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Fonds und Demi Glace

Pierre´s Cuisine Culinair Demi Glace Geflügel, Konzentrat für ca. 7 Liter, 350 g

Pierre´s Cuisine Culinair Demi Glace Geflügel, Konzentrat für ca. 7 Liter, 350 g

Normaler Preis SFr. 31.31 CHF
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Mit Pierre's Cuisine Culinair Demi-Glace erhalten Sie ein ungebundenes Saucenfond, das aus langsam und schonend gekochten Knochen und feinsten Zutaten zubereitet wird. Mit diesen Grund- und Basisfonds können Sie ganz nach Ihrem Geschmack kombinieren und Ihre eigene Köstlichkeiten kreieren. Dosieren Sie 50 g in 1 Liter Wasser oder vollständig in 7 Liter Wasser für ein optimales Ergebnis. Ideal für Hühnergerichte jeder Art. Genießen Sie die aromatischen Aromen und einzigartigen Geschmack, die Pierre's Cuisine Culinair Demi-Glace Ihnen bietet.
Vollständige Details anzeigen
Nährwerte je 100ml
Brennwert 1142 KJ / 274 Kcal
Fett 18 g
davon gesättigte Fettsäuren 8 g
Kohlenhydrate 21 g
davon Zucker 8 g
Eiweiß 17 g
Salz 13 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Zutaten: 71% Hühnerfond (Knochen, Fleisch und Fett von Huhn, Wasser, Salz), Maltodextrin (WEIZEN), Hefeextrakte, Reisstärke, Aromen. Dosierung: 50g/1l Wasser. Nach dem Öffnen kühl bei +0°C bis +4°C lagern.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Pierre´s Cuisine Culinair, Torenstraat 18-20, 6333 BC Schimmert, Niederlände.

Allergene Spuren / Enthalten
Gluten Enthalten
Gluten Subtypes Weizen