Pierre´s Cuisine Culinair Demi Glace Geflügel, Konzentrat für ca. 7 Liter, 350 g
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SKU 35776
Mit Pierre's Cuisine Culinair Demi-Glace erhalten Sie ein ungebundenes Saucenfond, das aus langsam und schonend gekochten Knochen und feinsten Zutaten zubereitet wird. Mit diesen Grund- und Basisfonds können Sie ganz nach Ihrem Geschmack kombinieren und Ihre eigene Köstlichkeiten kreieren. Dosieren Sie 50 g in 1 Liter Wasser oder vollständig in 7 Liter Wasser für ein optimales Ergebnis. Ideal für Hühnergerichte jeder Art. Genießen Sie die aromatischen Aromen und einzigartigen Geschmack, die Pierre's Cuisine Culinair Demi-Glace Ihnen bietet.
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 274kcal/1142K.J
Fett : 18g
davon gesättigte Fettsäuren : 8g
Kohlenhydrate : 21g
davon Zucker : 8g
Eiweiß : 17g
Salz : 13g
Zutaten: 71% Hühnerfond (Knochen, Fleisch und Fett von Huhn, Wasser, Salz), Maltodextrin (WEIZEN), Hefeextrakte, Reisstärke, Aromen. Dosierung: 50g/1l Wasser. Nach dem Öffnen kühl bei +0°C bis +4°C lagern.
Verantwortlicher Unternehmer: Pierre´s Cuisine Culinair, Torenstraat 18-20, 6333 BC Schimmert, Niederlände.