Salz
Palm Island, mit Alder & Hickory geräuchtertes Salz, grob, Hawaii, 1 kg
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Das Palm Island Pacific Salz ist ein ganz besonderes Gourmetsalz. Es wird aus dem kristallklaren Wasser der Küstenregion vor der Insel Molokai gewonnen. Dieses Wasser wird gefiltert und in geschlossenen Systemen mit Hilfe von Sonnenenergie verdunstet. Anschließend wird den Kristallen ein Meeres-Mineralien-Extrakt zugegeben. Dadurch erhält man ein Gourmetsalz, das nur 84 % Natriumchlorid enthält. Der Rest von 16 % setzt sich aus 80 im Meerwasser vorkommenden Elementen und Spurenelementen zusammen. Genießen Sie das Palm Island Pacific Salz, um Ihren Speisen den besonderen Geschmack zu verleihen.
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