale hergestellt und auf traditionelle Weise verarbeitet. Nach der Ernte reifen die Oliven unter Luftabschluss für 2 Tage, bevor sie zu einer homogenen Paste verarbeitet werden. Das Olivenöl hat ein sehr mildes, reifes Aroma und ist eine perfekte Ergänzung zu Salaten und Ziegenkäse, aber auch zu warmen mediterranen Gerichten mit Tomaten, Paprika, Auberginen, Anchovis und sogar rohem Fisch. Olivenöl aus Südfrankreich ist hierzulande selten, da es nur in geringen Mengen erzeugt wird. Genießen Sie dieses außergewöhnliche Olivenöl und lassen Sie sich von seiner einzigartigen Qualität überzeugen!
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